Speisekarte von Restaurant "Meat&Mind“

Vorspeisen

Brot (vegetarisch)

mit hausgemachtem Limetten-Aioli-Dip, Bärlauch-Dip und Topping

6,50 €

vegetarisch

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Ziegenkäse vom Grill (vegetarisch)

mit Rucola, Cranberries und karamellisierten Walnüssen

14,90 €

vegetarisch

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Carpaccio vom Angus

mit Rucola, gehobeltem Parmesan, Oliven und Zitronen

14,50 €

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Vorspeisen-Variation (für 2 Personen)

24,50 €

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Burger

Alle Burger werden mit Tomaten und roten Zwiebeln zubereitet und mit Beilage nach Wahl serviert.

Cheese Burger

mit 180g Patty vom Angus Beef, Blattsalat,Gewürzgurke,Cheddar und Barbecue Sauce

18,50 €

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Double Cheeseburger

Angebot Double Cheeseburger this month from 22.50 € for 20.25 €. mit doppeltem Patty vom Angus Beef, Blattsalat, Gewürzgurken, Cheddar und Barbecuesauce

22,50 €

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Mediterran Beef Burger

mit Patty vom Angus Beef, Rucola, Gewürzgurken, Ziegenkäse und Feigen-Senfsauce

20,50 €

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Dry Aged Beef Burger

mit 180g Dry Aged Beef Patty, Blauschimmelkäse, Feigensenf Dip, Tomaten, Blatt Salat und Rote Zwiebeln

24,90 €

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Hot Chili Burger

mit 180g Patty Us Beef, Jalapenos und Chili Sauce

18,50 €

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Hot chili cheese Burger

mit 180g Patty U S Beef, Jalapenos, Orginal Chedder und Chili Sauce

18,50 €

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Chicken Avocado Burger

mit Hähnchenbrustfilet, Blattsalat, Gewürzgurken, Avocado-Dip und Sweet-Chilisauce

18,50 €

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Crunchy Chicken Burger

mit 135g Crispy Hähnchn-Patty und Sweet chili sauce

15,90 €

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Veggie Burger

mit 135g Veggie- Patty aus Grill Gemüse, Blatt Spinat, Spiegelei und Feigensenf Dip

15,50 €

vegetarisch

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Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit 2 Beilagen nach Wahl serviert.

Argentinisches Rinderfilet

aus Argentinien, edel und zart

38,50 €

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Rumpsteak Jackscreek

aus Australien und kräftig im Geschmack

43,50 €

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Flank Steak Jackscreek 250g

Australien Premium Beef Herzhaft im Geschmack, Grobfasrig

38,50 €

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Flank Steak Jackscreek 350g

Australien Premium Beef Herzhaft im Geschmack, Grobfasrig

50,00 €

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Hüftsteak Johnstone

Dry Aged Premium Beef aus Irland, aromatisch und mit kurzfasrigen Fasern

32,50 €

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Ribeye Irish Nature

Ca.400g Premium beef aus Irland, intensiv und mit geringem Fettanteil

54,00 €

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Salate

Alle Salate werden mit Cherrytomaten zubereitet.

Tuna Salat

mit Pokebowlsalat, roten Zwiebeln, Radieschen, Thunfisch Sashimi vom Grill und Knoblauch-Dressing

22,50 €

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Fitness Salat (vegetarisch)

mit frischem Blattsalat, Rucola, Beerenmix, gerösteten Walnüssen, Granatapfelkernen und Himbeer-Dressing

14,90 €

vegetarisch

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Chicken Avocado Salat

mit Wildkräutersalat, roten Zwiebeln, Avocado, Hähnchenbrustfilet vom Grill und Himbeer-Dressing

18,90 €

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Beef Salat

mit Rucola, Parmesan, Paillard vom Angus Beef und Balsamico-Dressing

20,50 €

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Bowls

Alle Bowls werden mit Reis zubereitet.

Salmon Sushi Bowl

mit Lachsfilet im Sesammantel, Avocado, Edamame und Teriyakisauce

18,90 €

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Tex-Mex Bowl

mit Paprika, roten Zwiebeln, Mais, Rindfleisch, schwarzen Kidneybohnen, Nachos und Chilisauce

18,50 €

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Norwegisches Lachsfilet

26,50 €

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Thunfisch Steak- Sashimi

34,50 €

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Pasta

Tortelloni Nero-Salmone

mit Lachsfüllung und Safran-Buttersauce

20,50 €

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Mezzalune Feige-Walnuss (vegetarisch)

mit Feigen-Walnussfüllung und Gorgonzolasauce

18,90 €

vegetarisch

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