Speisekarte von intensiū

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2022

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intensiū

107,00 € 6 gang

87,00 € 4 gang

1. Gang brot & soße * büffel leber / granatapfel / haselnuss

2. Gang forelle * kimchi / kaviar / schnittlauch

3. Gang pilz chawanmushi pulled pork / rhabarber / rettich

4. Gang hummer ajvar / wassermelone / mozzarella

5. Gang zander x wagyu praline * holunder essig / gurke / jalapeño

6. Gang mr. or mrs. kirsch / schokolade or kirsch / joghurt

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegan

107,00 € 6 gang

87,00 € 4 gang

1. Gang brot & soße * karotte / haselnuss / granatapfel

2. Gang algen von der oosterschelde * kimchi / tomburi / schnittlauch

3. Gang pilzflan rettich / rhabarber / fermentierter kohlrabi

4. Gang miso yuzu lauch erbse / ajvar / wassermelone

5. Gang blumenkohl * holunder essig / gurke / jalapeño

6. Gang mr. or mrs. * kirsch / schokolade or kirsch / kokos

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von intensiū ist der 27.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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