Speisekarte von Delfter Stuben

Vorspeisen

Tomate-Mozzarella

6,70 €

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Lauwarmer Ziegenkäse

mit Honig und Thymian, Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen

9,50 €

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Salat

Tomatensalat

4,90 €

vegetarisch

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Gurkensalat

4,50 €

vegetarisch

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Blattsalat

4,70 €

vegan

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Chefsalat

Salatteller gemischt, Joghurt-Dressing, Ei gekocht, Kochschinken, Gouda

11,90 €

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Fisch & Meer

Auf der Haut

gebratenes Lachsfilet, an Safransauce Rosmarinkartoffeln, Paprika-Zwiebel-Gemüse

21,80 €

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Garnelen, Knoblauchsauce, glasierte Kirschtomaten,

dazu Bandnudeln

16,90 €

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Edelfischvariation

Zanderfilet, Lachsfilet, Garnelen, Safransauce, Blattspinat, Reis

21,90 €

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Scholle, klassisch

mit Bratkartoffeln

18,70 €

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Delfter-Stuben-Klassiker

Ente, frisch aus dem Ofen

Rotkohl und Kartoffelkroketten

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Roastbeef

mit Remoulade und Bratkartoffeln

17,80 €

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Rumpsteak, “Sizilianer Art“

mit Pommes

23,90 €

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Schweineschnitzel, Wiener-Art,

mit Pommes

17,70 €

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Cordon Bleu

mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Marktgemüse

20,90 €

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Extra Beilagen;

Butterkartoffeln, glasierte Möhren, Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, Paprika-Zwiebel-Gemüse

4,90 €

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Stangen-Spargel

Zu allen Gerichten reichen wir ca. 500 Gramm Spargel

Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rührei,

Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

15,90 €

vegetarisch

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Putenschnitzel

Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

20,80 €

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Lachs-gebraten

Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

21,90 €

vegetarisch

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Holsteiner Katenrauch oder gekochtem Schinken,

zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

19,80 €

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Schweinemedaillons,

Sauce Hollandaise und Kroketten

21,70 €

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Argentinisches Rumpsteak

Sauce Hollandaise und Kroketten

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht