Smuk

Theodor-Fischer-Strasse 24
74076 Heilbronn


Speisekarte von Smuk

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Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023
der ideale Start in den Tag. 10-17 Uhr
Blueberry Pancakes
6 Pancakes mit Blaubeeren, Ahornsirup und Früchten garniert
7,50
VEGANE Pancakes
Vegane Pancakes mit Pistazienmus und Himbeer- marmelade, mit frischen Früchten und Pistazien garniert.
7,50

vegan vegan

Arme Ritter
warmer Toast mit Banane-Kokos Panade, in der Pfanne gebacken, mit Granola, Früchten und Ahornsirup garniert
7,50
Overnight Oats mit Früchten
Veganer Erdbeer-Kokosjoghurt und Haferflocken mit frischen Früchten, Kokos, Dattelsirup und Pistazien
7,50

vegan vegan

Carrot-Cake Overnight Oats
Joghurt, Karotten, Haselnüssen und Haferflocken mit Zimt, Agavensirup und Saaten garniert
7,50
Green Power Bowl
grüner, cremiger Smoothie mit frischem Obst, Kakaonibs und Homemade-Granola Topping
7,50
Rührei mit Gartenkräutern
fluffiges Rührei vom Geflügelhof Heß, mit reichlich frischen Gartenkräutern. auf Wunsch mit Baguette-Brot
6,90
Belgische Waffel
mit Puderzucker
3,50
Belgische Waffel
mit Obst und Sahne
5,90
Belgische Waffel
Apfelmus & Sahne
5,90
Joghurt Granola Bowl
Joghurt mit Topping aus hausgemachtem Granola, Chia und frischen Früchten und Agavensirup.
6,50
auf Wunsch mit Kokos- oder Soja-Joghurt
1,00

vegan vegan

Smoothie Bowl
roter, cremiger Smoothie mit frischem Obst und Homemade-Granola Topping
7,50
Vegane Choco-Cookies
frisch gebacken, hausgemacht
2,00

vegan vegan

Tageskuchen
frisch gebacken, hausgemacht
3,50
Obstsalat
frisch und hausgemacht
3,50
Smuk-Rosinenbrötchen
vegane Rosinenbrötchen, serviert mit hausgemachter Marmelade
3,80

vegan vegan

Serviert auf Backwaren der Slow-Food Bäckerei Hönnige in Weinsberg.
Exotik
Brot garniert mit Hummus, Avocado, Mango, Sesam, Kräuter und Granatapfelsirup
6,80
Grüne-Göttin
Brot garniert mit Avocadocreme, Kichererbsen, getrockneten Tomaten, Kräutern, verfeinert mit Olivenöl.
6,80
Landpartie
Brot garniert mit herzhaftem Linsenaufstrich, mariniertem Weisskohl und Kräutern, verfeinert mit Olivenöl
6,80
Deli
Brot garniert mit Rote-Bete-Hummus, Avocado und pochiertem Ei, verfeinert mit Kresse.
7,80
Stullen-Trio
Unsere Lieblinge auf einem Teller! Je eine Scheibe Brot mit Exotik, Grüne-Göttin und Landpartie.
9,80

vegetarisch vegetarisch

Smuk-Kringel LevanteAk
veg. Bagel belegt mit Hummus, Kichererbsen, getr. Tomaten, Kresse und marinierten Mangos
9,50
Smuk-Kringel Mediterran
veg. Bagel belegt mit Cashewfrischkäse, Avocado, Oliven, getr. Tomaten und Rucola
9,50
Smuk-Kringel süß
veg. Bagel mit Cashewfrischkäse, Marmelade und Obst
6,80
Smuk FLFL
4 hausgemachte Falafel mit Joghurt Dip oder Hummus vegan
5,50

vegan vegan

FLFL-Wrap
Yufka-Fladen gefüllt mit Falafel, Hummus, rote Beete, Salat, Granatapfel, Kräuter, Tahini mit kleinem Salat
11,00
Green-Thai-Curry
buntes Saisongemüse mit grünem Kokos-Curry und Reis
12,00
KüKa vom Blech
Kürbisspalten und Kartoffeln im Backofen gegart, serviert mit Kräuterquark oder veganer Mayo
11,00

vegan vegan

Smuk-Burger 'Red-Beat'
vegane Burgerbuns mit Rote Bete-Linsen Patty, Avocadocreme, veganer Mayo, Salat, Rucola und krossem Chip, serviert mit veganem Coleslaw
13,00

vegan vegan

Smuk-Burger 'Heimat'
vegane Burgerbuns mit gegrillten, veganen Maultaschen, mariniertem Weißkohl, Mayo und Salat, serviert mit veganem Coleslaw oder kleinem Salat
13,00

vegan vegan

Kürbis-Kokos Suppe
M/L
5,50
7,50
Heimische Salate und Gemüse beziehen wir bei der Gärtnerei Stahl in Heilbronn. Knackig und frisch, direkt aus dem Gewächshaus und vom Feld. Serviert mit frischem Pfundsfit-Vollkornbrot der Bäckerei Hönnige in Weinsberg, der Slow-Food Bäcker direkt vor der Tür.
Oriental Bowl
Salate der Saison mit Karotten, Weißkohl, Rote Beete, Gurke, 3 Falafel, Hummus, Kräuterquark, Kräuter, Granatapfel, Dressing
13,00
Around the world Bowl
lauwarmer Quinoa und Linsen, Salate der Saison, Karotte, Wessionl, Gurke, Rote Beete, Mango, Feta-Käse, Dressing
13,00
Pumpkin Bowl
Geröstetete Kürbisspalten, Salate der Saison, Karotte, Weißkohl, Rote Beete, Rote Beete Hummus, Nüsse, Dressing
13,00
Salat satt
Salate der Saison, Karotten, Weißkohl, Gurken, marinierte Kichererbsen, Nüsse, Dressing
12,00
Little-Smuk-Salat
Beilagensalat mit Salaten der Saison und Dressing
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Smuk ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.