Gasthof Löwen

Hauptstraße 3
79423 Heitersheim


Speisekarte von Gasthof Löwen

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Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
Wildmenü 1
54,00
1. Gang Feldsalat mit Rehsalametti, Rehschinken, Walnüssen und Apfelspalten
2. Gang Dreierlei Medaillons vom Reh, Wildschwein und Damwild, mit Kräuter-Seitlingen, buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle
3. Gang Grießflammerie mit Heidelbeerragout und hausgemachtem Himbeersauerrahmeis
Wildmenü 2
65,00
1. Gang Carpaccio vom Damwild mit Olivenöl, Pinienkernen und geriebenem Hartkäse
2. Gang Wildconsommé mit Steinpilzravioli
3. Gang Rehrücken mit Preiselbeerbirne, buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle
4. Gang Grießflammerie mit Heidelbeerragout und hausgemachtem Himbeersauerrahmeis
Rehbäckle
mit Pilzen à la crème, Preiselbeerbirne, buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle
70,00
Bunter Salatteller
8,00
Feldsalat
an Kartoffeldressing, Speck und Kräckerle
11,00
Feldsalat
mit Rehsalametti, Rehschinken, Walnüssen und Apfelspalten
15,50
Carpaccio vom Damwild
mit Olivenöl, Pinienkernen und geriebenem Hartkäse
16,50
Variation vom Wild
mit Feldsalat, Walnüssen und Apfelspalten
18,00
Badische Flädlesuppe
9,00
Waldpilzcremesuppe
10,00
Wildconsommé mit Steinpilzravioli
11,00
Gebratener Kabeljau auf Rote Beete Risotto,
mit Gutedelsauce, Schmortomaten und Zuckerschoten
31,00
Jägerschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und bunter Salatteller
20,00
Ochsenbrust
mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und bunter Salatteller
21,00
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes-frites und bunter Salatteller
22,00
Schweinemedaillon
mit Champignon, hausgemachten Spätzle und buntem Gemüse
24,00
19,00 als kleine Portion
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes-frites und Speckbohnen
33,50
Steinpilzravioli in Schnittlauchsauce
mit Brokkoli Parmesan und hausgemachtem Pesto
21,00

vegetarisch vegetarisch

Sellerie Schnitzel nach Wiener Art
mit Preiselbeeren, Kartoffel-Pumpernickelstampf und buntem Gemüse
21,50

vegetarisch vegetarisch

Damhirschbratwürste
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,00

vegan vegan

Damkalbshäxle
mit Preiselbeerbirne, Rotkraut und hausgemachten Spätzle
29,50
Gefüllte Fasanenbrust im Speckmantel
auf Sauerkraut und Schupfnudeln
30,50
Rehgeschnetzeltes in Preiselbeerrahmsauce,
bunte Gemüse und hausgemachten Spätzle
33,00
Wildschweinschnitzel nach Wiener Art
mit Pflaumen im Speckmantel, Kräuterseitlingen, bunte Gemüse und hausgemachten Spätzle
35,00
Medaillons vom Damwild unter der Walnusskruste
mit Kräuterseitlingen, Preiselbeerbirne, bunte Gemüse und hausgemachten Spätzle
37,00
Rehrücken
mit Kräuterseitlingen, Preiselbeerbirne, bunte Gemüse und hausgemachten Spätzle
38,00
Wildererplatte
mit Kräuterseitlingen, Preiselbeerbirne, bunte Gemüse und hausgemachten Spätzle
42,00
Gemischtes Eis
5,00
Gemischtes Eis mit Sahne
5,50
Eiskaffee
6,50
Coup Danmark
7,00
Walnußeis mit Schokoladensauce und Sahne
7,50
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
7,50
Vanilleeis mit Eierlikör
7,50
Bananen Splitt
8,00
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
8,50
Sorbet der Saison übergossen mit Sekt
6,50
Zitronensorbet mit Wodka
7,00
Dreierlei Sorbet mit Früchten
9,00
Fruchtsalat mit Maraschino
9,00
Zweierlei Mousse au chocolate mit Früchten
9,50
Weinschaum vom Markgräfler Gutedel
8,00
mit Walnußeis
9,00
Dessertteller nach „Art des Hauses“
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Löwen ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.