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Ristorante Da Salvatore

Schlossstraße 5
63150 Heusenstamm

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Speisekarte von Ristorante Da Salvatore

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Zuletzt aktualisiert am 18.03.2019
Vorspeisen
Gamberi alla diavola
Gebratene Garnelen mit Chili, Kapern, Oliven, Frühlingszwiebeln und Tomaten, serviert mit Rucola
11,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melanzane alla parmigiana
Gratinierter Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
10,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese di bufala
Frische Tomaten, Büffelmilchmozzarella, Basilikum, Oregano und Olivenöl, serviert auf Rucola-Bett
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto di mare
Variation von Thunfischcarpaccio und marinierten Meeresfrüchten
14,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello tonnato
Dünn geschnittene Scheiben vom kalten Kalbsbraten, serviert mit Thunfisch-Kapern-Sauce
11,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto all’ italiana
Variation von Gemüsespezialitäten aus unserer Vitrine, Meeresfrüchte usw.
14,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, serviert mit Rucola, Parmesansplittern und Balsamico
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di tonno
Hauchdünne Scheiben vom Thunfischfilet, mariniert mit Orange und rosa Pfeffer
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatvariationen
Alle Salate servieren wir mit italienischem Hausdressing.
Insalata verde
Grüner Salat
5,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di pomodori e cipolle rosse
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata italia
Blattsalate der Saison mit Gurken, Tomaten,
Karotten, Thunfisch, Eiern und Mozzarella
9,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di finocchi e arancia
Sizilianischer Salat von Fenchel und Orangen,
roten Zwiebeln und Oliven
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Bella Donna“
Blattsalate der Saison mit gebratenen Rinderstreifen, Mozzarellawürfeln, Obst und gerösteten Sonnenblumenkernen
12,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucola e parmigiano
Rucolasalat mit Parmesansplittern, Balsamico und Kirschtomaten
9,00 €
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Insalata con pollo
In Honig ausgebratene Hähnchenbruststreifen auf Blattsalat der Saison
9,50 €
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Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat serviert auf Salatbett
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Minestrone
Gartenfrische Gemüsesuppe
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stracciatella
Eierflockensuppe mit Parmesankäse
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema al pomodoro
Tomatencremesuppe mit Croutons
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema all’arancia e carote
Sizilianische Orangen-Karottensuppe
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema all’astice
Hummercremesuppe
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische hausgemachte Nudeln
Lasagne al forno
Nudelauflauf mit Bechamel, Bolognese und Käse überbacken
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strozzapreti al ragù
Spiralnudeln mit Bolognese-Sauce
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strozzapreti con salsiccia
Spiraludeln mit Sizilianischer Wurstspezialität und Tomatensauce
9,50 €
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Tortelloni verdi
Grüne Tortelloni mit Ricottafüllung in einer Sahne-Schinken-Sauce
10,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni parma e fichi
Rote Tortelloni mit Parmaschinken-Feigen-Füllung, serviert in einer Butter-Parmesan-Sauce
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni di pesce spada
Tortelloni mit Schwertfischfüllung in einer Butter-Salbei-Sauce
11,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hartweizennudeln al dente
Spaghettini aglio olio e peperoncino
Spaghettini mit frischem Knoblauch, Olivenöl
und frischen Chili
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettini all’arrabbiata
Spaghettini mit frischem Knoblauch, Olivenöl, frischen Chili und Tomatensauce
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghettini „Carbonara Originale“
Spaghettini mit Speck, Eigelb und Parmesan
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettini ai Gamberetti e rucola
Spaghettini mit Garnelen, Rucola, Knoblauch, Chili und Kirchtomatensauce
9,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne salmone e zucchini
Röhrennudeln mit gegrillten Zucchinischeiben und Lachs
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne alla Norma
Röhrennudeln mit gebratenen Auberginen, Tomatensauce, frischen Basilikum, Pinienkernen und Ricottakäse
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
Zu allen Fischgerichten reichen wir Rosmarinkartoffeln und frisches Gartengemüse. Bitte beachten Sie unsere separaten Empfehlungen über frischen Fisch!
Orata alla griglia
Dorade Royal vom Grill
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orata al sale
Dorade Royal in der Salzkruste gebacken
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill
18,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di salmone al prosecco con gamberetti
Lachsfilet in Prosecco-Sauce mit Garnelen und Kirschtomatensauce
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesce spada alla griglia
Schwertfischfilet gegrillt
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesce spada puttanesca
Schwertfischfilet gegrillt mit Kirschtomaten, Oliven, Chili und Kapern
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage.
Scaloppina al vino bianco
Kalbsnaturschnitzel in Weissweinauce
19,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppina ai funghi freschi
Kalbsnaturschnitzel mit frischen Pilzen
21,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla romana
Kalbsnaturschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weisswein-Sauce
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca di manzo alla griglia
Rinder-Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
22,00 €
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Bistecca di manzo con cipolla
Rinder-Rumpsteak mit Zwiebeln
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di manzo alla griglia
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di manzo al balsamico
Rinderfilet auf Balsamicosauce
26,50 €
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Filetto di manzo al pepe verde
Rinderfilet mit einer Sauce von grünem Pfeffer
26,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliata di filetto di manzo
Tranchiertes Rinder-Filetsteak vom Grill mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Grana e miele
Parmesankäse mit Honig
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisù classico
Löffelbisquit mit Espresso und Likör
4,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cassata siciliana, originale
Eistörtchen mit kandierten Früchten, Ricotta und Pistazien
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Nero
Schokocreme-Dessert (halb-gefroren)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartufo affogato al caffé
Tartufo-Eis mit heissem Espresso und Sahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo al limoncello
Limoncellocreme-Dessert (halb-gefroren)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbetto di limone
Zitronen-Sorbet
4,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolci misti
Gemischte Dessertvariation
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
28 cm
Margherita
Tomaten und Käse
4,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salame
Salami
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Schinken
5,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi
frischen Champignons
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUFALA
Büffel mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parma
Parmaschinken, Mozzarella und Rucola
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetale
Grillgemüse der Saison
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi e Zucchini
Krabben und gegrillte Zucchini
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SaLSICCIA, BROCCOLI E OLIVE
Ital. Fenchel-Grillwurst
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Salvatore ist der 18.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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