Wilma Wunder Heilbronn

Sülmerstraße 40
74072 Heilbronn, Neckar

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Speisekarte von Wilma Wunder Heilbronn

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Durchstarter Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka-Marmelade, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, dazu frisches Brot mit pochiertem Freilandei und Avocado-Frischkäse auf kleinem Salatbett.
9,50 €
Kräftig & Deftig Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Bacon, Honigschinken, italienischer Fenchelsalami und Bergkäse. Dazu frisches Brot und Butter.
9,50 €
Oh Happy Day Cremiger Joghurt von Naturland mit Imkerhonig, Walnüssen und frischem Obst der Saison.
5,20 €
... wahlweise mit Mandeljoghurt +
1,00 €
Lachs & Lecker Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu frisches Brot.
9,90 €
Canada Morning gegrilltem Bacon, Beeren, Apfelspalten und – natürlich –Ahornsirup.
7,40 €
Pancakes „Beerentraum“ Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne
6,20 €
Apfel-Müesli Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
4,60 €
Blau-Beerchen Bircher-Müesli mit Blaubeerkompott und frischen Blaubeeren.
4,60 €
Geblümte Feige Bircher-Müesli mit Feigenchutney, Leinsamen und – jawohl – Kornblumen.
4,60 €
Hafertraum Porridge mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, dazu getrocknete Cranberries. Ein echtes Superfood.
5,20 €
Beerige Smoothie Bowl Mit Mandelmilch fein pürierte Bananen, Brom-, Johannis- und Heidelbeeren; obendrauf Chiasamen, frische Heidelbeeren und Haferflocken
6,60 €
Strammer Max Geröstetes Brot mit Honigschinken und 2 Spiegeleiern von glücklich gackernden Hühnern und knusprigem Speck.
7,20 €
Eggs „Benedict & Wilma“ Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und 2 pochierten Freilandeiern. Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
6,50 €
... wahlweise mit Honigschinken +
0,70 €
... wahlweise mit Lachs +
2,00 €
Eggs „Benedict & Avocado“ 2 pochierte Freilandeier auf Brot mit Avocado-Frischkäse, frischen Avocadospalten und Sauce Hollandaise.
7,80 €
O’classic Der Omelette-Klassiker, schnörkellos köstlich.
5,20 €
O’rustic Omelette mit Kartoffelrösti, würzigem Bergkäse und gegrilltem Bacon.
6,80 €
O’cado Omelette gefüllt mit Avocado-Frischkäse, dazu Rote Bete und Avocadospalten.
6,60 €
Croissant 1 himmlisch frisches Croissant
1,60 €
Wurst Delikater Honigschinken, italienische Fenchelsalami, dazu frisches Brot
6,60 €
Käse Würziger Berg- und Ziegenkäse, Brie, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot.
7,40 €
... Imker-Honig Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Heilbronner Gartenhonig.
1,50 €
... Erdbeer-Tonka-Marmelade
0,80 €
... Blaubeer-Marmelade
0,80 €
... gute Butter
0,80 €
Grüner Muntermacher Grünkohl | Mango | Banane | Zitronengras | Orange | Joghurt | Zuckerrübensirup. Grüner wird’s nicht: Mit diesem fruchtig-frischen Smoothie kann der Tag nur gut werden. Okay, Mittag und Abend auch.
4,20 €
Beerenstark Banane | Blaubeere | Brombeere | schwarze Johannisbeere | Joghurt | Zuckerrübensirup. Echte Vitaminbomben: In diesem Smoothie geben unsere heimischen Beeren ihr Bestes für dich.
4,20 €
Gute Laune Rote Bete | Ananas | wilde Blaubeeren | Ingwer | Joghurt | Zuckerrübensirup. Tiefrot, süß und wild: Dieser Smoothie hat es in sich. So verrückt die Mischung auch klingen mag, sie schmeckt wahnsinnig lecker und gibt richtig Power.
4,20 €
Tropentraum Mango | Birne | Maracuja | Joghurt | Zuckerrübensirup Fehlt nur noch das Wellenplätschern und der Sand unter den Füßen: Dieser Smoothie ist ein echter Tropentraum.
4,20 €
Quatsch mit Soße Spätzle in Champignonrahmsoße. Lecker!
3,80 €
Goldpommes Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.
3,80 €
Glas voll Glück Babybrei, warm. 2 Sorten (bitte fragen!)
1,00 €
Röööschti Knuspriges Rösti mit lecker-fruchtigem Apfelkompott mit Zimt und Zucker.
3,80 €
Knödelknaller Knödel mit Soße aus feiner Kalbsjus.
3,80 €
Schlawiner Schnitzel Kinderschnitzel1, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
5,20 €
Räuberteller Früh übt sich, wer ein Räuber werden will! Du bekommst Teller und Besteck und klaust Mama und Papa alles, worauf du Lust hast.
Hühnersuppe für die Seele Köstliche Hühnerbrühe mit Suppennudeln, Karotten,
Vorspeisenportion
4,20 €
Hauptspeisenportion
5,80 €
Karotten-Mango-Suppe Mit Mango-Würfeln und bunten Gemüsechips mit Meersalz verfeinert.
6,00 €
Getrüffelte Pommes Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise
4,60 €
Dreierlei vom Gemüse Knusprig gebackene Sticks mit leckerem Schmand-Dip.
5,20 €
Brotwunder Bunter Mix aus Avocado-Frischkäse, Avocadospalten, Rote-Bete-Würfelchen, getrockneten Cranberries, Kürbisund Sonnenblumenkernen auf frischem Brot.
6,50 €
Dreierlei mit Brot Einfach und gut. Avocado-Frischkäse, Hummus und Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse mit frischem Brot.
6,50 €
Rosa gebratenes Roastbeef Dünn aufgeschnitten, mit knusprigen Rösties und Remouladensoße.
12,50 €
Rote-Bete-Avocado-Tartar mit Ziegenkäse Rote-Bete-Würfelchen mit Avocado angerichtet, dazu gratinierter Ziegenweichkäse, Feigenchutney, Rucola, frische Apfelspalten, Walnüsse, Balsamico-Creme und frisches Brot.
8,00 €
Schüsselwirtschaft Hummus, dazu frische Avocado- und Apfelspalten, marinierte Rote Bete, Zucchinispiralen, Heidelbeeren und Himbeer-Dressing.
6,80 €
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenweichkäse, Gurke, frische Avocadound Apfelspalten, Rote-Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.
9,60 €
Caesar Salad Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchensticks.
6,50 €
... wahlweise mit Hähnchenbrustfilet von Ursprung +
3,00 €
Salat „Klein, aber mein“ Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing
3,80 €
Flamm-Klassiker Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln und frischem Schnittlauch.
7,90 €
Lachs mit Grün Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Zucchinifäden, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und frisch geraspeltem Meerrettich
9,80 €
Ziegenpeter Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney und Thymian
9,60 €
Lachs mit Grün Mit Hummus, buntem Sommergemüse, roten Zwiebeln, Zitronenpfeffer und selbstgemachtem Rosmarinöl
9,20 €
Zoodles Low Carb statt Pasta pappsatt: Zucchini-Spaghetti auf Karotten-Mango-Spiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips, Mango-Würfeln und geriebenem Hartkäse.
7,60 €
... wahlweise mit Ziegenkäse +
1,40 €
Retro-Auflauf Frisch aus dem Ofen: Mit würzigem Bergkäse, Spargel, Cocktailtomaten, Blattspinat und Champignons.
8,80 €
Maultaschen mit Kalbsjus Köstliche Maultaschen mit feiner Fleischund Spinatfüllung auf Kalbsjus, dazu Rotkohl und Schmelzzwiebeln1
10,20 €
Brotknödel auf Champignonrahm Wie bei Mutter: Wilmas köstliche Brotknödel mit cremiger Champignonrahmsoße und frischem Schnittlauch
8,00 €
Schinkennudeln „Cheesy“ Der Klassiker, von Wilma neu gedacht: Vollkorn-Penne mit würzigem Bergkäse, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten.
9,00 €
Wilmas Käsespätzle Knopfspätzle mit Schmelzzwiebeln1 und Wilmas geheimer Käsemischung.
8,00 €
Lachs-Spinat-Nudeln Edel und lecker: Vollkorn-Penne mit gezupftem Räucherlachs, Babyspinat und Kirschtomaten in weißer Rahmsoße.
9,00 €
F(r)isch auf den Tisch Feines für Fisch-Fans: Zander mit Grillgemüse und leichter Rahmsoße, dazu Perlgraupenrisotto
12,50 €
Kurkuma-Perlgraupenrisotto Kurkuma-Risotto aus feinen Perlgraupen, dazu buntes Sommergemüse und geriebener Hartkäse.
8,00 €
Schnitzel „Wiener Art“ Goldbraun und knusprig: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
11,20 €
Rinderroulade Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
16,00 €
Wilmas Sauerbraten Für Genießer: Zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Kartoffelknödel, Rotkohl und Apfelkompott
16,60 €
Wilmas weicher Pfannenkeks Mit Schokistückchen und Vanilleeis. Suchtgefahr!
5,80 €
Apfel-Streusel-Pfännchen Mit gemischten Beeren, Walnüssen und Grand Marnier1.
5,20 €
Pancakes „Beerentraum“ Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne.
6,20 €
Mandel küsst Erdbeere Leichter Mandeljoghurt mit frischen Erdbeeren, getoppt mit knusprigem Müslicrunch
5,20 €
Vanille, Schokolade und Erdbeere
je Kugel
1,50 €
... aber bitte mit Sahne!
0,80 €
Eiskaffee mit Sahne
5,20 €
Eisschokolade mit Sahne
5,60 €
Sanfter Engel 1 Kugel Vanilleeis mit Orangensaft
4,20 €
Birne Helene Fabelhafter Dreiklang aus saftiger Birne, herber Schokolade und cremigem Vanilleeis
5,40 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilma Wunder Heilbronn ist der 07.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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