Speisekarte von Hotel-Ristorante-Herbstein

Feines als Vorspeise

Mozzarella Caprese

Mozzarella & Tomaten mit Basilikum & Olivenöl

6,00 €

Schmeckt mir!

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Gebackener Weichkäse

Weichkäse paniert, dazu Salat

6,50 €

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Überbackener Weichkäse -

mit mild. Peperoni, Oliven & fr. Tomaten überbacken

6,50 €

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Gebratene Champignons

6,00 €

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Frische leichte Salate

Fitness Salat - Mixsalat mit Schrimps und gebratenen

Lachsstreifen, zubereitet mit Olivenöl & Balsam-Essig

9,00 €

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Italienischer Salat

mit Vorderschinken, Käse. Tomaten, Gurken, Ei & Oliven

7,00 €

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Capricciosa

mit Vorderschinken, Käse, Tomaten. Ei. Oliven2, Zwiebeln & Thunfisch

7,50 €

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Tomatensalat

5,00 €

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Bauernsalat

mit Tomaten, grünen Peperoni, Ei. Schafskäse, Zwiebeln & Oliven

7,50 €

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Salat ä la 'Primavera'

-mit Tomaten. Gurken. Schafskäse, Mozzarella. Zwiebeln & Kraut

7,00 €

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Salat „Ätna"

mit Champignons, grünen Peperoni, Ei, Zwiebeln, Oliven & Putenstreifen

9,00 €

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Herzhafte Nudelgerichte

Spaghetti Aglio olio

mit gr. Peperoni, Oliven', Knoblauch, fr. Tomaten & Olivenöl

7,00 €

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Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

5,50 €

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Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Fleischsauce

7,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Vorderschinken Parmesan, Ei & Sahnesauce

6,50 €

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Spaghetti Marinara

mit verschiedenen Meeresfrüchten

8,00 €

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Spaghetti ä la Caprese

mit Tomaten. Mozzarella, frischem Basilikum & Olivenöl

7,00 €

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Penne al Gorgonzola

mit Gorgonzola-Edelschimmelsauce

7,00 €

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Penne Arrabiata

mit scharfer Tomatensauce

6,00 €

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Tortellini alla Panna

mit Vorderschinkens in Sahnesauce

7,00 €

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Tagliatelle ,Art des Hauses

mit Vorderschinken, Erbsen & Hackfleisch in Sahnesauce

7,50 €

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Tagliatelle Salmone

mit frischem Lachs in Sahnesauce

9,00 €

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Combinazione

verschiedene Nudelsorten mit Käse überbacken

7,00 €

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Lasagne

mit Hackfleisch & Sahne mit Käse überbacken

7,00 €

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Tortellini al Forno

mit Hackfleischsauce & Käse überbacken

7,00 €

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Penne al Forno

mit Hackfleischsauce & Käse überbacken

7,00 €

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Pizza

Pizza Rucola

mit frischen Tomaten, Mozarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesankäse

6,50 € klein

7,50 € mittel

8,00 € groß

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Pizza Napoli

mit Tomatensauce & Käse

4,50 € klein

5,00 € mittel

5,50 € groß

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken & Ananas

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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> Pizza Toscana

mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoniwurst & Zwiebeln

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza ‘mit Allem'

mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoniwurst, Paprika & Zwiebeln

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza Vegetable

mit versch. Gemüsesorten

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza 'Vier Jahreszeiten

mit Salami, Vorderschinken, Champignons & Paprika

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza 'Könich'

mit Vorderschinken, Peperoniwurst & Schafskäse

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza Diavolo

mit Salami, Peperoniwurst, Peperoni, Knoblauch & Zwiebeln

6,50 € klein

7,00 € mittel

7,50 € groß

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Pizza Fantasia

mit Spaghetti, Hackfleischsauce 8t Parmesan-Käse

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Rimini

mit frischen Tomaten, Peperoniwurst & Schafskäse

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Emilio

mit frischen Tomaten, Parmaschinken & Champignons

6,50 € klein

7,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Gorgonzola

mit Vorderschinken, Champignons Gorgonzola-Käse

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Ätna

mit gr. Peperoni, Schafskäse & Oliven

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Spinat

mit Blattspinat, Mozarella & Knoblauch

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Italia

mit frischen Tomaten, Blattspinat & Schafskäse

6,00 € klein

6,50 € mittel

7,00 € groß

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Pizza Pane 'Cavolo'

Pizzabrot mit Kräutern

3,00 €

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PiZZa Pane 'Aglio'

Pizzabrot mit Kräutern & Knoblauch

3,50 €

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Pizzablech

Familienpizza mit 3 versch. Belägen. (40x60 cm)

20,00 €

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Das Beste vom Schwein

Pfefferschnitzel

mit gr. Pfeffersauce, mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Pfifferlingschnitzel

mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Weichkäseschnitzel

mit Weichkäse und Sahnesauce, mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites & Salat

9,00 €

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Rahmschnitzel

mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Zwiebelschnitzel

mit Pommes frites & Salat

9,50 €

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Schnitzel 'Hawaii'

mit Vorderschinken Käse & Ananas überbacken, dazu Pommes frites & Salat

9,50 €

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Schnitzel 'Bolognese'

mit Vorderschinken Käse & Bolognesesauce überbacken, dazu Pommes frites und Salat

9,50 €

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Schnitzel 'Mozzarella'

mit Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und Salat

9,50 €

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Schnitzel 'Gorgonzola'

mit Gorgonzola-Käsesauce, Pommes fntes und Salat

9,50 €

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Schnitzel 'Holstein'

mit Spiegelei, Pommes frites und Salat

9,50 €

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Schweinerückensteak

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes frites & Salat

11,00 €

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Cordon Bleu

mit Vorderschinken4'’ und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat

12,50 €

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Schweinelende 'Ratsherrentopf'

in Rahmsauce mit gerösteten Zwiebeln. Bratkartoffeln und Salat

15,00 €

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Schweinelende 'Madagaskar'

mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

14,00 €

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Schweinelende mit Pfifferlingen

mit Pfifferlingen, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

14,00 €

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Schweinelende alla Valdostana

mit Käse & frischen Tomaten überbacken, mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Schweinelende 'Cacciatore'

mit frischen Champignons in Rahmsauce, mit Kroketten und Salat

14,00 €

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Lackeres aus Itelien

Scalopina Santa Lucia

Schweinesteak mit vorderschmken & Mozzarella auf Weißweinsauce, dazu Pommes frites & Salat

11,00 €

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Scalopina ai Funghi

Schweinesteak mit frischen Champignons, Knoblauch & Kräuterbutter, dazu Pommes frites & Salat

11,00 €

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Scalopina al 'Vino Bianco'

Schweinesteak auf Weißweinsauce, dazu Pommes frites & Salat

11,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinesteak mit Vorderschinken' auf Weißweinsauce, dazu Pommes frites & Salat

11,00 €

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Feines vom Rind

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites & Salat

17,50 €

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Rumpsteak ai Funghi

mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites & Salat

19,00 €

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Rumpsteak

mit Zwiebeln, Pommes frites & Salat

19,00 €

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Rumpsteak

mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites & Salat

19,00 €

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Rumpsteak Pfifferling

mit Pfifferlingen, Pommes frites & Salat

19,00 €

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Rumpsteak alla Gorgonzola

mit Gorgonzola-Käsesauce. Pommes frites & Salat

19,00 €

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Zartes vom Huhn

Hähnchenbrust gegrillt

dazu Pommes frites & Salat

9,00 €

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Hähnchenbrust gegrillt

mit Champignon, Zwiebeln, dazu Pommes frites & Salat

10,00 €

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Hähnchenbrust gegrillt

mit Pfifferlingen, dazu Pommes frites & Salat

10,00 €

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Hähnchenbrust gegrillt

mit Pfeffersoße, dazu Pommes frites & Salat

10,00 €

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Beliebtes aus dem Meer

Calamari Fritti

gebackene Tintenfischringe mit Remouladensauce, Pommes frites & Salat

13,50 €

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Lachssteak 'Aneto'

in Dillsauce mit Butterreis & Salat

15,00 €

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Lachssteak alla Griglia

vom Grill mit Butterreis & Salat

15,00 €

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Zanderfilet

mit Mandelbuttersauce. Butterreis & Salat

15,00 €

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Zanderfilet

mit Weißweinsauce, Butterreis & Salat

15,00 €

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Leckeres für Zwischendurch

Bauernomelett

mit Vorderschinken45, Champignons, Zwiebeln & Pommes frites

5,50 €

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Toast Steak 'Hawaii'

Schweinesteak auf Toast mit Ananas & Käse überbacken

6,50 €

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Toast 'Hawaii'

Vorderschinken auf Toast mit Ananas & Käse überbacken

5,00 €

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Kleiner gemischter Salat

3,00 €

vegetarisch

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Kinderecke

Bim Bam Bino Spaghetti

mit Tomaten-Fleischsauce

5,00 €

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Pinocchio Schnitzel

mit Pommes frites, Ketchup & Mayonaise

6,00 €

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Portion Pommes frites

2,50 €

vegan

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Portion Kroketten

2,50 €

vegetarisch

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Portion Bratkartoffeln

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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