Dunkelrestaurant Altes Zollhaus

Altenberger Straße 7
01776 Hermsdorf, Osterzgebirge


Speisekarte von Dunkelrestaurant Altes Zollhaus

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Zuletzt aktualisiert am 19.11.2019
Gratinierter Hirtenkäse auf Rucola- Salat
mit Balsamico- Thymian- Dressing und frischem Brot
6,50
Tomatencremesuppe
mit Oliven und gehobeltem Parmesan
4,60
Ragout in der Blätterteigpastete
Käse überbacken und kleinem Salat
7,50
Arancino- unsere sizilianische Spezialität
Frittiertes Safran- Reisbällchen mit einer Füllung aus Hackfleisch, Erbsen, Tomatensauce und Mozzarella
5,30
Kleiner bunter Salat
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zollhaussalat mit verschiedenen Blattsalaten
Tomate, Gurke und Paprika serviert mit Hähnchenbruststreifen gebraten in süßer Chili-Soße
9,40
9,40 oder wahlweise mit gebackenen Mozzarella- Sticks
Raita- Ayurvedischer Gurken-Tomaten-Salat
mit Ingwer, Kreuzkümmel, Mandeln, Joghurt und Blattpetersilie
5,50
Karotten- Ingwer- Suppe
mit Honig und Kurkuma
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pakoras
serviert mit Bananenchutney
7,30
Blumenkohl „indische Art“
mit Fetakäse und Dampfkartoffeln
12,90

vegetarisch vegetarisch

Mit Kokos gratiniertes Kohlrabischnitzel
dazu Ananasrelish und Basmatireis
12,20
Navratna Korma – Ayurvedisches Gemüsecurry
mit Kokosmilch, Ingwer und vielen Gewürzen, wie Kurkuma, Curry, Cumin, Fenchel, etc., serviert mit Basmatireis
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ayurvedische Pizza 35 cm
12,90
11,90 (zu den Öffnungszeiten der Pizzeria) 25 cm
Orangen- Rosencreme
mit geraspelter Bitterschokolade und Rosenwasser
6,00
Exotische Mango- Quarkspeise
mit gehackten Mandeln und Früchten
6,30
Carpacchio von der roten Beete
mit Kräuter- Sprossensalat und Walnussdressing
6,90
Zucchini- Kartoffel- Suppe
mit rotem Chilli und Agavendicksaft
6,50
Blaukraut mit gedünsteter Birne
dazu Süßkartoffelpüree
11,90
Kartoffel- Lauchrösti
mit Kohlrabi- Karottengemüse und gedünsteten Sprossen
12,20
Vorspeise
Bruschette miste
gemischte Bruschetta mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, kaltgepresstem Olivenöl, Thunfisch und Mayonnaise
6,00
Tagliatelle mit kleinen Garnelen
Rucola, Kirschtomaten und Basilikum- Pesto
11,90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Eiern, Petersilie und Parmesankäse
8,50
Spaghetti Trapanese
Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Mandeln
8,50

vegetarisch vegetarisch

Pesce gratinato
Forellenfilet gratiniert mit Parmesanserviert auf grünem Salat und gebackenen Kartoffelwürfeln
14,90
Involtini siciliano
Rouladen vom Schweinerücken auf „sizilianische Art“ angerichtet auf einem großen, bunten Blattsalat mit Orangen, Rosinen und Käse
12,90
Involtini vegatariana
Rouladen aus Zucchini mit Tomaten- Oliven- Gnocchis, Orangen, Rosinen, Mozzarella und Petersilie
9,90

vegetarisch vegetarisch

Zollhaus- Pasta- vegetarisch
italienische Hohlnudeln mit Auberginen-Tomatensoße und frischem Parmesan
10,10

vegetarisch vegetarisch

Kartoffel- Gnocchis
mit Oliven, Parmesan und traditioneller Ragu`alla bolognese
10,90
Erzgebirgischer Sauerbraten
mit Balsamico- Rosinen dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
13,60
200g argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu hausgemachter Paprikaketchup, Steakhouse- Pommes und kleinem Blattsalat
17,80
Schnitzel vom Jungschwein Schnitzel vom Jungschwein
mit Pommes und kleinem Salat
12,90
Gebratene Kalbsleber
mit braunen Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffel- Schnittlauchpüree
14,80
Hähnchenbrust in Parmesan- Ei- Hülle gebraten
mit Brokkoli und Tomatentagliatelle
13,50
XXL Zollhausburger
Sesambrötchen belegt mit gebratenem Rinderhack, sowie Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, verfeinert mit unserer hauseigener Zollhaussoße, dazu Pommes frites
12,40
Cheeseburger!
(Statt Pommes frites bieten wir auch Süßkartoffel Pommes frites an) Aufpreis 1,00 €
12,90
Gebratenes Zanderfilet
auf Kartoffel- Meerrettichpüree mit Romanesco und hausgemachter roter Zwiebelmarmelade
14,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
mit Kräuterbutter, Mandelbrokkoli und Petersilienkartoffeln
15,10
Nutella Durchmesser 25 cm
(Nur zu den Öffnungszeiten der Pizzeria) wahlweise mit Banane oder frischer Ananas
6,50
Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelkompott und Walnusseis
5,10
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,40
Crème brûlée
gebrannte Creme mit marinierten Sauerkirschen
4,90
Dampfknödel gefüllt mit Heidelbeeren
auf Vanillesoßespiegel und Sahne
4,20
Mittwoch bis Sonntag und Feiertage 17:00-21:00 Uhr
Pizza „Elsass“
Tomatensauce, Creme fraîche, Mozzarella, Gouda, Speckwürfel und Zwiebeln
8,90 Ø35 cm
8,20 Ø25 cm
Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda und Salami
8,20 Ø35 cm
7,50 Ø25 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PizzaCiabatta
Pizzateig gebacken, anschließend belegt mit frischem italienischen Mozzarella, Parmaschinken, Knoblauch, Parmesan, Kirschtomaten, Olivenöl und Rucola
10,90 Ø35 cm
9,50 Ø25 cm
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda und Basilikum
7,90 Ø35 cm
6,80 Ø25 cm
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Thunfisch und Zwiebeln
8,90 Ø35 cm
7,80 Ø25 cm
Pizza „Zollhaus“
Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleischstreifen in Knoblauch und Rosmarin mariniert, Parmesan, Gouda und Rucola
11,90 Ø35 cm
10,50 Ø25 cm
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Kapern, Sardellen und Oregano
8,20 Ø35 cm
7,50 Ø25 cm
Pizza Italia
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Speck, Gouda und Creme fraîche
9,90 Ø35 cm
8,80 Ø25 cm
Pizza Prosciutto Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Gouda und frische Champignons
10,50 Ø35 cm
8,40 Ø25 cm
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza „Kalura“
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenstreifen in Knoblauch und Rosmarin mariniert, Parmesan, Gouda und Rucola
11,90 Ø35 cm
10,50 Ø25 cm
Pizza Cariatese
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Gorgonzola, Gouda und Zwiebeln
10,00 Ø35 cm
8,80 Ø25 cm
Pizza Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Gouda und Knoblauch
8,50 Ø35 cm
7,90 Ø25 cm
Pizza Canarino
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Salami, Sardellen und Kapern
9,90 Ø35 cm
8,60 Ø25 cm
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Artischocken, Schinken, Salami, Gouda und Oliven
10,30 Ø35 cm
8,90 Ø25 cm
Pizza Greco
Tomatensauce, Mozzarella, pikantes Hackfleisch, Zwiebeln, Gouda, Oliven, Fetakäse und Peperoni
9,90 Ø35 cm
8,80 Ø25 cm
Pizza con Verdure
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda und verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Knoblauch
9,90 Ø35 cm
8,40 Ø25 cm
Pizza Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Peperoni, Gouda und Zwiebeln
9,40 Ø35 cm
8,40 Ø25 cm
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce und 4 Käsesorten: Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola und Gouda
10,40 Ø35 cm
9,80 Ø25 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza con Melanzane e Parmigiano
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Auberginen und Parmesan
10,90 Ø35 cm
8,90 Ø25 cm
Pizza con Prosciutto crudo Rucola e Parmigiano
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,80 Ø35 cm
10,60 Ø25 cm
Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Gouda,gekochtem Schinken, Salami, Artischocken, frische Champignons, Knoblauch und Zwiebeln
9,90 Ø35 cm
8,90 Ø25 cm
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, gekochter Schinken und Ananas
8,90 Ø35 cm
8,60 Ø25 cm
Pizza Stella (Sternpizza)
Spinat, Schafskäse, Pinienkerne, Rucola und Knoblauch
12,50 Ø35 cm
11,50 Ø25 cm
Auf Wunsch können Sie Ihre Pizza um einzelne Zutaten ergänzen.
Zwiebeln pro Portion
0,50

vegan vegan

Oliven pro Portion
1,00

vegan vegan

Peperoni pro Portion
1,00

vegan vegan

Rucola pro Portion
1,00

vegan vegan

Artischocken pro Portion
1,50

vegan vegan

Käse pro Portion
1,50

vegetarisch vegetarisch

gekochter Schinken pro Portion
1,50
frische Champignons pro Portion
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami (scharf oder mild) pro Portion
1,50
Thunfisch pro Portion
1,50
Gegrilltes Gemüse pro Portion
2,00

vegan vegan

Parmaschinken pro Portion
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dunkelrestaurant Altes Zollhaus ist der 19.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.