Speisekarte von Restaurant Hacienda

Salate

HACIENDA-Salat

Bunt gemischter Salat mit American-Dressing, Krabben und Baguette-Brot

10,90 €

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Spezial-Salat

Bunt gemischter Salat mit Käse und Fetakäse, dazu Baguette-Brot

8,00 €

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Salat-Bar zur Selbstbedienung

Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar. Sie haben die Wahl zwischen Italian-, American- French- oder Knoblauch-Dressing

7,00 €

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„American Salad“

Bunt gemischter Salatteller mit gegrillter Putenbrust, dazu leckeres Baguette-Brot

8,50 €

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Thunfisch-Salat

Bunt gemischter Salat mit Thunfisch und Baguette-Brot

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen und HACIENDA-Brot

3,80 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,00 €

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Gulaschsuppe

„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot

3,80 €

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KLEINE GERICHTE & VEGETARISCH

Burrito Vegetaria

Gebratenes Gemüse mit Käse überbacken, dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Puten-Medaillons

mit Champignons in Rahmsauce, dazu HACIENDA-Brot

8,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weinbergschnecken

6 Stück, mit Knoblauch, dazu Knoblauchbrot

6,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüse-Potato

Baked Potato mit Sour Cream und geröstetem Gemüse, dazu Baguette-Brot

7,50 €

vegetarisch

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Feinschmecker-Gemüseteller

Verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken, dazu Baguette-Brot

7,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattspinat mit Scampi

überbacken mit zart-schmelzendem Käse, dazu Baguette-Brot

9,50 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und HACIENDA-Brot

6,50 €

vegetarisch

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Gegrillter Fetakäse

mit Zwiebeln, in Alu-Folie zubereitet, dazu leckeres HACIENDA-Brot

7,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Fetakäse

„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot

7,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Besonders zu empfehlen...

Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen

mit feiner Sauce Café de Paris und Butterreis

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mexiko-Pfanne

Gedünstete Rindfleischspitzen mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, pikant, mit Butterreis

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet „Tournedo“

Zwei Rinderfilets mit würziger Pfeffersauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten

20,50 €

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Rumpsteak „Cebola“

mit frischen Röstzwiebeln und deftigen Bratkartoffeln

19,90 €

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Rumpsteak „Europa“

mit frischen Champignons in feiner Rahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons „Madagaskar“

Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites

16,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetteller „Texas

Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RODIZIO

RODIZIO komplett pro Person

Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, auf dem HACIENDA-Grill zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert – soviel Sie mögen. Original Brasilianisch! Bitte holen Sie sich Ihren Salat direkt von unserer Salatbar

23,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ARGENTINISCHE STEAKS VOM LAVASTEIN-GRILL

Rumpsteak – ca. 230 g

Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak – ca. 230 g

Das zarteste Stück vom Rind, bester HACIENDA-Schnitt. Mit gerösteten Champignons, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot.

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak „Grande“ – ca. 300 g

Das Filetsteak für den großen Appetit!

27,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak – ca. 230 g

Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot

19,90 €

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Pfeffersteak „Grande“ – ca. 300 g

Das Pfeffersteak für den großen Appetit!

23,90 €

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„HACIENDA“-Steakteller – ca. 300 g €

Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot

20,90 €

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Lamm-Steak – ca. 250 g

Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken. Mit Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot

17,90 €

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Putenbrust-Steak – ca. 230 g

Saftig und ohne Fett. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot

14,50 €

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Schweinefilet-Steak – ca. 250 g

Saftig und aromatisch. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und Baguette-Brot

15,90 €

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Texas-Steak – ca. 230 g

Rumpsteak mit pikanter Steaksauce, herzhafte Bratkartoffeln und Baguette-Brot

19,90 €

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T-Bone Steak – ca. 500 g

Für den großen Hunger! Mit Kräuterbutter

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KULINARISCHE PLATTEN (AB 2 PERSONEN)

Feinschmecker-Platte pro Person

Lammsteaks, Schweinefilets, Putensteaks und HACIENDA-Würstchen, dazu Brokkoli, Blumenkohl und Kroketten

20,50 €

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Steak-Platte des Hauses pro Person

Rinderfilets, Rumpsteaks und Schweinefilets und Pute im Speckmantel, dazu geröstete Champignons, Brokkoli und Kroketten

23,50 €

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KÖSTLICHKEITEN AUS MEEREN & SEEN

Lachssteak – ca. 200 g

Feinster Lachs mit feiner Kräutersauce, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot

15,50 €

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Seezungenfilet – ca. 250 g

Für den Fisch-Liebhaber. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis

15,50 €

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Zanderfilet – ca. 250 g

Edelfisch mit leicht nussiger Note. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Kroketten

16,90 €

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Scampi „de Luxe“

Ein besonderer Genuß für jeden Gourmet! Ausgesuchte Garnelen in der Pfanne mit Zwiebeln gedünstet,mit Weißwein abgelöscht, dazu Butterreis und Baguette-Brot

19,50 €

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Fischplatte

Schlemmen wie im Urlaub! Vier verschiedene Fischsorten mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis

18,50 €

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Rotbarschfilet– ca. 250 g

Zarter Weißfisch ohne Gräten. Mit feiner Kräutersauce, aromatischen Blattspinat und knusprigen Kroketten

14,50 €

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Köstliche Desserts

Eis & Heiß

Vanille-Eiscreme1 mit heißen Himbeeren und Sahne

4,50 €

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Nuss-Genuss

Eissorten: Maple Walnut, Pistazie und Chocolat Chips, garniert mit Nüssen, Pistazien und einem Sahnehäubchen

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Banana Boat

Vanille- und Schokoaden-Eiscreme, mit Bananenstückchen garniert, mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelsplittern

4,50 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln Eis nach Ihrer Wah

3,50 €

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Tutti Frutti

Fruchtige Eissorten mit Fruchtsalat und Erdbeersauce

4,20 €

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Eiskaffee

Eisgekühlter Kaffee mit Vanille-Eiscreme und Sahne

3,20 €

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Rote Grütze

Vanille-Eiscreme mit Roter Grütze und Sahne

3,60 €

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Schoko-Kuss

Schokoladen- und Stracciatella-Eiscreme, garniert mit Sahne und Schokoladensauce

4,20 €

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Coupe Danmark

Vanille-Eiscreme mit Schokoladensauce und Sahne

3,80 €

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Sanfter Engel

Orangensaft mit Vanille-Eiscreme

3,30 €

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Warmer Apfelstrudel

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Apfelstrudel

mit Vanille-Eiscreme und Sahne

3,80 €

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