Speisekarte von Pfälzer Weinstube

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023

Vorweg

Käsespezialitäten

Panierter Manchego

Panierte und ausgebackene Stücke vom spanischen Schafskäse mit Obst und Brot, dazu Preiselbeermarmelade

15,50 €

11,50 € Als Vorspeise

Karamellisierter Ziegenkäse mit Walnusskrokant

Milder karamellisierter Ziegenkäse mit Honig verfeinert, an buntem Salat

15,50 €

11,50 € Als Vorspeise

Salat

Weinstubensalat mit paniertem Fetakäse

Blattsalate mit Kirschtomaten, Rote Beete, Möhren, Körnern, hausgemachter Vinaigrette, Brot, dazu in der Butterpfanne gebackener Feta und Preiselbeermarmelade

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

Pfälzer Ofenpfanne

Überbackenes Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm, dazu Rösti Im Pfännchen serviert

18,00 €

13,50 € Als Probierportion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfälzer Leckerei

Pfälzer Saumagen mit grünem Pfeffer und dunkler Sauce

Gefüllt mit Schweinebrät, grünem Pfeffer, Zwiebel, Ei und Kartoffeln Gebratene Saumagenscheiben mit dunkler Bratensauce, Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

18,50 €

13,50 € Als Probierportion

Saumagen Maultaschen mit Kürbisragout

Gebratene Saumagen Maultaschen mit Kürbisragout, Rucola und Parmesan

18,50 €

13,50 € Als Probierportion

Fleisch

Gebratene Medaillons im Speckmantel

Mit Speck ummanteltes Schweinefilet mit dunkler Bratensauce, Marktgemüse und Rösti

23,50 €

18,50 € Als kleine Portion

Filetspitzen

Gebratene Filetspitzen vom Schweinefilet in Champignonrahm mit Rösti, dazu ein Beilagensalat

18,50 €

13,50 € Als kleine Portion

Fisch

Vegetarisch

Zum Ausklang

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfälzer Weinstube ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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