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Wacholderschänke

Geschwister-Scholl-Straße 21
98646 Hildburghausen

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Speisekarte von Wacholderschänke

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Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022
Tomaten-Gin-Suppe
Cremige Suppe aus roten Tomaten mit Gin abgeschmeckt, dazu knusprige Croutons
4,20 €
Schmeckt mir!
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brokkoli-Creme-Suppe
Cremige Suppe aus Brokkoli dazu knusprige Croutons
4,20 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ragout fin
Kalbsragout mit Käse überbacken dazu Toast und Zitrone
6,30 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat
Verschiedene bunte Blattsalate, Gurke, Karotte, Paprika und knusprige Croutons, wahlweise mit hauseigenem Senf-, Apfel- oder Himbeerdressing
5,10 €
Schmeckt mir!
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu Ihrem Salat können Sie zusätzlich wählen:
gegrillte Hähnchenstreifen
6,50 €
Schmeckt mir!
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu Ihrem Salat können Sie zusätzlich wählen:
gegrillte Champignons
3,80 €
Schmeckt mir!
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Burgern empfehlen wir Ihnen unsere frischen Pommes: 3,50; mit einem der folgenden Dips zur Wahl: Barbecue, Thymian- Mayo, Ketchup, Mayo, Sour Crème (je 1,00)
Burger vom Rind
mit knusprigem Bacon, ausgelassenen Zwiebeln und Käse überbacken dazu fruchtige Barbecue Soße auf unserem Burger- Brötchen
11,60 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Chili-Cheese Burger
mit knusprigem Bacon, roten Zwiebeln und Chili- Cheese- Créme überbacken dazu fruchtige Barbecue Soße, Salat, Tomate und Gurke auf unserem Burger-Brötchen
11,60 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust Burger
mit Bacon und Käse überbacken, dazu Honig- Senfsoße, Salat, Tomate und Gurke auf unserem Burger- Brötchen
11,60 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burger vom Schwein
Langsam gegarter, anschließend gezupfter und marinierter Schweinenacken mit Sour Créme und Krautsalat
11,60 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frühlingspfanne
Hausgemachte Gnocchi und kleine Tomaten, angebratenem Brokkoli, Paprika, Ruccola und Grana Padano
12,70 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti nach Bologneser Art
Spaghetti in einer würzigen Soße aus Hackfleisch und Tomaten mit italienischem Hartkäse
9,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Pesto
Spaghetti mit hauseigenem Pesto aus getrockneten Tomaten und italienischem Hartkäse
9,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu Ihren Gnocchi- oder Pastagerichten können Sie zusätzlich wählen:
gegrillte Hähnchenstreifen
6,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu Ihren Gnocchi- oder Pastagerichten können Sie zusätzlich wählen:
gegrillte Champignons
3,80 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gegrilltes Rinderfilet
200g, vom Deutschen Weiderind, sechs Wochen trocken gereift und mit Steakpfeffer verfeinert
22,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gegrilltes Rumpsteak
200g, vom Deutschen Weiderind, sechs Wochen trocken gereift und mit Steakpfeffer verfeinert
17,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gegrilltes Rumpsteak
300g, vom Deutschen Weiderind, sechs Wochen trocken gereift und mit Steakpfeffer verfeinert
23,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
180g, aus deutscher Zucht, natur gebraten und mit Steakpfeffer verfeinert
9,60 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
170g, natur gebraten und mit Steakpfeffer verfeinert
8,40 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Pommes mit einem der folgenden Dips zur Wahl:
Barbecue, Thymian- Mayo, Ketchup, Mayo, Sour Créme
3,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachte Gnocchi
4,10 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
in der Schale gegart
3,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachte Kräuterbutter
1,20 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillgemüse
mit einer Knoblauchnote
4,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Champignons
2,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachte Spätzle
2,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratensoße
1,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat
Verschiedene bunte Blattsalate, Gurke, Karotte, Paprika und knusprige Croutons, wahlweise mit hauseigenem Senf-, Apfel- oder Himbeerdressing
8,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak au four
mit Kalbsragout und Käse überbackenes Schweinerückensteak, dazu frische Pommes
14,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes vom Rind
aus gereiftem Rindfleisch, mit gegrillten Champignons und einer Bratensoße, dazu selbstgemachte Spätzle
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
mit Hähnchenbrust, Schweinefilet im Speckmantel und Rinderhüfte, dazu gebratene Champignons, Kräuterbutter und Pommes
15,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachte Sahne- Käsespätzle
mit einer Rosmarinnote und Käse überbacken, dazu Schmorzwiebeln
9,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
im Speckmantel mit gebratenen Champignons, Bratensoße dazu Rosmarinkartoffeln
14,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderhüftsteak
mit frischen Pommes und Barbecue Dip, Kräuterbutter und Steakpfeffer verfeinert
16,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Tomate-Mozzarella überbacken dazu Basilikumpesto und Gnocchi
14,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust, natur gebraten
mit selbstgemachten Spätzle und Soße
7,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schweinerückensteak, natur gebraten
mit selbstgemachten Pommes und Ketchup
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti nach Bologneser Art
Selbstgemachte Spaghetti in einer Soße aus Hackfleisch und Tomaten
5,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta mit Himbeersoße
vegetarische Vanille- Sahne- Créme im Weckglas
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klassische Créme brûlée
mit braunem Zucker gratinierte Vanille- Créme
3,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgebackene Cookies mit einem doppelten Espresso
Schokoladenplätzchen mit weißer und dunkler Schokolade
5,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kloßküche
Tomaten- Gin- Suppe
Cremige Suppe aus roten Tomaten mit Gin abgeschmeckt, dazu knusprige Croutons
4,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brokkoli-Creme-Suppe
Cremige Suppe aus Brokkoli dazu knusprige Croutons
4,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat
Verschiedene bunte Blattsalate, Gurke, Karotte, Paprika und knusprige Croutons, wahlweise mit hauseigenem Senf-, Apfel- oder Himbeerdressing
5,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat
Verschiedene bunte Blattsalate, Gurke, Karotte, Paprika und knusprige Croutons, wahlweise mit hauseigenem Senf-, Apfel- oder Himbeerdressing
8,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kloßküche
Frühlingspfanne
Hausgemachte Gnocchi und kleine Tomaten, angebratenem Brokkoli, Paprika, Ruccola und Grana Padano
12,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti nach Bologneser Art
Spaghetti in einer würzigen Soße aus Hackfleisch und Tomaten mit italienischem Hartkäse
9,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kloßküche
1 Kloß oder hausgemachte Spätzle
dazu Bratensoße
3,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust, natur gebraten
mit selbstgemachten Spätzle und Soße
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schweinerückensteak, natur gebraten
mit selbstgemachten Pommes und Ketchup
8,90 €
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti nach Bologneser Art
Selbstgemachte Spaghetti in einer Soße aus Hackfleisch und Tomaten
5,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kloßküche; Zu allen Bratengerichten servieren wir Ihnen 2 Klöße oder 2 Scheiben hausgemachten Semmelkloß
Schweinenackenbraten
mit Senf gebacken, Bierrahmsoße
10,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Gänsebrust
mit Beifußsoße
14,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom Rind
nach Hauseigenem Rezept
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbacke
mit Bratensoße
12,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Rotkraut
2,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kloßküche
Panna Cotta mit Himbeersoße
vegetarische Vanille- Sahne- Créme im Weckglas
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klassische Créme brûlée
mit braunem Zucker gratinierte Vanille- Créme
3,80 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgebackene Cookies mit einem doppelten Espresso
Schokoladenplätzchen mit weißer und dunkler Schokolade
5,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wacholderschänke ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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