Speisekarte von Ristorante Pizzeria Rosmarino

ANTIPASTIVORSPEISEN KALT

Bruschetta

4 geröstete Baguettescheiben / Tomate / Basilikum / Olivenöl / auf Rucola

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasti aus unserer Vitrine

gemisches, mariniertes Gemüse der Saison

9,90 € 1 Person

18,90 € 2 Personen

45,00 € 5 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

Caprese

Büffel-Mozzarella / Kirschtomaten / Hausgemachtes Pesto / Rucola

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vitello Tonnato

Kalbfleisch / Thunfischmousse / Kapern

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio

Rohes mariniertes Rindfleisch / Zitrone / Olivenöl / Pfeffer / Parmesansplitter / Lavasalz

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

I Tre dàll ItaliaDie Drei aus Italien

Carpaccio / Vitello Tonnato / Büffel-Mozzarella

29,90 € 2 Personen

69,00 € 5 Personen

15,90 € 1 Person

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZUPPESUPPEN

Zuppa di PromodoroTomatensuppe

Basilikum / Strauchtomaten

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppa di Pesce SicilianoSizilianische Fischsuppe

Edelfische / Venusmuscheln / Pernod / Gemüse Geröstetes Knoblauch-Ciabatta

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATESALATE

Bitte wählen Sie zu Ihrem Salat unser Balsamico- oder Cocktaildressing.

Beilagensalat

Blattsalate / Rucola / Tomate / Gurke / Möhre / Rote Zwiebeln

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Grande

Blattsalate / Rucola / Tomate / Gurke / Möhre / Rote Zwiebeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grande al Tonno

Thunfisch / Ei / Artischocken / Rote Zwiebeln Blattsalate / Rucola / Tomate / Gurke / Möhre

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata di Pollo

Gegrillte Hähnchenbruststreifen (warm) / Zucchini (warm) / Pilze (warm) Blattsalate / Rucola / Tomate / Rote Zwiebeln / Salatkern-Mix / Croûtons

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Caprina

Gegrillter Ziegenrohmilchkäse (warm) / Mandeln (warm) / Oliven (warm) / Honig Blattsalate / Rucola / Kirschtomaten / Rote Zwiebeln / Salatkern-Mix / Croûtons

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Rosmarino

Gegrillte Lachswürfel / 3 Scampi / Limetten-Olivenöl (warm) Blattsalate / Rucola / Tomate / Gurke / Möhre / Rote Zwiebeln Garniert mit Melone / Salatkern-Mix

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ANTIPASTIVORSPEISEN WARM

Foccacia (ohne Käse) Marinara

Tomatensauce / Oregano / Olivenöl

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Foccacia (ohne Käse) Genovese

Basilikum / Pesto / Knoblauch

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Foccacia (ohne Käse) Rosmarino

Rohes mariniertes Rindfleisch / Parmesan Rosmarin / Olivenöl / Knoblauch

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi all‘olio piccante

4 gegrillte Scampi / Peperoni / Zwiebeln / Tomate in Olivenöl - scharf / geröstetes Ciabatta

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caponata Siciliana

Gemüse gebacken aus der Vitrine / in Olivenöl-Tomatensauce garniert mit Basilikum / ohne Käse / heiß serviert

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lumache della Casa

Schnecken / Weißwein / Zwiebeln / Kräuterbutter / Knoblauch Semmelbrösel gebacken

6,90 € 6 Stück

11,90 € 12 Stück

Schmeckt mir!

Merken!

Lumache alla Diavola

Schnecken / Scharfe Peperoni-Tomatensauce / Knoblauch / Rosmarin

6,90 € 6 Stück

11,90 € 12 Stück

Schmeckt mir!

Merken!

Caprina Napoli

gebackener, milder Ziegenkäse / Tomaten-Olivenöl-Sauce / Kräuter

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fegato di Vitello

Gebratene Kalbsleber / Zwiebeln / Austernpilze / Champignons Balsamico / Mascarpone / Salatgarnitur

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Prosecco

5 Scampi / Zucchini / Champignons / rote Zwiebeln / Knoblauch in Mascarpone-Prosecco-Sauce / garniert mit Blattsalat / schwarzes Salz

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PASTAFRISCHE HAUSGEMACHTE NUDELN

Spaghetti aglio Olio

Spaghetti / Pfeffer / Kirschtomaten / Olivenöl / Basilikum / Knoblauch

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

- Zusätzlich mit 3 Gamberoni in Schale / Hummerbutter Garniert mit Büffelmozzarella

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Carbonara orginale* (ohne Sahne)

Spaghetti / Italienischer Schinken-Speck / Pfeffer / Ei / Olivenöl / Knoblauch / Parmesan

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti „Vegani“

Zucchini / gemischte Pilze / Möhren / Rucola / Tomate Kernmix / Olivenöl-Kräutersauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta della Casa

Dünne Bandnudeln / Steinpilze / Basilikum / Mascarpone im ganzen Parmesan am Tisch serviert und geschwenkt

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ravioli alle Noci* (vegetarisch)

Ravioli mit Spinat-Ricotta gefüllt / Haselnüsse Mandeln / Trauben / Mascarponesahnesauce / Auf Rucola

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti allo Scoglio picante

Spaghetti / Venusmuscheln / Meeresfrüchte / Knoblauch Hummerbutter / Peperoni / Frische Tomaten / Olivenöl / Kräuter

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle Casarecce

Bandnudeln / Streifen vom Kalbsrücken / Grüner Pfeffer Austernpilze / Champignons / Zwiebeln / Weinbrand-Mascarpone-Sauce

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle Pesce

Bandnudeln / Gebratene Lachswürfel / Scampi / Zucchini / Knoblauch Rosa Pfeffer / Champignons / Mascarpone-Pernodsauce / Rucola

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RISOTTOREIS

Risotto nero d‘avola

Rotes Risotto / Rotwein / Radicchio / Nüsse / Trauben Garniert mit Provolone (italienischer Würzkäse)

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zusätzlich mit:

gegrillten Roastbeefstreifen (100g)

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zusätzlich mit:

2 gegrillten Gamberoni

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PASTA AL FORNOÜBERBACKENE NUDELN

Cannelloni al Forno (vegetarisch)

Cannelloni / Ricotta-Spinat-Füllung / Tomatensauce / Käse überbacken

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Lasagna al Forno* (reines Kalbfleisch)

Nudelauflauf / Fleischsauce / Bechamel / Käse überbacken

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ravioli alla Reggiana (vegetarisch)

Ravioli / Gefüllt mit Ricotta-Spinat / Mandeln / Pilze Mascarpone / Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

zusätzlich mit Parmaschinken

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cannelloni al forno frutti di mare

Cannelloni / Meeresfrüchte / Spinat-Ricotta-Füllung / Mascarpone-Weißweinsauce Knoblauch / Käse überbacken / Garniert mit Rucola

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PESCE ALLAGRIGLIAFISCHVOM GRILL

Orata alla Griglia

Dorade gegrillt / Frische Kräuter / Risotto

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Branzino alla Griglia

Gegrillter Wolfsbarsch / Frische Kräuter / Risotto

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gamberoni alla Griglia

4 Hummerkrabben gegrillt / Knoblauch / Rosmarin / Kirschtomaten Risotto / Pesto / Steinsalz

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pesce misto

3 Gegrillte Edelfischfilets / 1 Gamba / Frische Kräuter Knoblauch / Risotto / Antipasti Gemüse / Pesto / Steinsalz

32,00 € 1 Person

62,50 € 2 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

Zubuchbar:

Beilagensalat

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CARNEFLEISCH

Vitello dello Chef

gelackte Kalbsfrikadelle (140g) / Antipasti Gemüse / Tomaten-Tagliatelle / mit Parmesan und Rucola garniert

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fegato Venezia

Geschmorte Kalbsleber / Chardonay-Buttersauce / Rote Zwiebeln Rosmarinkartoffeln / Gemüse

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel / Parmesanmantel / Basilikum-Tomatensauce Rosmarinkartoffeln

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saltimbocca alla Romana

Kalbfleisch / Parmaschinken / Salbei / Butterweißweinsauce Rosmarinkartoffeln / Gemüse

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Duetto di Carne

Gebratene Streifen vom Rinderfilet / Kalbsrücken Steinpilz-Rahmsauce / Mit Grappa verfeinert Rosmarinkartoffeln

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

A LA GRIGLIAVOM GRILL

Bistecca ai Ferri

Rumpsteak / Steakbutter / Rosmarinkartoffeln

24,90 € 200g

32,90 € 300g

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto alla Griglia 200g

Rinderfilet / Steakbutter / Rosmarinkartoffeln

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto „Surf and Turf“ 200g

Rinderfilet (200g) / 2 gegrillte Gamberoni in der Schale Kirschtomaten / Frische Kräuter / Rosmarinkartoffeln / Steinsalz / Pesto

39,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrilltes Butter-Dry -Aged Entrecôte (300g) 300g

Antipasti Gemüse / Rosmarinkartoffeln / Steinsalz / Pesto 6 Wochen im Buttermantel gereift

42,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

A LA GRIGLIAVOM GRILL zubuchbar:

Gorgonzolasauce oder grüne Pfeffersauce

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIZZA

Margherita

Tomatensauce / Käse / Oregano

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salami

Salami / Tomatensauce / Käse / Oregano

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tonno Cipolla

Thunfisch / Zwiebeln / Tomatensauce / Käse / Oregano

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto Funghi

Schinken / Champignons / Tomatensauce / Käse / Oregano

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gorgonzola

Schinken / Spinat / Gorgonzolakäse / Tomatensauce / Käse / Oregano

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quattro Stagioni

Schinken / Champignons / Thunfisch / Paprika / Tomatensauce

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vulcano

Schinken / Salami / Artischocken / Paprika / scharfe Peperoni Tomatensauce / Käse / Oregano

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Calzone

Schinken / Salami / Champignons (gefüllt) / Tomatensauce / Käse / Oregano

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIZZA SPECIALE

Rucola prosciutto di Parma

Rucola / Parmaschinken / Mozzarella / Parmesan / Tomatensauce / Käse / Oregano

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasti

Frisches Gemüse der Saison aus unserer Vitrine Tomatensauce / Käse / Oregano / Rucola

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bufalina

Büffelmozzarella / Kirschtomaten / Rote Zwiebeln / Oliven / Basilikum

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi

6 Scampi / Meeresfrüchte / Spinat / Tomatensauce / Käse / Knoblauch

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caprina

Ziegenkäse / Kirschtomaten / Kürbiskerne / Birne / Melone / Honig

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quattro Formagio

4 Käsesorten - Gorgonzola / Provolone / Ziegenkäse / Mozzarella Rucola / Walnuss

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DOLCEDESSERT

3 Kugeln gemischtes Eis

ohne Sahne

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zitronensorbet

mit Prosecco / Minze

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Panna Cotta

Panna Cotta / Frucht / Fruchtsauce

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warmes Schokoladensoufflé

mit Amarenakirschen

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tiramisu

Geschichtete Mascarponecreme

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tartufo bianco

italienisches Vanilleschaumeis

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

- mit Espresso am Tisch zubereitet

9,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

- mit Limoncelli

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

- mit Baileys

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zabaione

Vanilleeis / Marsalaschaumcreme / am Tisch zubereitet

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

- zusätzlich mit Baileys

11,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Espresso Affogato

Espresso + 1 Kugel Vanilleeis

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!