Speisekarte von Ristorante Sassella

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2018

MENÜ

SASSELLAS MITTAGS-MENÜS

25,00 €

1. Gang Kleine Portion gemischte Antipasti nach Art des Hauses

2. Gang Hauptgericht nach Wahl: Seeteufelmedaillons in “Salsa Provençal” mit Spaghettini

Alternative zum 2. Gang Saltimbocca alla Romana mit Spaghettini

3. Gang Tiramisu

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MENÜS FÜR DEN ABEND

Menü Nr. 1

48,00 €

1. Gang Seezungen-Lachsröllchen mit Zucchinistreifen auf Beluga-Linsen

2. Gang Spaghettini “Aglio & Olio” mit gebratenen Jakobsmuscheln, pikant

3. Gang Kalbsfilet an Cognac-Sauce mit grünem Pfeffer dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

4. Gang Weihnachts-Zimt-Parfait

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü Nr. 2

45,00 €

1. Gang Antipasti-Variation von Vitello Tonnato, Carpaccio und Jakobsmuscheln auf Beluga-Linsen

2. Gang Minestrone mit Wachtelei

3. Gang Hauptgericht nach Wahl: Angusfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Gemüse

Alternative zum 3. Gang Seezungenfilet auf gebratenen Steinpilzen mit Risotto und Gemüse

4. Gang Feigen in karamellisiertem Rotwein und Vanilleeis

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI

SUPPEN

SALATE

Insalata Caprese

Büffelmozzarella auf Tomatensalat mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PASTA

DESSERTS E FORMAGGIO

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Sassella ist der 28.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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