Speisekarte von Bindinggarten
Zuletzt aktualisiert am 21.02.2024
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Vorspeisen & Kleingerichte
Luftgetrocknete Rohschinken „Prsut“ und Käse
mit Brot
12,00
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse gebacken
Preiselbeeren, Zwiebelringe, Butter und Brot
10,50
€
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Schafskäse vom Grill
mit Knoblauch, dazu Butter und Toast
10,50
€
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Gebacken Camembert
dazu Preiselbeeren, Butter und Toast
9,00
€
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Weinbergschnecken
in Kräuterbutter überbacken, dazu Butter und Toast
7,00
€
Schmeckt mir!
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Toast „ Hawaii „
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
8,50
€
Schmeckt mir!
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Damen Toast
Schweinefilet, Schinken, Ananas und Käse überbacken
11,00
€
Schmeckt mir!
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Herren- Toast
Rumpsteak, Schinken, Ananas und Käse überbacken
14,00
€
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Caprese di Mozzarella
Mazzarella mit Tomaten und Brot
10,00
€
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Suppen
Tomatensuppe
mit Reis und Sahne
3,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
4,50
€
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Rindfleischsuppe
mit Einlage
3,50
€
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Salate
Gemischter Salat mit Dressing
3,50
€
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Tomatensalat
4,00
€
vegetarisch
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Gurkensalat
3,50
€
vegetarisch
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Krautsalat
3,50
€
vegetarisch
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Salatplatte „Bindingsgarten“
frische Salate verschiedene Sorten mit gebratenen Champignons
9,50
€
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Tonello - Salat
frische Salate verschiedene Sorten mit Ei, Zwiebelringen und Oliven
11,00
€
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Schopskasalat
frische Salat mit geriebenem Schafskäse
11,00
€
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Puten Salat
Puten- Streifen auf knackig frischem Salat angerichtet mit Toast
13,00
€
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Nudelgerichte
Spaghetti “ Milanese “
mit Tomatensauce
8,00
€
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Spaghetti “alla Bolognese”
mit Hackfleischsauce
10,00
€
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Spaghetti mit Scampi
gebratene Scampi in feiner Sahnesauce
20,00
€
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Leckere Schnitzel
Zagreb Schnitzel
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
15,00
€
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Champignonschnitzel- Natur
dazu Spätzle und Salat
14,00
€
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Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
12,50
€
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Zwiebelschnitzel
dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Jägerschnitzel
dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Paprikaschnitzel
dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Schnitzel mit Rahmsauce
dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Schnitzel "Holsteiner Art"
mit Spiegelei, dazu Bratkartoffelnund Salat mit Dressing
14,00
€
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Bolognese Schnitzel
mit Käse überbacken dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
15,00
€
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Argentinische Rindersteaks
Alle Steak servieren wir mit Beilage und Salat. Die Grammangaben entsprechen dem Gewicht vor den Grillen <
Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
24,00
€
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Rumpsteak
mit Röstzwiebeln dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
24,00
€
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Rumpsteak „Split“
in pikante Knoblauchsauce dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
24,00
€
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Rumpsteak "Försterin"
mit Champignons, Bratkartoffeln und Salat mit Dressing
25,00
€
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Pfeffersteak " Madagaskar "
in einer Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat mit Dressing
25,00
€
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Veseli Dalmatinac
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
27,00
€
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Rumpsteak ** 200 gr.
22,00
€
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Rumpsteak ** 300 gr.
27,50
€
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Fischgerichte
Forelle Müllerin
mit Remoladensauce, Salzkartoffeln und Salat mit Dressing
16,00
€
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Rotbarschfilet
mit Remoladensauce, Salzkartoffeln und Salat mit Dressing
17,00
€
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Zanderfilet
mit Remoladensauce, Salzkartoffeln und Salat mit Dressing
18,00
€
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Tintenfisch vom Grill
mit frischem Knoblauch, Brot und Salat mit Dressing
18,00
€
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Calamari fritti
Pommes frites, Remoladensauce und Salat mit Dressing
13,00
€
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Scampi vom Grill
in Knoblauchsauce dazu Bratkartoffeln und Salat mit Dressing
27,00
€
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Spezialitäten vom Grill
Pljeskavica
würziges Hacksteak Djuvec- Reis, Pommes frites und Salat mit Dressing
13,00
€
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Gefüllte Pljeskavica
würziges Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Djuvec- Reis, Pommes frites und Salat
15,00
€
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Cevapcici
würzige Hackfleischröllchen mit Djuvec- Reis, Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Pola Pola
Fleischspieß, Cevapcici dazu Djuvec- Reis, Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Raznjici
Fleischspieße, Djuvec- Reis Pommes frites und Salat mit Dressing
13,50
€
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Rinderleber vom Grill
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat mit Dressing
12,50
€
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Schweinefilet „Dalmacija“
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
17,00
€
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Medaillons mit Champignons
Schweinemedaillons mit Champignons n einer pikanten Sauce dazu Spätzle und Salat mit Dressing
17,00
€
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Bindingsgarten- Teller
gefüllte Pljeskavica, Schweinekotelett, Rumpsteak, Leber und Speck dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
17,00
€
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vom Kalb
„Züricher“ Kalbgeschnetzeltes
mit Champignon- Rahmsauce, dazu Rösti und Salat mit Dressing
18,00
€
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Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat mit Dressing
19,00
€
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Geflügelgerichte
Putenbrustfilet
Rahmsauce dazu Spätzle
15,00
€
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Putenschnitzel
in Rahmsauce dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
16,00
€
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aus der Pfanne
Muckalica (scharf)
geschnetzeltes Schweinefilet, mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Butterreis
16,00
€
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Vegetarische Gerichte
Gemüseauflauf
verschiedene Gemüse mit Käse überbacken
12,00
€
vegetarisch
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Vegetarische Teller
verschiedene Gemüse mit gebackenem Schafskäse, Champignons und Ei
14,00
€
vegetarisch
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Gerichte für 2 oder Mehr. Personen
Dalmacija Platte
gefüllte Pljeskavica, Schweineschnitzel (paniert), (pro Person ) Rumpsteak, Rinderleber (pro Person) dazu Djuvec- Reis, Pommes frites, Gemüse und Salat mit Dressing
20,00
€
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Zagreb Platte
Fleischspieße, kleiner Cordon bleu, Rumpsteak, (pro Person ) Cevapcici (pro Person) dazu Pommes frites, Gemüse, Djuvec- Reis und Salat mit Dressing
21,00
€
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Für unsere kleine Gäste
Cevapcici Mini
4 würzige Hackfleischröllchen mit Pommes frites
9,00
€
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Currywurst
Rindswurst mit Currysauce mit Pommes frites
4,50
€
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Für unsere Senioren
Seniorenplatte
paniertes Schnitzel, Pljeskavica, Rinderleber dazu Djuvec- Reis, Pommes frites und Salat mit Dressing
12,50
€
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Putenschnitzel
kleines Schnitzel mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
12,00
€
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Zwiebelschnitzel
kleine Schnitzel dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
11,00
€
Schmeckt mir!
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Rahmschnitzel
kleine Schnitzel dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
11,00
€
Schmeckt mir!
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Jägerschnitzel
kleine Schnitzel dazu Pommes frites und Salat mit Dressing
11,00
€
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Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,00
€
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,00
€
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Cup Danemark
Vanilleeis mit heiße Schokoladensauce und Sahne
6,00
€
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Palatschinken
mit Konfitüre oder Nutella und Sahne
6,00
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken mit Vanilleeis
Schokoladensauce und Sahne
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bindinggarten ist der 21.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.