Chang-Puak

Schulstr. 19
40721 Hilden

Speisekarte von Chang-Puak

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Exotisch gewürztes Hühnerfleisch in Curry – Kokosmilch, mittelscharf
9,00 €
Asiatische Spaghetti, Garnelen mit Thaicurry und Thai-Basilikum, scharf
9,00 €
Gebratenes Hühnerfleisch, Minze, Ingwer, Koriander und Kokosmilch
9,00 €
Knuspriges Hühnerfleisch nach Sezuan Art, Pikant
9,50 €
Gebratene Nudeln oder Reis mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
9,50 €
Knusprige Ente süß-sauer und Gemüse
9,50 €
Gebratenes Huhn, Schwein, Rind mit rotem Curry und Gemüse, scharf
9,00 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
9,00 €
Knuspriger Fisch, mit fruchtiger Mangosoße, Wokpfanne
9,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ingwer
9,00 €
Hühnerfleisch Chop-Suey
9,00 €
Knuspriges Schweinefleisch süß-sauer und Gemüse
9,50 €
Knusprige Ente in Tamarindensauce mit Ananas
9,50 €
Knuspriges Hühnerfl eisch in Tamarinden- und Kokosnusssauce, pikant
9,50 €
Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Garnelen und Tintenfisch
9,50 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Thai-Basilikum und Gemüse, scharf
9,00 €
Gebratenes Gemüse mit Tofu und Glasnudeln
8,50 €

vegan vegan

Gebratenes Gemüse mit Tofu, Curry und Kokos, Zitronengras, pikant
8,50 €
Gehacktes Hühnerfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai-Basil, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat(scharf), serviert mit Reis Lab-Gai
14,50 €
Gehacktes Entenfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai-Basilikum, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat(scharf), serviert mit Reis Lab-Ped
15,50 €
Schweinebauch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai Basilikum, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat (scharf), serviert mit Reis
14,50 €
Würzige Garnelensuppe mit Zitronengras Tom-Yam-Gung
3,90 €
Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch und Zitronengras Tom-Yam-Gai
3,50 €
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch und Zitronengras Tom-Kha-Gung
4,20 €
Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch Tom-Kha-Gai
3,90 €
Würzige Gemüsesuppe mit Zitronmengras und Kokosmilch Tom-Kha-Pak
3,30 €
Peking-Gulaschsuppe, sauer und pikant
3,20 €
Wan-Tan-Suppe mit Schweinefleisch Füllung
3,50 €
Wan-Tan-Suppe mit Garnelen Füllung
4,50 €
Hühnersuppe mit chinesischen Pilzen und Bambus
3,50 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
3,20 €
Currysuppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch
3,50 €
Glasnudelsalat mit Garnelen, Tintenfisch und Schweinefleisch
7,80 €
Grüner Papayasalat mit Chili, Knoblauch und Nüssen (Som-Tam)
7,80 €
Scharfer Gemüsesalat mit gehackten Nüssen
6,50 €
Salat mit gegrilltem Rindfleisch Yam-Nuea
7,80 €
Bunter Salat mit knusprigen Hühnerfleisch mit Sojakeimen und Essig-Öl-Dressing
6,90 €
"Chang-Puak" Salat mit geschnittenen Frühlingsrollen (Schweinefleisch) und Reisnudeln
7,80 €
Meeresfrüchtesalat
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Rindfleischsalat vietnamesischer Art
6,80 €
Frühlingsrollen mit Krabsfleisch und Spezial-Soße Chang-Puak
3,80 €
Vegetarische Frühlingsrollen nach "Palast-Art" Poh-Pia-Thod
2,80 €
Frittierte würzige Fischküchlein Thod-man-Pla
3,80 €
Frittierte würzige Garnelenküchlein Thod-man-Gung
3,80 €
Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Soße Sate-Gai
4,20 €
Gemischte Vorspeise für 2 Personen Chang-Puak Platte
13,80 €
Gemischte Vorspeise für 3 Personen Chang-Puak-Platte
19,80 €
2,80 €
Frühlingsrolle mit Fleisch
3,00 €
Vegetarische Frühlingsrolle
2,80 €
Gebratene Wan-Tan mit süß-saurer Soße
3,80 €
Gebratene Tintenfischringe mit süß-saurer Soße
4,80 €
Gebratene Garnelen mit süß-saurer Soße
4,80 €
Königliche Rollen mit Garnelen
4,00 €
Königliche Rollen mit gegrilltem Schweinefleisch und Zitronengras
4,00 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Erdnuss Soße
9,50 €
Hausgemachte Chili-Soße mit Gemüse und frischer Ananas (Rad-Prik)
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Chili, Knoblauch .und Thai-Basilikum
9,90 €
Panaeng Curry mit frischem Gemüse, .Kokosmilch, Erdnusscreme und Limettenblätter
9,90 €
Grünes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Basilikum
9,90 €
Massaman Curry mit frischem Gemüse, Ananas, Kokosmilch, Röstzwiebeln und Erdnüssen
9,90 €
Rotes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Basilikum (Gaeng-Daeng)
9,90 €
Gelbes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Limettenblätter (Gaeng-Gari)
9,90 €
Rotes Curry mit frischem Gemüse und Gewürze .aus der Heimat
9,90 €
Gebratenes frisches Gemüse »Iysan«Stil mit .Zitronengras und Thai-Basilikum
9,90 €
Gebratenes Gemüse mit rotem Curry, Knoblauch und Basilikum
9,90 €
Gebratenes Gemüse in Kokosmilch mit Panaeng Curry, Lychee und frischer Ananas
9,90 €
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Gemüse, Tofu und Ei Padthai-Gung
12,00 €
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein, Rindfleisch, Gemüse und Ei Padthai-Sam-Sahay
11,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Broccoli und Ei Pad-Siejuh-Sam-Sahay
11,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein, Rindfleisch, Broccoli und EI Pad-Siejuh-Gung
12,00 €
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Chili, Knoblauch, Gemüse und Thai-Basilikum
11,50 €
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Pak-Choi Gemüse, Garnelen und diversen Fleischsorten
11,50 €
Gebratene Eiernudeln
2,80 €
Gebratener Reis
2,80 €
Süß-saure Soße
2,00 €
Dunkle Soße mit Knoblauch
Erdnusssoße
2,00 €
Gekochter Jasminreis
2,50 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
4,80 €
Gebackenes Hühnerfilet mit süß-saurer Soße und Reis
4,80 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
4,80 €
Ein gedämpfter Fisch (Tilapia) mit Limetten und Chili-Knoblauch Soße
15,80 €
Ein ganzer gedämpfter Fisch (Dorade) mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, chinesischen Pilzen und Sojasauce
18,00 €
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit scharfer Süß-sarer Soße Pla-Rad-Prik
14,50 €
Knusprige Ente, flambiert mit Gemüse und dunkler Knoblauchsoße Ped-Lui-Fai
14,90 €
Heiße Pfanne mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und GEmüse
13,50 €
Gebratene Garnelen mit Tintenfisch nach >>Samui<< Art
14,50 €
Gebratener Reis mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und Curry in einer Ananas
14,80 €
Meeresfrüchte in grünem Curry, Gemüse und Knoblauch
14,50 €
Gedämpftes Hühnerfleisch mit pikanter Kokoscreme im Bananenblatt
14,80 €
Gebratenes Huhn, Schwein und Rindfleisch mit buntem Gemüse, Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum Pad-Kiemau-Sam-Sahay
13,50 €
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit Knoblauch, Ingwer und chinesischen Pilzen
14,50 €
Knusprige Ente, Huhn und Garnelen mit chinesischem Gemüse, süß-saurer und dunkler Knoblauch Soße für 2 Personen
Tab-Tim-Thai
28,50 €
Gebratenes Huhn, Schwein, Rindfleisch, Garnelen und Ente mit Knoblauch und verschiedenes Gemüse Acht Kostbarkeiten
(leicht scharf)
15,80 €
»Chop-Suey« gebratenes frisches Gemüse
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit gelbem Curry, .Kokus- milch, pikant
9,50 €
»Shanghai« gebratenes frisches Gemüse mit .Hoisin- Soße und Knoblauch, pikant
6,50 €
Gebratene chinesische Pilze und Bambus
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Knoblauch und Cashewnüsse, mittelscharf
9,50 €
Knusprige Nudeln mit chinesischem Gemüse und Knoblauch, pikant
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse, süß-sauer
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse und Knoblauch .nach Sezuan Art (mittelscharf)
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Ingwer .(Tomaten, Morcheln und Cashewnüsse)
9,50 €
Gebratenes frisches Gemüse mit Kung-Bao-Sauce .und Cashewnüsse (pikant)
9,50 €
Gebratene frische Champignons mit Gemüse und Mandelblättem
9,50 €
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
8,50 €
»Nasi-Goreng« gebratener Reis mit Curry, Gemüse .und Ei (pikant)
8,50 €
„Bami-Goreng gebratene Nudeln mit Gemüse, .Curry und Ei (pikant)
8,50 €
Gebratene hausgemachte Nudeln mit frischem .Gemüse, gelbes Curry und Ei
9,00 €
Reismehlbällchen in süßer Kokosmilch
3,80 €
Klebreis mit Bananen gefüllt
4,00 €
Gebackene Ananas mit Honig, Eis und Sahne
3,80 €
GEbackene Banane mit Honig, Eis und Sahne
3,80 €
Vanille Eis mit Sahne
3,80 €
Gedünstete Reismehlbällchen mit Pandamus, Palmzucker- und Kokosnussfüllung
4,80 €
Gebackene Banane mit Honig, flambiert
4,80 €
Gedünstete Reismehlballen mit Gelbe-Bohnenfüllung in Ingwersirup
4,80 €
Knusprige Pfannkuchen mit gegrillten Bananen, gemahlenen Erdnüssen, Vanille Eis und Sahne Loti
6,80 €
Menü Sirng Tip
58,00 €
1. Gang Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
2. Gang Gemischte Vorspeise
3. Gang Fisch mit Chili-Soße; Gebratenes Hühnerfleisch mit Hoisin-Soße, Knoblauch und Gemüse; Ente mit Gemüse, süß-sauer; Schweinefleisch mit „Massaman“; Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Basilikum
4. Gang Gebackene Banane mit Honig und Eis
Menü Teph Pitak
58,00 €
1. Gang Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
2. Gang Gemischte Vorspeise
3. Gang Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer; Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, süß-sauer; Hühner-, Schweine- und Rindfleisch mit Gemüse, Chili und Knoblauch; Ente mit Panaeng-Curry, Gemüse und Kokusmilch; Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Gemüse und Basil
4. Gang Gebackene Banane mit Honig und Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chang-Puak ist der 09.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Chinesische Restaurants in Hilden