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Trattoria La Bussola

Am Birkenbühl 1
91074 Herzogenaurach

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Speisekarte von Trattoria La Bussola

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Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
Alle Vorspeisen werden mit Weißbrot serviert
1 Insalata di mare
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Rucola mit Vinaigrette-Soße
14,50 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Verdure alla griglia
Gemischtes, gegrilltes Gemüse auf Salat mit Parmesansplitter und Balsamico-Creme
13,00 €
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Vitello tonnato
Dünne Kalbsfiletscheiben mit Thunfischcreme mit Kapern
11,50 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Carpaccio di manzo
Dünne, rohe Kalbsscheiben mit Rucola, Champignons, Parmesansplitter und Balsamico-Creme
13,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Mozzarella Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum auf gemischtem Salat
10,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7 Antipasto alla Bussola (für 2 Personen)

Gemischte Vorspeisen mit marinierten Shrimps, gegrilltem Gemüse, Mozzarella Caprese und geräuchertem Rinderfilet
25,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
9 Bruschetta
Getoastete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomaten
5,50 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
11 Crema di pomodoro
Hausgemachte cremige Tomatensuppe
6,00 €
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13 Zuppa della Nonna
Fleischbrühe mit Ei und getoasteten Brotscheiben
7,00 €
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14 Minestrone di verdure
Hausgemachte frische Gemüsesuppe
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit Weißbrot serviert
19 Insalata di Pomodoro e Cipolla
Tomatenscheiben mit Zwiebeln auf gemischtem Salat
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
21 Insalata capricciosa
Gemischter Salat mit Ei, Garnelen, Oliven, Artischocken, Pilzen und getrockneten Tomaten
11,50 €
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
22 Insalata gustosa
Gemischter Salat mit Schinken, Mozzarella, Ei und Oliven
10,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
23 Insalata mediterranea
Rucolasalat mit Garnelen, Pilzen, Kirschtomaten, Parmesansplitter und Balsamico-Creme
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
24 Insalata mista
Gemischter Salat mit Tomaten, Oliven und Gurken
6,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
25 Insalata quattro stagioni
Gemischter Salat mit Gorgonzola, Parmaschinken, Ei und pikanter Salami
12,50 €
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26 Insalata di tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Artischocken, Ei, Oliven und Zwiebeln
11,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
27 Insalata di rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesansplitter und Balsamico-Creme
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelgerichte
31 Spaghetti al Pescatore
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße
16,00 €
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22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
32 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch in einer scharfen Olivenölsoße
9,50 €
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
33 Rigatoni al Gambero
Rigatoni mit Garnelen und Zucchini in einer rosa Rahmsoße
12,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
34 Rigatoni Funghi
Rigatoni in einer Pilzrahmsoße
11,00 €
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22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
35 Rigatoni all` Arrabbiata
Rigatoni in einer pikanten Tomatensoße
10,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
36 Ravioli Pomodoro, e Basilico
Frische gefüllte Ravioli mit Ricotta und Spinat in Tomatensoße und Mozzarella
13,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
37 Ravioli Burro e Salvia
Frische gefüllte Ravioli mit Ricotta und Spinat in Parmesan-Buttersoße und Salbei
12,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
38 Fettuccine al Salmone e Zucchine
Bandnudeln mit Lachs und Zucchini in einer Rahmsoße
12,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
39 Fettuccine alla Boscaiola
Bandnudeln mit Rindfleischstreifen in einer Rahm-Pilzsoße
13,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
41 Tortelloni con Panna e Prosciutto
Tortellini mit Fleischfüllung mit gekochtem Schinken in Rahmsahnesoße
11,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
42 Rigatoni alla Bolognese
Rigatoni mit Tomatensoße und Hackfleisch
10,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Alle Gerichte enthalten glutenhaltiges Getreide)
44 Lasagne
Überbackene Lasagne mit Hackfleisch-Ragout und Mozzarella
10,00 €
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
45 Rigatoni al forno
Überbackene Rigatoni mit Schinken, Pilzen, Hackfleisch-Ragout und Mozzarella
12,50 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
46 Cannelloni con Ricotta e Spinaci
Hausgemachte überbackene Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
12,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
47 Tortellini al Forno
Fleischgefüllte Tortellini mit Hackfleisch-Ragout und Mozzarella
12,00 €
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65 und 69 werden mit gegrilltem Gemüse, Salat und Weißbrot serviert
65 Calamari alla Griglia
Gegrillter Tintenfisch
23,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
66 Calamari Diavola
Mit Kapern und Oliven in einer scharfen Tomatensoße mit Nudeln
24,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
69 Salmone alla Griglia
Gegrillte Lachsfiletscheiben
23,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenfrische Pizza aus dem Steinofen
71 Pizza Margarita
Tomatensoße, Mozzarella
8,00 €
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25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
72 Pizza Salami
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
9,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
73 Pizza Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
9,50 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
74 Pizza Regina
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze
11,00 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
75 Pizza Hawai
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
11,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
76 Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
12,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
77 Pizza Quattro Satgione
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Pilze
12,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
78 Pizza Marinara
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
11,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
79 Pizza Diavolo
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Rucola, Parmesan
12,50 €
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
80 Pizza Speciale
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Peperoni, Pilze, Zwiebeln
13,00 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
81 Pizza Contadina
Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse, Knoblauch, Parmesan
12,50 €
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
82 Pizza Emiliana
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
13,50 €
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
83 Pizza Frutti di Mare
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte
15,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
84 Pizza Quattro Fromaggi
Tomatensoße, verschiedene Käsesorten
13,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
85 Pizza Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Pilze, Artischocken
13,50 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
86 Pizza Caprese
Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum
12,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria La Bussola ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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