Hotel-Restaurant "Im Wiesengrund" GmbH & Co. KG

Weesener Str. 17
29320 Hermannsburg


Speisekarte von Hotel-Restaurant "Im Wiesengrund" GmbH & Co. KG

Tasse Weesener Hochzeitssuppe
(Rindfleischbrühe mit Eierstich, Nudeln und Fleischklößchen
5,10
3 Kartoffelrösti
mit Graved Lachsscheiben und Dill – Senf – Dip an Salatbeilage
10,80
8,80 Kleine Portion
Drei milde Matjesfilet nach Hausfrauen Art
Mit Apfel – Gurken–Joghurtsauce, dazu empfehlen wir Bratkartoffeln
15,30
13,30 Kleine Portion
„Bauernfrühstück“
Omelett aus Bratkartoffeln, Landschinkenstreifen und geschlagenem Ei mit Gewürzgurke garniert
11,40
10,40 Kleine Portion
Kartoffelomelett ohne Schinken
(siehe oben)
11,40
10,40 kleine Portion
Kartoffel – Gemüseauflauf
mit Sahnesauce und Käse überbacken
12,40
10,50 Kleine Portion
Spinat – Tagliatelle
mit Champignonsauce und Salatteller
13,10
Extra
Ketchup, Mayonnaise, Senf ca. 17ml und Sour Cream je Portion
0,70
Forelle nach Müllerin Art
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Heidekartoffeln
17,30
„Schäfertopf“
hausgemachtes Heidschnuckengulasch in Thymiansauce, grünen Bohnen oder Salatteller und Heidekartoffeln
19,80
17,80 Kleine Portion
„Weesener Pfannenschlag“
Heidschnuckengrützwurst, dazu Bratkartoffeln, Gewürzgurke und 1 Fläschchen Schäfertrunk (35Vol%)
13,10
11,00 Kleine Portion
Sauerfleisch von der Heidschnucke
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gewürzgurke
10,60
9,60 Kleine Portion
Volkswagen Curry – Bockwurst
mit Pommes frites oder Kartoffelspalten
8,10
Schnitzel aus dem Schweinerücken
nach Wiener Art mit Bratkartoffeln
16,00
Schnitzel aus dem Schweinerücken
nach Jäger Art mit Champignons und Champignonsauce dazu Pommes frites
16,50
Hähnchenbrustfilet (unpaniert)
mit halber Pfirsichhälfte und Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten
16,50
Rumpsteak vom Angusrind (ca. 200g)
mit Zwiebeln und Kartoffelspalten und Kräuterbutter
22,90
Bunter Gartensalat
4,70
Buntes Gartengemüse
4,70
Portion grüne Bohnen
4,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant "Im Wiesengrund" GmbH & Co. KG ist der 25.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.