Speisekarte von Gasthof zur Erholung

Frisch aus dem Garten

Knackiger bunter Wintersalat

mit Crôutons und knusprigem Hausbaguette

8,50 € einfach so

12,50 € mit Hähnchenbruststreifen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

mit Rauke & Hobel-Parmesan

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knackiger Feldsalat

an Waldbeeren-Balsamico Dressing geräucherter Gänsebrust & Karamellisierter Kürbis

13,50 €

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Junge Vegetarische Küche

Gratinierter Ziegen-Schafskäse

mit Orangensauce Granatapfelkerne & Feldsalat

10,80 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffel-Gemüsepfanne

mit gebackenem Schafskäse

12,40 €

vegetarisch

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Hausgemachte Ravioli

mit Rotkohl gefüllt auf Kürbispüree & Preiselbeersauce

15,50 €

vegetarisch

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Portion Pommes Frites

2,70 €

vegetarisch

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Portion Süßkartoffel-Pommes

3,70 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ketchup & Mayonnaise

0,40 €

vegetarisch

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Unsere Klassiker

Grillteller an der Stör

Medaillons vom Rind, Schwein und Pute an Champignon-Zwiebel und Marktgemüse dazu Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

21,50 €

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Gegrilltes Rumpsteak « 200g »

auf Champignon-Zwiebel Gemüse dazu Pommes Frites und Rote Zwiebel Butter

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Sauerfleisch serviert

mit Remouladensauce & Bratkartoffeln

12,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „a la Meier“

vom Schwein auf Bratkartoffeln dazu Champignon-Zwiebelgemüse und ein Spiegelei

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Roastbeef –kalt- serviert

mit Remouladensauce & Bratkartoffeln

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernfrühstück

mit Holsteiner Katenschinken & Gewürzgurke

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heiligenstedtener Currybratwurst

Haus-Rezeptur mit fruchtiger Currysauce & Pommes frites

8,50 €

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Dessert für Jedermann

Brünierte Passionsfrucht Tarte

Parfümierter Melone & Sachertorten Eiscreme

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schokoladensoufflee

an Williams-Birnen Ragout & Weißes Nougat Eis

8,50 €

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2 Kugeln nach Wahl

4,00 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln nach Wahl

5,50 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne 3 Kugeln nach Wahl

6,30 €

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1 Kugel

solo serviert

2,00 €

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Sorten

Créme Vanilla, Chocolate, Maple Walnuts, Strawberry Cream, Stracciatella

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Walnussbecher

Maple Walnuts, Chocolate & Créme Vanilla garniert mit kandierten Nüssen & Sahne

7,00 €

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Coupe Danemark

Créme Vanilla, mit warmer Schokoladensauce & Sahne

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht