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Restaurant-Pizzeria- MADRES

Ewald Strasse 81
45699 Herten

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Speisekarte von Restaurant-Pizzeria- MADRES

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Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella u frischer Basilikum
9,90 €
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Scampi – Spieß
2 Spieße mit Scampi, Zucchini, Aubergine auf Rucola-Garnitur
11,90 €
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Vitello Tonato
gegartes zartes Kalbfleisch mit Thunfisch – Kapern - Sardellensauce
11,80 €
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Carpaccio
Rohes in Scheiben geschnittenes Rindfleisch Mit Rucola und Parmesankäse in Stücken
10,50 €
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Antipasto Misto della Casa
Gemischte Vorspeise nach .Art des Hauses
10,80 €
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Antipasto della Casa
(für 2 Personen)
15,90 €
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Trio Combinazione „da Capo“
Carpaccio,Vitello Tonato,Mozzarella mit Tomaten
13,50 €
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Lachscarpaccio
mit frischen kräutern
13,50 €
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Crema di Pomodori
Frische Tomatencremesuppe
4,80 €
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Zuchini-Kartoffelcremesuppe
5,20 €
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Stracciatella Romana
Gemüsesuppe mit Ei u Parmesankäse
5,50 €
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Spaghetti Napoli
mit frischer hausgemachter Tomatensauce und Basilikum
7,50 €
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Spaghetti Bolognese
mit traditioneller hausgemachter Fleischsauce vom Rind
8,20 €
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Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl, Peperoni, Knoblauch
9,50 €
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Spaghetti Aglio e Olio
mit 8 Gambas und Cherrytomaten
13,50 €
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Sahnesauce und Ei
8,80 €
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Spaghetti Carbonara al Italiana
mit Speck,Eigelb, Parmesankäse und frischer Petersilie
13,20 €
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Spaghetti ,,Madres‘‘
mit Putenstreifen, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern(pikant)
11,50 €
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Tagliatelle „al Salmone“
mit Spinat, Lachs, Krabben, Sahnesauce und frischen Kräutern
13,60 €
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Rigatoni „Madres“
mit Cherrytomaten, Rucola, Basilikum und frischen Kräutern(pikant)
10,70 €
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Tortellini Spinaci
mit Spinat und leichter Sahnesauce
8,50 €
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Tagliatelle Sicilia
mit Sizilianischer Salami, frischem Basilikum, Cherrytomaten, Grana Padano D.O.P (pikant )
12,90 €
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Penne Calabrese
mit Scampi, Zucchini, Cherrytomaten und frischen Basilikum
13,50 €
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„Tris della Casa“
drei verschiedene Nudelsorten mit drei verschiedenen Saucen
13,90 €
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Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelnudeln in Gorgonzola – Sahnesauce
10,50 €
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Lasagne al Forno
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni
gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten-Sahnesauce
9,50 €
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Cannelloni Vegetaria
gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten in Gorgonzolasauce und Käse überbacken
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla Panna
mit Schinken, Sahnesauce und Käse überbacken
9,30 €
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Kartoffelgrantin Spinaci
mit Blattspinat und leichten Tomatensauce
9,50 €
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Kartoffelgrantin Broccoli
mit Broccoliblüten und Bechamelsauce
9,50 €
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ca. 24cm ca. 30cm
Margherita
mit Tomatensauce und Käse
6,00 €
7,50 €
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Salami
mit Salami
6,90 €
8,60 €
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Funghi
mit Champignons
7,10 €
8,90 €
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Prosciutto
mit Schinken
7,20 €
9,00 €
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Tonno
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
7,40 €
9,30 €
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Bolognese
mit Gehacktessauce
7,20 €
9,00 €
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Quattrio Stagioni
mit Schinken, Thunfisch, Salami, und Champignons
8,00 €
10,00 €
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Italia
mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
8,00 €
10,00 €
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Apollonia
mit frischem marinierten Gemüse und Schafskäse
7,90 €
9,90 €
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Akropolis
Mit Schinken, Peperoni, Zwiebeln, Schafskäse
8,00 €
10,00 €
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Fantasia
mit pikanter Italienischer Wurst, Kartoffelscheiben, Zucchini Gorgonzolakäse, Auberginen, Rucola
9,00 €
11,30 €
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Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
8,00 €
10,00 €
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Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
9,20 €
11,50 €
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Gamberetti
mit Krabben und Knoblauch
8,20 €
10,30 €
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Diavolo
mit Peperoni, Oliven, Sardellen (scharf)
7,50 €
9,80 €
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Vegetaria
mit Champignons, Spinat, Zwiebeln, Oliven, Artischocken, Paprika, Peperoni
8,20 €
10,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola
mit Parmaschinken, Rucola, fr. Champignons und Parmesan-Käse-Stücken
8,80 €
11,00 €
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Hawaii
mit Schinken und Ananas
7,60 €
9,50 €
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Calzone (zugeklappt)
mit Schinken, Thunfisch, Salami, Champignons
8,00 €
10,00 €
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Hamburger (zugeklappt)
mit Hamburgerfleisch, frischen Tomaten, Zwiebeln Blattsalat, Gurken, Ketchup u Remoulade
7,70 €
9,70 €
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Al Salmone (Lachs)
mit Spinat, Lachs und Krabben
8,90 €
11,20 €
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Madres
mit Thunfisch, Schinken, Ei, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch ( pikant )
8,30 €
10,40 €
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Marinara
mit Scampi, Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse
15,70 €
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Polpette
mit Fritten und Salat
8,70 €
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Paillarde alla Griglia (2 Stück)
Schweinesteak gegrillt mit Fritten und Salat
10,50 €
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Putensteak (2 Stück)
mit Fritten u Salat
11,90 €
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Spiedini alla Griglia (2 Stück)
Schweinefleischspieße mit Fritten und Salat
11,70 €
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Putensteak alla Roma
Putensteak in würziger, leichter Panade mit Fritten und Salat
14,10 €
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Lammkoteletts
mit Fritten und Salat
17,00 €
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Grigliata mista di Carne
Grill Teller mit verschiedenen Fleischsorten mit Fritten und Salat
15,30 €
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Rumpsteak Natur
mit Pommes u Salat
19,40 €
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Rumpsteak ,, Funghi‘
mit Champignonsauce dazu Pommes und Salat
22,90 €
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Rumpsteak ‘’Pepe Verde’’
mit Pfeffersauce dazu Pommes und Salat
22,90 €
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Schnitzel Wiener Art
mit Pommes u. Salat
11,50 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes u. Salat
15,00 €
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Pfefferschnitzel
mit Pommes u. Salat
15,00 €
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Hawaii- Schnitzel
mit Schinken u. Ananas in Sahnesauce und Käse überbacken Pommes u. Salat
15,50 €
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,,Madres‘‘
mit Schinken, Champignons in Sahnesauce, Pommes u. Salat
15,90 €
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Puten ‘‘Bombay‘‘
gebratene zwei Putensteaks in Curry – Ananas – Sahnesauce dazu Reis und Gemüse
15,10 €
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Putengeschnetzeltes
mit Champignons, Broccoli, Paprika, in Sahnesauce und Käse, dazu Gemüse u. Reis
13,20 €
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Spaghetti Bolognese
mit Gehacktessauce
6,00 €
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Kinderteller
Kinder Schnitzel mit Pommes und Salat (auf wünsch Rot und Weiß )
7,70 €
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Calimeroteller
Putenmedaillon mit Ananas- Sahnesauce, Kroketten und Gemüse
8,50 €
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Klein, Groß
Capricciosa
gemischter Salat mit Schinken, Käse, Ei
6,90 €
8,90 €
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Salmone
gemischter Salat mit Lachs und Krabben
8,40 €
10,10 €
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Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Schafskäse, Zwiebeln
6,90 €
8,90 €
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Putensalat
gemischter Salat mit Mandarinen u. Putenfleisch
8,20 €
9,90 €
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Madres Salat
gemischter Salat mit gebratenem Lachs, Champignons, Cherrytomaten, Zwiebel, Obst nach Saison und abgerundet mit Honig-Senf-Sauce
9,70 €
11,70 €
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della Casa
gemischter Salat mit Putenstreifen und Lachs auf Rucola u. Cherrytomaten
8,20 €
10,20 €
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Frutti di Mare
Gemischter Salat mit verschiedenen marinierten Meeresfrüchten
13,20 €
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Gemischte Salat
5,70 €
7,20 €

vegan vegan

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Frische Calamari ,,Frittiert‘‘
mit Pommes u. Salat
15,40 €
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Calamari ,,Gegrillt‘‘
mit Pommes u. Salat
18,40 €
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen in einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone u. frischen Kräutern
25,00 €
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Tiramisu Classico
5,50 €
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5,60 €
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Crêpes all Orancia
6,80 €
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Eisbecher Zike
Vanilleeis an Pfirsich mit Eierlikör, gerösteten Mandeln und Sahne garniert
5,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Pizzeria- MADRES ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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