Speisekarte von Phoenix Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2025

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Vorspeise Hauptgericht Suppe Reis, Nudeln, Jiaozi, Baozi

Vorspeise

Gedämpftes Huhn mit scharfer Soße

mit Koushui Ji, Sichuanpfeffer, Chili, Sesampaste

8,00 €

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Gedämpftes Huhn mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln

mit Congyou Ji, heißem Öl, Frühlingszwiebeln, Ingwer

8,00 €

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Rindfleisch mit scharfer Sauce

mit Ban Niurou, Sojasauce, Essig, Chiliöl, Knoblauch, Koriander

8,00 €

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Schweineleber mit scharfer Sauce

mit Ban Zhugan, Sojasauce, Essig, Chiliöl, Knoblauch, Koriander

8,50 €

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Gurke mit scharfer Soße

mit Ban Huanggua, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Sesamöl

7,00 €

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Kartoffeln mit scharfer Soße

mit Ban Tudousi, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Chiliöl, Koriander

7,00 €

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Sellerie und Yuba mit scharfer Soße

mit Qincai Ban Fuzhu, Sellerie, Tofu-Streifen, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Sesamöl

8,50 €

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Enoki-Pilze mit scharfer Sauce

mit Enoki-Pilze, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Chiliöl, Sesamöl, Zucker

8,50 €

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Fuqi Feipian

mit scharf gewürztes Rindfleisch, Innereien, Sichuanart

13,50 €

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Rindfleisch Dumpling

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Weizenmehl-Teig

7,50 €

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Gedämpfte Schweinefleischknödel

mit Schweinefleisch, Weizenmehl-Teig

7,00 €

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Vegane gedämpfte Jiaozi

mit 4 Stück

6,00 €

vegan

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Mini Frühlingsrolle

mit Karotten, Sojasprossen, Weißkohl, Pilzen, Glasnudeln

6,50 €

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Pommes

6,50 €

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Master Bao Schweinefleisch

mit 1 Stück

5,00 €

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Rindfleisch Xiaolong Bao

mit 4 Stück

7,00 €

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Xiaolong Bao Schweinefleisch

6,50 €

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Würzig Gemüse Ravioli im Rotöl

mit 5 Stück

8,00 €

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Würzig Rindfleisch Dumpling

mit 5 Stück

8,50 €

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Würzig Schweinefleisch Dumpling

mit 5 Stück

8,50 €

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Sichuan Sauergemüse

8,00 €

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Hauptgericht

Gedämpfter Wolfsbarsch mit zwei Sorten Chili

mit Shuangjiao Luyu, rote und grüne Chilischoten, Knoblauch, Ingwer

34,00 €

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Gedämpfter Wolfsbarsch

mit Qingzheng Luyu, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sojasauce

26,50 €

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Gekochter Wolfsbarsch in scharfer Sauce

mit Paojiao Guoshui Yu, eingelegte Chilis, Ingwer, Knoblauch

36,00 €

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Wolfsbarschfilets in heißem Öl mit Sichuan-Pfeffer

mit Feiteng Yu, Chili, Sichuanpfeffer

42,00 €

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Gebratener Wolfsbarsch mit Gemüse

mit Luyupian chao shucai, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Sojasauce

19,00 €

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Fisch al Shuizhu

mit Shuizhu Yu, rotes Chiliöl, Sichuanpfeffer

20,00 €

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Fisch mit eingelegtem Chinakohl

mit Suancai Yu, eingelegter Kohl

20,00 €

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Fischeintopf mit keramischen Sojanudeln

mit Malà Yupiàn Fěnsī Bāo, Sichuanpfeffer, Chili, Knoblauch, Ingwer

19,00 €

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Garnelen in der Trockenpfanne

19,00 €

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Garnelen mit gegrilltem Knoblauch

19,00 €

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Garnelen Salz Pfeffer

mit Jiao Yan Da Xia, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chili

17,50 €

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Salzwassergarnelen

17,50 €

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Gedämpfte Garnelen mit Eiern

mit 2-3 Personen

19,50 €

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Garnelen in Kataifi-Pasta

mit Lóngxū Xiā, fadenartige Nudeln, süß-saure Sauce

8,00 €

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Garnelen mit Mandeln

mit 4 Stück, gehackte Mandeln

8,00 €

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Feuerschale mit Tentakeln

mit Ganguo Youyu Xu, Chili, Sichuanpfeffer, Ingwer, Knoblauch

19,00 €

vegan

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Sautierte Oktopus-Tentakel mit Zwiebeln

mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln

19,00 €

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Frosch zum Shuizhu

mit Chan Zui Wa, Sichuanpfeffer, Chili, Ingwer, Knoblauch

20,00 €

vegan

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Malatang

mit Kartoffeln, Lotuswurzel, Gurken, Algen, Enoki-Pilze, Garnele, Sichuanpfeffer, Chili

26,00 €

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Gewürzte Feuerschale

mit Lotuswurzel, Kartoffeln, Enoki-Pilze, Blumenkohl, Garnelen, Oktopus-Tentakel, Rindfleisch, Gurke, Fleischbällchen, Tofu

26,00 €

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Phoenix Spezial gebackener Fisch

43,00 €

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Shuizhu-Rind

mit Shuizhu Niurou, Sichuanpfeffer, Chili, fermentierte Bohnenpaste

19,00 €

vegan

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Feuerschale mit Rindfleisch

mit Ganguo Dapian Shuangkou Shuizhu Niurou, Sichuanpfeffer, Chili, Knoblauch

19,00 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Chilischoten

mit Xiaochao Niurou, Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili

14,00 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Chilis und Aromen

mit Xiangla Niurou, Sichuanpfeffer, Chili, Knoblauch

15,00 €

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Rindfleisch mit eingelegtem Pfeffer

mit Paojiao Niurou, eingelegte Chilis, Ingwer, Knoblauch

14,00 €

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Rindfleisch mit Kreuzkümmel auf dem Teller

mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Chilischoten

14,00 €

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Rindfleisch mit gegrillten Kartoffeln

mit Kartoffelscheiben, Zwiebeln, grüne Paprikaschoten

15,00 €

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Chinesisches Rindergulasch mit Tomaten

mit sonnengereifte Tomaten

13,50 €

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Rindergulasch mit Kartoffeln

13,50 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Ananas

mit Ananasstücke

15,00 €

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Hackfleisch der zweiten Generation

mit Schweine- und Rindfleisch, frische Chilis, Yi Bao Brötchen

16,00 €

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Gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln

mit Frühlingszwiebeln

14,00 €

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Rindfleisch in Pfeffersauce

mit schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, grüne Paprikaschoten

14,00 €

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Geschmorter Schweinebauch

mit Sojasauce

15,00 €

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Sautiertes Schweinefleisch mit Chilis

14,00 €

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Maoxuewang

mit Rindfleisch, Blutwürfeln, frischem Gemüse

22,00 €

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Sautiertes Schwein mit Sellerie

13,00 €

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Sautierter Speck mit Paprika und Zwiebeln

mit Paprika, Lauchzwiebeln

14,00 €

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Gebratener Speck mit eingelegtem Gemüse

14,00 €

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Gebratene Schweinerippchen

mit Knoblaucharoma

14,00 €

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Feuerschale mit Schweinedarm

14,00 €

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Gebratener Schweinemagen im Trockentopf

14,00 €

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Scharf saurer gebratener Schweinemagen

14,50 €

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Schweineleber in scharfer Sauce

14,00 €

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Sautierte eingelegte Bohnen mit Schweinefleisch

13,50 €

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Mapo Tofu

mit Schweinefleisch, Chili, Sichuan-Pfeffer

13,50 €

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Yuxiang Schwein

mit Knoblauch, Ingwer, Chili

14,00 €

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Auberginen und Schweinefleisch in einem Brötchen

mit 1 Stück

6,50 €

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Feuerschale mit Blumenkohl und Schweinefleisch

13,50 €

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Auberginen mit Schweinefleisch in Keramik gekocht

13,50 €

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Sautierter Spitzkohl mit Schweinefleisch

13,50 €

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Gebratene Bohnen mit Sesam und Schweinefleisch

13,50 €

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Feuerschale mit Pilzen und Schweinefleisch

17,00 €

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Knusprige Hähnchenbissen

14,00 €

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Sautiertes Huhn mit Mandeln

14,00 €

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Huhn in Chilisauce

14,00 €

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Würziges gebratenes Huhn

14,00 €

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Brathähnchen mit Sauce

14,00 €

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Huhn Salz Pfeffer

14,00 €

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Geschmortes Huhn mit Cordyceps-Blüten

16,00 €

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Huhn mit Schweinemagen und Sauerkraut in Salzlake

16,00 €

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Würzige Hähnchenflügel

14,00 €

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Hähnchenbeine mit scharfen Chilis

14,00 €

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Hühnnerschenkel

17,00 €

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Entenschale

17,00 €

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Ente auf Platte

17,00 €

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Gebratenes Entenblut mit chinesischem Schnittlauch

14,00 €

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Knusprige Ente

16,00 €

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Vegan Gebratener Blumenkohl in der Pfanne

12,00 €

vegan

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Gebratenes Ei mit Tomate

12,00 €

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Sautiertes Ei mit chinesischem Schnittlauch

12,00 €

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Gewürzter Tofu sautiert mit Sellerie

12,50 €

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Tofu im Haus

12,50 €

vegan

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Japanischer Tofu auf dem Teller

12,50 €

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Würziger Tofu

12,50 €

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Gebratene Auberginen mit Kartoffeln und Chilis

12,50 €

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Gebratene Auberginen mit grünen Bohnen

12,50 €

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Geschmorte Auberginen

12,50 €

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Vegan Auberginen im Keramiktopf

12,50 €

vegan

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Vegetarische Hühnnerschale

13,00 €

vegetarisch

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Kongpao vegetarisches Huhn

13,00 €

vegetarisch

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Hühnervegetarier in Pfeffersalz

13,00 €

vegan

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Trocken gebratene grüne Bohnen

mit Knoblauch, Chili, Gewürze

12,50 €

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Schüssel mit Blumenkohl

12,50 €

vegan

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Feuerschale mit Kohl

12,50 €

vegan

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Feuerschale mit Kartoffeln

12,50 €

vegan

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Kartoffeln Salz Pfeffer

12,50 €

vegan

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Kartoffelstreifen in Agropiccante

12,50 €

vegan

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Weißer Chinakohl mit gehackter Paprika

12,50 €

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Spitzkohl mit gehackter Paprika

12,50 €

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Gebratenes gemischtes Gemüse

12,50 €

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Vegetarisches Rindfleisch mit Pfeffersauce

13,00 €

vegetarisch

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Vegetarisches Rindfleisch mit gegrillten Kartoffeln

13,00 €

vegetarisch

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Vegetarisches Rindfleisch mit gegrillten Kartoffeln

13,00 €

vegetarisch

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Süßes geschichtetes Schweinefleisch mit Kleibreis

12,00 €

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Suppe

Wolfsbarschsuppe mit Tofu

mit Barsch, Tofu, cremige Brühe, 2-3 Personen

34,00 €

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Algen- und Eiersuppe klein

5,50 €

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Algen- und Eiersuppe groß

mit 2-3 Personen

11,00 €

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Algen- und Tofusuppe klein

5,50 €

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Algen- und Tofusuppe groß

mit 2-3 Personen

12,00 €

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Tomaten-Ei-Suppe klein

5,50 €

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Tomaten-Ei-Suppe groß

mit 2-3 Personen

11,00 €

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Gemüsesuppe und Tofu klein

5,50 €

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Gemüsesuppe und Tofu groß

mit 2-3 Personen

10,50 €

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Zhacai- und Schweinefleischsuppe klein

10,50 €

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Zhacai- und Schweinefleischsuppe groß

mit 2-3 Personen

11,00 €

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Hühner- und Maissuppe klein

5,50 €

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Hühner- und Maissuppe groß

mit 2-3 Personen

14,00 €

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Würzige und saure Suppe klein

5,50 €

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Würzige und saure Suppe groß

mit 2-3 Personen

16,00 €

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Rinderbrühe klein

5,50 €

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Rinderbrühe groß

mit 2-3 Personen

19,00 €

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Reis, Nudeln, Jiaozi, Baozi

Weißer Reis

3,00 €

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Rindfleisch Jiaozi

mit 12 Stück, gekocht im Wasser

14,00 €

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Schweinefleisch Jiaozi

mit 12 Stück

12,00 €

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Vegan scharf-würziger Tofu Baozi

mit 3 Stück

6,00 €

vegan

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Rindfleisch Kleiner Baozi

mit 12 Stück

14,00 €

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Schweinefleisch Kleiner Baozi

mit 12 Stück

12,00 €

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Gebratene Spaghetti mit Gemüse

9,00 €

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Gebratene Reisnudeln mit Gemüse

9,00 €

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Gebratener Reis mit Gemüse

9,00 €

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Gebratener Spaghetti mit Rindfleisch

10,50 €

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Reisnudeln mit Rindfleisch

10,00 €

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Gebratener Reis mit Rindfleisch

10,50 €

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Reisknödel mit Rindfleisch

10,50 €

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Gebratener Spaghetti mit Meeresfrüchten

10,50 €

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Gebratener Reisnudeln mit Meeresfrüchten

10,50 €

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Gebratener Reis mit Meeresfrüchten

10,50 €

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Gebratener Spaghetti mit Huhn

9,50 €

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Gebratener Reisnudeln mit Huhn

9,50 €

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Gebratener Reis mit Huhn

9,50 €

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Gebratener Spaghetti mit Ente

12,00 €

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Reisnudeln mit Ente

12,00 €

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Gebratener Reis mit Ente

12,00 €

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Gebratener Reis mit Ei

9,00 €

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Sautierter Reis mit Sojasauce

9,00 €

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Gebratener Reis mit Laoganmasauce

9,00 €

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Gebratener Reis mit Schweinefleischflocken

14,00 €

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Kantonesischer Reis

9,00 €

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Baozi

mit gebratenes Rindfleisch, Chili, 3 Stück

9,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Phoenix Restaurant ist der 23.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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