Huy´s Bistro

Oberer Markt 15
91217 Hersbruck


Speisekarte von Huy´s Bistro

Zuletzt aktualisiert am 25.02.2020
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Werktags von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr Zu allen Speisen servieren wir Ihnen Sauer-scharf-Suppe oder Minifrühlingsrollen(5stk.)
A1. Huy´s gebratene Nudeln
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen im Wok geschwenkt mit Chinesichen Weizennudeln, Eier, Bambusstreifen, frische Sojasprossen, Brokkoli, Karotten und Lauch, verfeinert mit Sojasosse nach Art des Hauses und Röstzwiebeln
5,90
8,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
7,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A2. Gebratener Reis
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen im Wok geschwenkt mit Jasmin Reis, Eier, Bambusstreifen, frische Sojasprossen, Brokkoli, Karotten und Lauch, verfeinert mit Sojasosse nach Art des Hauses und Röstzwiebeln
6,90
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A3. Chop suey
Scharf im Wok geschwenktes Rindfleisch mit verschiedenen frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Austernsoße, Sojasprossen und Ingwer
8,50
7,00 wahlweise mit Hühnerbrustfilet
8,90
7,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
A4. Huy´s- Kokos- Thai Curry
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen mit Asiatischem Gemüse, im Wok geschwenkt in einer cremigen roten Kokos- Curry sosse, serviert mit frischem Koriander, Zitronengras u. gekochtem Jasmin Reis
7,00
8,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
7,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
A5. Erdnuß-Soße Spezial
Knusprig fritierte Entenfleisch mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse "angedünstet", übergossen mit Erdnuß-Saté-Soße nach -Art des Hauses u. gekochtem Jasmin Reis
8,90
7,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A6. Süß- sauer-scharf
Knusprig fritierte Entenbrust mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse "angedünstet", serviert mit Ananasstücke, süß-sauer-sharf Sosse und gekochtem Jasmin Reis
8,90
7,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Nudeln in Curry-Kokos-soße
mit verschiedene Gemüse und Eier (leicht scharf)
9,90 wahlweise mit Rindfleisch
10,50 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,50 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
9,50 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
9,50 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Bami Goreng 11,50€
Gebr. Nudeln mit Eier, Hühnerbrustfilet, Kochschinken, mini-Shrimps, Rindfleisch in gelben Curry und versch. Gemüse (leicht scharf)
9,50 wahlweise mit Rindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
7,90 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
9,90 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
9,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Xao
Gebr. Reisbandnudeln mit Eier in Spezial-Soße nach art des Hauses und versch, Gemüse (leicht scharf)
9,50 wahlweise mit Rindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
7,90 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
9,90 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
9,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Pho Nuoc
Traditionelle Reis- Nudelsuppe aus der Vietnamesischen Küche mit versch. Kräutern, Steranis und Zimt
9,90 wahlweise mit US Rindfleisch
8,00 wahlweise mit Hühnerbrustfilet
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
My Tom nuoc
Nudelsuppe mit Frühlingszwiebel, Koriander und Sojasprosse
6,90 wahlweise mit Hähnchenfilet
8,50 wahlweise mit US Rindfleisch
10,50 wahlweise mit Großgarnelen
Udon
Japanische Weizennudeln, gebr.mit verschiedene Gemüse und Sojasoße
10,50 wahlweise mit Rindfleisch
11,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,90 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
10,90 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
10,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huy´s Spezial (scharf)
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen mit Bambus, Spitzpaprika, Zwiebeln, Shiitake Pilz, frische Sojasprossen und Lauch.
3,50
Gemüse Suppe
3,50
Tom Yam Gung (scharf)
Pikante Thailändische Suppe mit geschälten großgarnelen, Champignons, Bambus, Spitzpaprika, Zitronengras in feinen Ringen geschnitten,Limettenblätter und Koriander.
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Yam Gai (scharf)
Pikante Thailändische Suppe mit zarte hühnerbrustfiletstreifen, Champignons, Bambus und Spitzpaprika in einer Cremigen Kokosmilchsuppe, Limettenblätter und Koriander
5,90
Frühlingsrollen
mit Hühnerfleischfüllung (3stk.)
3,70
Garnelen Paniert
(5 stk.)
4,50
Minifrühlingsrollen
mit gemüsefüllung (8 Stück, vegetarisch)
2,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbenchips
2,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerspieße (2 Spieße)
Würzig mariniertem Hühnerbrustfiletspiesse, goldbraun gebraten und hausgemachtem Satee- Erdnusssosse
3,90
Gekochter Reis
2,50
Pommes
2,50
Gebackene Bananen mit Honig
3,90
Gebackene Ananas mit Honig
3,90
Gebackene Äpfel mit Honig
3,90
Gebackene Ananas, Äpfel und Bananen
mit Honig
4,50
Gebratene Nudeln m. Tofu
Chinesichen Weizennudeln im Wok geschwenkt mit Eier, Bambusstreifen, frische Sojasprossen, Brokkoli, Karotten und Lauch, verfeinert mit Sojasosse nach Art des Hauses und Röstzwiebeln
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis m.Tofu
mit Eier und verschiedene Asiatischem Gemüse im wok scharf angebraten, seviert mit Röstzwiebeln
7,50

vegetarisch vegetarisch

.Gebratenes Gemüse
Verschiedene Asiatischem Gemüse gebraten in „Chop Suey (Austern) Soße“ mit Tofu u. Reis
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse
Verschiedene Asiatischem Gemüse gebraten in „Kung Pau (Hoisin- Soße)“ mit Tofu u. Reis (leicht scharf)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse
Verschiedene Asiatischem Gemüse, im Wok geschwenkt in einer cremigen roten Kokos- Curry sosse, serviert mit frischem Koriander, Zitronengras, Erdnüssen u. Reis (leicht scharf)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse
Verschiedene Asiatischem Gemüse, im Wok geschwenkt in einer cremigen roten Kokos-Erdnuss- Curry sosse, serviert mit frischem Koriander, Zitronengras u. Reis (leicht scharf)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Shanghai Gemüse"
Gebr. Gemüse nach Saison in Süß-sauer-soße, Koriander, Ananas und Jasmin Reis (leicht scharf)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Green Teriyaki Gemüse
Versch. grünes Gemüse nach Saison "angedünstet" übergossen mit Teriyaki Soße
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen im Wok geschwenkt mit Jasmin Reis, Eier, Bambusstreifen, frische Sojasprossen, Brokkoli, Karotten und Lauch, verfeinert mit Sojasosse nach Art des Hauses und Röstzwiebeln
7,90
9,90 wahlweisemitRindfleisch
11,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
9,90 wahlweise mit knusprigem Hänchenfleisch
9,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
13,90 wahlweise mit Großgarnelen
Huy´s gebratene Nudeln
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen im Wok geschwenkt mit Chinesichen Weizennudeln, Eier, Bambusstreifen, frische Sojasprossen, Brokkoli, Karotten und Lauch, verfeinert mit Sojasosse nach Art des Hauses und Röstzwiebeln
6,90
9,90 wahlweisemitRindfleisch
11,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
9,90 wahlweise mit knusprigem Hänchenfleisch
9,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Chop suey
Scharf im Wok geschwenktes Rindfleisch mit verschiedenen frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Austernsoße, Sojasprossen und Ingwer
9,50
8,00 wahlweise mit Hühnerbrustfilet
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,90 wahlweise mit knusprigem Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Kung Pao- Art des Hauses
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen im Wok gebraten mit Asiatischem Gemüse, Hoisinsoße, verfeinert mit Shiitake-Pilz, Morcheln-Pilz u. gekochtem Jasmin Reis (leicht scharf)
8,00
9,50 wahlweise mit Rindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,90 wahlweise mit knusprigem Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Shanghai (Süß-sauer-Thai-art)
Gebratenes Gemüse nach Saison in Curry-Süss-sauer-soße mit Koriander, Ananas und Jasmin Reis (leicht scharf)
9,90 wahlweisemitRindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,00 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
8,90 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Green Curry Kokos
Gebratenes Gemüse nach Saison in Grünem Curry-Kokos-Soße mit Zitronengras und Koriander (leicht scharf)
9,90 wahlweisemitRindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,00 wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
8,90 wahlweise mit knusprigem Hähnchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Großgarnelen
Huy´s- Kokos- Thai Curry
Zarte Hühnerbrustfiletstreifen mit Asiatischem Gemüse, im Wok geschwenkt in einer cremigen roten Kokos- Curry sosse, serviert mit frischem Koriander, Zitronengras u. gekochtem Jasmin Reis (leicht scharf)
8,00
9,50 wahlweise mit Rindfleisch
9,90 wahlweise mit knusprige Entenbrust
8,90 wahlweise mit knusprigesm Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Grossgarnelen
Erdnuß-Soße Spezial
Knusprig fritierte Entenfleisch mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse "angedünstet", übergossen mit Erdnuß-Saté-Soße nach -Art des Hauses u. gekochtem Jasmin Reis
9,90
8,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süß- sauer
Knusprig fritierte Entenbrust mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse "angedünstet", serviert mit Ananasstücke, süß-sauer-sharf Sosse und gekochtem Jasmin Reis
9,90
8,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
Kanton Soße
Knusprig fritierte Entenbrust mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse "angedünstet", serviert mit Ingwer- Kanton Soße und gekochtem Jasmin Reis
9,90
8,90 wahlweise mit knuspriges Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
Huy´s-Chili-Knoblauch-SoßeSpezial
Rindfleisch in Streifen geschnitten, im Wok scharf angebraten mit Hühnerbrustfilet, Tintenfisch und Großgarnelen, serviert mit Auswahl der besten Asiatischem Gemüse in Chili-Knoblauch-Soße u. gekochtem Jasmin Reis (scharf)
11,50
10,90 wahlweise auch mit knusprige Ente
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sa-Cha Spezialität
Knusprig fritierte Entenbrust auf gebratenem Asiatischem Gemüse in Sa-Cha-Soße,verfeinert mit Shiitake-Pilz, Morcheln-Pilz u. gekochtem Jasmin Reis (leicht scharf)
9,90
8,00 wahlweise mit Hühnerbrustfiletstreifen
9,50 wahlweise mit Rindfleisch
8,90 wahlweise mit knusprigem Hänchenfleisch
8,90 wahlweise mit Hähnchen Paniert
12,50 wahlweise mit Grossgarnelen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Huy´s Bistro ist der 25.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.