Speisekarte von Café Bistro Fabrik

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2020

Frühstück von 10:00 bis 11:30 Uhr

Nur im Restaurant bestellbar

Schlemmer-Frühstück für Zwei

Steinofenboguette, Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Hinterschinken, Salomi, Goudakäse, Frischkäse, 2 gekochte Eier, frisches Obst, 2 Orangensaft 0,1l

18,90 €

Hausgemachte Suppen

Schafskäse

Gebackener Schafskäse

Panierter Schafskäse mit Preiselbeeren, Steinofenbaguette01 & Beilogensalat (wahlweise mit Hausdressing- oder Olivenöl & Balsamicoessig)

9,90 €

Ofen-Schafskäse

Im Ofen gebackener Schafskäse mit Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons & Tomoten), Kräuter-Olivenöl & Steinofenbaguette

9,90 €

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel

Kartoffel mit Sour Creme & Salat (wahlweise mit Housdressing- oder Olivenöl & Balsamicoessig)

8,50 €

vegetarisch

Ofenkartoffel mit Gemüse

Kartoffel mit gebratenem Gemüse (Zucchini, Auberginen, Papriko & Champignons), Sour Creme & Salat (wahlweise mit Housdressing oder Olivenöl & Balsamicoessig)

9,80 €

Ofenkartoffel mit Putenbrust

Kartoffel mit Putenbruststreifen und frischen Chompignons in Sahnesouce & Salat (wahlweise mit Hausdressing oder Olivenöl & Balsamicoessig)

10,90 €

Salate

alle Salate servieren wir Baguette

Hirten Salat

Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Gurke, Tomaten, Parika, Olivenöl & Balsamicoessig

8,40 €

9,90 € groß

Mozzarellastick Salat

Gemischter Salat mit 4 bzw. 6 Mozzarellasticks & Hausdressing

8,40 €

9,90 € groß

Holzfällersalat

Gemischter Salat mit gebratenem Speck, Croutons, Zwiebeln & Hausdressing

8,90 €

9,90 € groß

Salat Miami

Gemischter Salat mit gebratenen Putenburststreifen, Ananas & Hausdressing

8,90 €

9,90 € groß

Italienischer Salat

Gemischter Salat mit Hinterschinken, Käse, Thunfisch, Paprika, Ei, Oliven & Hausdressing

8,90 €

9,90 € groß

Salat Fabrik

Gemischter Salat mit gebratenen Shrimps, Champignons und Zwiebeln mit Hausdressing

9,40 €

11,40 € groß

Baguettes

Knoblauch-Käse-Baguette

Halbes Steinofenbaguette mit Knoblouch-Kräuterbutter & mit Goudakäse überbacken

5,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln

Penne á la Fabrik

mit Putenbruststreifen, Champignons in Sahnesauce

8,90 €

9,90 € groß

Penne al Forno

mit Hinterschinken, frischen Champignons, Hackfleischsauce, Sahne & mit Käse überbacken

8,90 €

9,90 € groß

Penne all'arrabbiata

mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni & Tomatensauce (scharf!)

8,50 €

9,90 € groß

Penne -Spaghetti Bolognese

Nudeln mit hausgemachter Hackfleischsauce

8,50 €

9,90 € groß

Spaghetti aglio olio

Nudeln mit Knoblauch & Peperoni-Olivenöl

8,40 €

9,40 € groß

Schinkennudeln

Nudeln mit Schinken, Sahne, Ei und Zwiebeln

8,50 €

9,90 € groß

Spaghetti á la Fabrik

Nudeln mit Schrimps, Knoblauch in Sahnesauce

9,90 €

10,90 € Gross

Spaghetti Carbonara

Nudeln mit Ei,Speck in Sahnesauce

8,90 €

8,90 € Gross

Burger

Cheese Burger

Burger mit 180g. Rindfleisch, Chesterkäse, Salat, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup & Mayonnaise im Sesombrötchen

9,50 €

Holzfäller Burger

Burger mit 180g. Rindfleisch, gebratenen Speckwürfeln, Salat, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Curryketchup- & Mayonnaise im Sesambrötchen

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Special Burger

Burger mit 180g. Rindfleisch, Solat, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Moyonnaise & mit Kräuterschafskäse überbacken im Sesambrötchen

10,90 €

Chili Burger

Burger mit 180g. Rindfleisch, Solat, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup1, Remoulode & mit Chili con carne getoppt im Sesambrötchen

10,90 €

Extras

Chesterkäse

1,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

wahlweise mit Hausdressing oder Olivenöl & Balsamicoessig

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wraps

Vegetarischer Tortilla-Wrap

Weizenfladen mit SchofskäseA, Salat, Tomaten & Goudakäse gefüllt, im Ofen überbacken

8,50 €

vegetarisch

Puten-Tor tilla-Wrap

Weizenfloden mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Salat & Goudakäse gefüllt im Ofen überbocken

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Nuggets-Tortilla-Wrap

Weizenfloden mit frittierten panierten Hähnchenfleischstückena, Tomaten, Salat & Goudokäse gefüllt, im Ofen überbacken

8,50 €

Тех Мех

Currywurst mit Pommes

Wurst aus Schweinefleisch mit Currysauce & Pommes Frites (auf Wunsch auch als extrascharfe Variante erhältlich)

7,90 €

Desserts und Eis

Nur im Restaurant bestellbar

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Bistro Fabrik ist der 29.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.