Gasthaus Pampeses

HAUSGEMACHTE TOMATENCREMESUPPE

mit Sahnehaube

#BRUSCHETTA MEDITERRAN

Tomaten, Basilikum, Rucola, Parmesanhobel

GEGRILLTER ZIEGENKISE

im Baconmantel, Pinienkerne, Salatbeilage, Honigdressing

HAUSGEMACHTE TOMATENCREMESUPPE

mit Sahnehaube

GEGRILLTER ZIEGENKISE

im Baconmantel, Pinienkerne, Salatbeilage, Honigdressing

#BRUSCHETTA MEDITERRAN

Tomaten, Basilikum, Rucola, Parmesanhobel

SALATTELLER SCAMPIG RUCOLA

#Garnelen, Rucola, Ei, Oliven, Peperonis, #Ciabatta, (Haus: oder Ranch-Dressing)

SALAT CRUNCHY CHICKEN

Hähnchenstreifen im Knuspermantel, Parmesanhobel, Croutons, Paprikawürfel, #Ciabatta, (Haus-, oder Ranch-Dressing)

CHAMPIGNON-, PAPRIKA-, ODER PFEFFERRAHMSCHNITZEL

Pommes Frites, Beilagensalat

SIEGERLANDER KRUSTCHEN

Schnitzel auf Toast, Spiegelei, #Bratkartoffeln, Beilagensalat

HAUSSCHNITZEL

gratiniert mit feuriger Soße Hollandaise, Pommes Frites, Beilagensalat

PULLED PORK #SCHNITZEL

überbacken mit hausgemachtem Pulled Pork, Soße Hollandaise, Käse, Pommes Frites, Beilagensalat

#CORDON BLEU

gefüllt mit Kochschinken und Bergkäse, Pommes Frites, Beilagensalat

THAI GEMISE #CURRY (HOT)

mit Kokosmilch. Zucchini. Paprika. Karotten, Tomaten, Chili und Basmatireis

#PIZZA MEDITERRAN

Mozzarella, Grillgemüse, rote Zwiebeln, Rucola, Parmesan

AVOCADO-CHILL-FRIES.

zweierlei Dip, großer Beilagensalat

HÄHNCHENBRUST IM KNUSPERMANTEL.

früchtige Curryrahmsoße, Kroketten, Beilagensalat

SCHWEINEFILETPEANNE DIABOLO

mit Paprikarahmsoße, gratiniert mit feuriger Soße Hollandaise, Spätzle, Beilagensalat

SCHWEIZER TOAST

Medallions vom Schweinefilet auf Toast mit Champignonrahmsoße und Bergkäse überbacken, Kroketten und Salatbeilage

ZANDERFILET AUF KARTOFFEL-BLATTSPINAT-PUREE

Senf-Soße, Beilagensalat

#RUMPSTEAK MIT BEILAGEN NACH WAHL

Das Rumopsteak gehört zu den beliebtesten Beef Cuts. Es wird aus dem hintern Teil des Rinderrückens geschniten.

GRILLTELLER „SURF G TURF" 250 G

Steak vom argentischen Rind, Black-Tiger #Garnelen, Grillgemüse, Süßkartoffelpommes

NINA'S KLASSIKER.

Beef Pattie, Cheddar, Bacon, karamellisierte Zwiebeln und #Burger-Soße

BURGRITTER KARL.

Beef Pattie, Cheddar, Bacon, Onion Rings und BBQ-Soße

ALM OHI

Beef Pattie, Bergkäse, Rösti, Schmorzwiebeln, Bacon, #Burger-Soße

BLAUER HEINRICH.

Beef Pattie, Gorgonzola, Bacon, rote Zwiebeln, Preiselbeerchutney

STALLBURSCHE

Beef Pattie, Ziegenkäse, Bacon, rote Zwiebeln, Rucola, Mango-Soße

ZWEIKÄSEKOCH

Beef Pattie, doppelt Cheddar, Jalapenos, Bacon, Burgersoße

SURF AND TURF #BURGER

Beef Pattie, Cheddar, #Garnelen, Rucola, BBQ-#Aioli

CAESAR'S #BURGER

Knusperhähnchen, Cheddar, Bacon, Parmesan, Caesar-Soße

BOCKIGE ZIEGE

panierter Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Rucola, Mango-Soße

PULLED PORK #BURGER.

homemade Pulled Pork, Cheddar, rote Zwiebeln, Bacon, BBQ-Soße

POMMES FRITES

SÜßKARTOFFEL-POMMES

#BRATKARTOFFELN

GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE

AVOCADO-CHILI-FRIES

#OFENKARTOFFEL MIT DIP

KROKETTEN

BEILAGENSALAT

GROSSER BEILAGENSALAT

GRILLGEMÜSE

SPECKBOHNEN

COLESLAW SALAT

PFEFFER ODER CHAMPIGNON

FEURIGE HOLLANDAISE

KETCHUP, MAYO

SWEET CHILI, KRAUTER-DIP, BBQ-SOße

JOPPIESOBE, HAUSSOßE (HOT), #AIOLI.

CRÈME BRiLÉE

karamelisierter Zucker, frische Früchte

CHEESECAKE

Erdbeersoße, Früchte, Sahne

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN

mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Schlagsahne

KID'S SMARTIES EIS FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE.

mit Sahne