Jägerhaus

Jägerhaus 1
74074 Heilbronn

Speisekarte von Jägerhaus

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Hausgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensauce, Kartoffel- und Blattsalat
8,90 €
Saure Nierle in Lembergersauce mit Bratkartoffeln
8,90 €
Linsen mit Saitenwurst und Spätzle
7,90 €
Schweinshaxe Ganze, knusprig gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelsalat
9,90 €
Ochsenbäckle Backen vom Ochsen in Lemberger Wein geschmort mit Spätzle
14,90 €
Heilbronner Leibgericht Schweinelendchen in Pilzrahmsauce, Spätzle, Bubenspitzle und hausgemachte Maultasche
15,90 €
Zwiebelrostbraten vom Weiderind mit Schmorzwiebeln, Bratensauce und Spätzle
16,90 €
Sauerbraten in Rotweinessig eingelegtes Rindfleisch, mit Sauerrahmsauce und
Spätzle
14,90 €
Jägerpfeffertöpfle Filetspitzen vom Schwein und Rind in Pfeffersauce, Champignonsund Paprika, dazu reichen wir Spätzle
15,90 €
Gyros Pfannengyros mit Pommes, Tzatziki, Peperoni und Oliven
13,90 €
Lammhaxe In der Folie gebratene Lammhaxe mit Rosmarinjus, Gemüse
15,50 €
Stifado Lammhaxe mit Silberzwiebeln und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
Kokkinisto Wildgulasch im Tontopf mit Brechbohnen und Joghurtsauce, im Ofen gebacken
16,50 €
Wildbratwürste
Fleischkäse mit Kartoffelsalat
mit Kartoffelsalat
8,90 €
8,90 €
Back-Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Brot
8,50 €
Zwiebelrostbraten mit Brot & Bratenjus
14,50 €
Schnitzel mit Brot und Bratenjus
7,90 €
Wurstsalat mit feinen Zwiebelringen, Essiggurken und Salat garniert
mit Brot
7,90 €
mit Bratkartoffeln
9,30 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse, feinen Zwiebelringen, Essiggurken und Salat garniert
mit Brot
7,90 €
mit Bratkartoffeln
9,30 €
Rehbraten Rehbraten mit Wacholderbeersauce und Haselnussspätzle
16,80 €
Wildgulasch von der Hirsch- und Rehkeule, mit Preiselbeer-Birne, dazu
Semmelknödel
15,50 €
Wildteller mit hausgemachter Wildmaultasche, Wildbratwurst, Spätzle, Leberkäse und Sauerkraut
14,50 €
Flädlesuppe
Maultaschensuppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse
vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten
3,90 €
4,20 €
Octopus Carpaccio an Zitronenvingraitte und Salatbouquet
6,50 €
Vorspeiseteller Weinblättern, Riesenbohnen, Tomaten-Mozarella und Blattsalat
6,90 €
Blattsalat Kleiner Blattsalat mit Salaten der Saison
2,50 €
Beilagensalat mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison
3,50 €
Salatplatte bunt garniert mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison
5,50 €
Putensalat Putenbruststreifen garniert mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison, gebratenen Champignons und Parmesansplittern
8,90 €
Maultaschensalat gebratene Maultaschen an Blattsalaten der Saison und mit hausgemachten Kartoffel- und Rohkostsalaten garniert
8,90 €
Zanderfilet in der Butterpfanne gebraten, mit Rieslingsauce und Zitronenpfeffer, dazu Bouillonkartoffeln
15,90 €
Gegrillter oder Pochierter Lachs gegrilltes Lachsfilet mit Ratatouille-Gemüse, dazu Reis
14,60 €
Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
9,50 €
Gemüseteller gegrilltes Gemüse mit gebackenem Ziegenkäse und

vegetarisch vegetarisch

Schwenkkartoffeln
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Waldpilzragout mit Semmelknödel und kleinem Salat
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit Bergkäsemischung und Röstzwiebeln, dazu Blattsalat
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Micky Kinderportion; Schnitzel mit Pommes
6,90 €
Bugs Bunny Nuggets von der Pute mit Gemüse und Pommes
8,50 €
Spätzle mit Soße
3,50 €
Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Pommes mit Ketchup
3,50 €
Jägerschnitzel mit Beilage nach Wahl
mit Beilage nach Wahl
9,90 €
11,50 €
Putenschnitzel Natur mit Pfannengemüse, Rahmsauce und Beilage nach Wahl
11,90 €
Paprikarahmschnitzel Steak vom Schweinerücken mit Paprikarahmsauce und Beilage
11,90 €
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Röstkartoffeln oder Salatplatte
17,90 €
Cordon Bleu Schweinerücken mit Edammer und Kochschinken gefüllt
13,90 €
Holzfäller-Steak Steak vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Speckbohnen und Beilage nach Wahl
11,90 €
Rumpsteak 300g vom argentinischen Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes oder Salat
22,90 €
Jägerhaus-Steak 450g vom argentinischen Weiderind mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
32,90 €
Portion Gemüse
4,00 €
Sauce Extra
1,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägerhaus ist der 28.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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