Speisekarte von Eifeler Hof

WÜRST‘ L

HARDY’S DOMSTÄDTER BOCKWURST

mit dicken Fritten

8,90 €

Schmeckt mir!

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Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTEL

mit dicken Fritten

10,00 €

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SUPPEN

FLEISCHBRÜHE

mit Markklößchen

7,40 €

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WILDSUPPE DIANA

mit Sahnehaube

7,80 €

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Terrine GRAUPENSUPPE

mit Speck

7,80 €

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Terrine TOMATENSUPPE

mit Kräutersahne

7,80 €

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Terrine ungarische GULASCHSUPPE

8,90 €

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GRÜNKOHL

Alle : 15,80 €

Portion GRÜNKOHL

mit RÄUCHERSPECK

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Portion GRÜNKOHL

mit METTWURST

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Portion GRÜNKOHL

mit SPECK & METTWURST

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GEFLÜGEL

Eine gegrillte HÄHNCHENBRUST -

Mango-Chilidip -pommes frites und ein Salatteller

16,80 €

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GÄNSEBRUST

mit Bratapfel Rotkohl & Kartoffelkloß

31,25 €

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FISCHGERICHT

Panierte ROTBARSCHFILETS,

gebacken, Remouladensauce, warmer Kartoffelsalat oder dicke Fritten, ein Salatteller

17,80 €

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VEGETARISCH

GEMÜSESTRUDEL

auf Tomatenmus, mit einem Salatteller

16,80 €

vegetarisch

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Omelette mit frischen Champignons

dicke Fritten, ein Salatteller

16,00 €

vegetarisch

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SCHWEIN

EIFEL - FLÖNS -

Gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelstampf, Rote Beete

15,80 €

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SCHWEINERÜCKENSTEAK CAFÈ DE PARIS

- mit Spezialbutter überbacken Röstis und einem Salatteller

22,40 €

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WILDGERICHTE

WILD-HACKSTEAK

mit Waldpilzsauce, mit Rosenkohl & Kartoffelkroketten

15,00 €

vegetarisch

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SCHMORBRATEN von der HIRSCHKEULE

mit grünem Pfeffer-Preiselbeersauce Rotlohl & Semmelklöße

27,00 €

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WILDSCHWEINSCHNITZEL

in Haselnusspanierung, mit Waldpilzsauce, Kartoffelkroketten & einem Blattsalat

26,80 €

vegetarisch

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RIND

Gepökelte OCHSENZUNGE in Madeirasauce

Kartoffelkroketten & Preiselbeerkompott

22,40 €

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RUMPSTEAK (ca. 280 g Rohgewicht)

mit Meerrettichraspeln oder Kräuterbutter mit dicken Fritten & einem Salatteller

32,00 €

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FILETSTEAK (ca. 200 g Rohgewicht)

mit frischen Champignons und sauce bearnaise mit dicken Fritten & einem Salatteller

33,50 €

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