Speisekarte von Indian Light Restaurant

SPARMENÜS

Sparmenü 1

Alu Palak Kartoffeln und Spinat in Spinatsauce mit verschiedenen Gewürzen + Dal Tarka gelbe Linsen zubereitet mit Butter + 1 Fl Cola 1,0 l + 1 Naan + 1 Roti

27,00 €

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Sparmenü 2

Chicken Curry + Chicken Jalfrezi + 1 gemischter kleiner Salat + 1 Fl Cola 1,0 l + 2 Naan

38,00 €

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Sparmenü 3

Mutton Kashmir Biryani mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen + Bhuna Gosht gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce + Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen) + 1 Fl Cola 1,0 l + 2 Naan

54,00 €

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WARME VORSPEISEN

Alle warme Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert

Vegetable Pakora:

in Kichererbsenmehl gewendet und frittiertes frisches gemischtes Gemüse

5,40 €

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Onions Bhaji:

kräftig gewürzte frittierte Zwiebelringe

4,20 €

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Paneer-Pakora:

in kichererbsenmehl gewendet und frittierter frischer hausgemachter Käse

5,40 €

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Fisch-Pakora:

in Kichererbsenmehl frittiertes Seelachsfilet

6,60 €

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Chicken-Pakora:

in Kichererbsenmehl frittiertes Hühnerfleisch

6,60 €

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Chili Jheenga:

nordindische Reisengarnelen Spezialität

11,80 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse

5,40 €

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Gemischter Vorspeisenteller

(für 2 Personen)

13,00 €

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TANDOORI SPEZIALITÄTEN

Alle Gerichte werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet (Schärfegrad wählbar)

Vegetable Tandoori:

am Spieß gegrillter hausgemachter Käse und frisches Gemüse

14,00 €

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Chciken Tikka:

gegrilltes mariniertes Hühnerfleisch

14,00 €

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Botti Kebab:

marinierte Lammfilets gegrillt am Spieß

15,00 €

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Jheenga Tandoori:

Knusprig gegrillte in Joghurt und Gewürzen eingelegte Reisengarnelen

19,00 €

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Gemischte Grill-Platte:

von allen Tandoori Köstlichkeiten etwas

19,00 €

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Mutton Sheekh Kebab:

gegrilltes frisch gehacktes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

15,00 €

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Fish Tikka:

mariniertes Seelachsfilet nach Kalkutta Art

15,00 €

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Indian-Teller:

gegrilltes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis

16,00 €

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SPEZIALITÄTEN MIT HUHN

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Chicken Curry:

mit indischer Currysauce

13,00 €

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Chicken Korma:

Hühnerfleisch mit Nusssauce, Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,00 €

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Chicken Sabzi:

Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

13,00 €

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Karahi Murg:

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

14,00 €

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Chicken Jalfrezi:

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,00 €

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Chicken Vindaloo:

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

13,50 €

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Butter Chicken:

Hühnerfleisch mit Butter - Tomatensauce

14,00 €

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Chicken Saag:

Hühnerfleisch mit Spinat nach Norindischer Art

13,50 €

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Mango Chicken:

Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce

14,00 €

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Chili Chicken:

Hühnerfleisch nach Nordindischer Art

14,00 €

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Murg Channa:

Hähnchenfilet mit Kichererbsen und Curyysauce

13,50 €

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SPEZIALITÄTEN MIT RIND

Alle Gerichten werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Beef Curry:

Rindfleisch mit Currysauce

15,00 €

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Beef Masala:

Rindfleisch mit Masalasauce

16,20 €

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Beef Sabzi:

Rindfleisch stücke mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce

15,50 €

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Beef Saag:

Rindfleisch stücke mit Spinat nach Nordindischer Art

15,50 €

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Beef Bhuna:

Rindfleisch mit Tomaten, Röst-zwiebeln und kräftiger Sauce

15,00 €

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Beef Vindaloo:

Rindfleisch mit Spezial-Gewürzen aus Goa

15,00 €

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Beef Mango:

Rindfleisch in frischer Mango-Safran- Cashewnuss (H)-Sauce

15,00 €

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SPEZIALITÄTEN MIT LAMM

Alle Gerichten werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Lamm Curry:

mit indischer Currysauce

15,00 €

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Rogan Josh:

Lammfleisch mit Rogan-Currysauce

16,60 €

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Mughlai Meat:

Lammfleisch mit Mandel-Safransauce

16,60 €

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Bhuna Gosht:

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röst-zwiebeln und kräftiger Sauce

16,60 €

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Saag Gosht

Lammfleisch mit Spinat nach Nordindischer Art

16,60 €

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Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit frischem Kohlrabi, Knoblauch in Ingwer-Mandel - Safransauce

16,60 €

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Mutton / Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Spezial-Gewürzen aus Goa

16,60 €

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Karahi Gosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce

16,60 €

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Dahi Gosht:

Lammfleisch mit Curry-Joghurt - Mandelsauce

16,60 €

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Mango Lamm:

Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewsauce

16,60 €

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Lamm Jalfrezi:

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und würziger Currysauce

16,60 €

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Lamm Channa:

mit Kichererbsen und Currysauce

15,50 €

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Lamm Tikka Masala:

gegrilltes Lammfleisch mit Masalasauce

18,00 €

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Lamm Korma:

Lammfleisch mit Rosinen, Kokos und Safran-Mandelcremesauce

16,60 €

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SPEZIALITÄTEN MIT FISCH

Alle Gerichten werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Fish Chili:

Seelachsfilet mit Chilisauce

16,20 €

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Fish Masala:

Seelachsfilet nach ostindischer Art

16,20 €

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Jheenga Curry:

Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen

19,80 €

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Jheenga Masala:

Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce

21,00 €

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Jheenga Kumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer

21,00 €

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Jheenga Jalfrezi:

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

21,00 €

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VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Alle Gerichten werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Alu Palak:

Kartoffeln und Spinat in Spinatsauce mit verschiedenen Gewürzen

10,60 €

vegetarisch

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Bombay Alu:

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce

9,60 €

vegetarisch

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Dal Tarka:

gelbe Linsen mit Butter

10,20 €

vegetarisch

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Navratan Korma:

frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Labadar:

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Sauce

11,90 €

vegetarisch

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Saag Paneer:

Spinat mit hausgemachtem Käse

14,20 €

vegetarisch

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Chana Masala:

Kichererbsen mit Curry, frischen Tomaten und Ingwer

10,60 €

vegetarisch

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Karahi Paneer:

gebratener hausgemachter Käse mit Currysauce

13,00 €

vegetarisch

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Mango Mixed Vegetables:

frisches Gemüse mit Mango-Safran-Cashewsauce

12,60 €

vegetarisch

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Malai Kofta:

Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen

14,20 €

vegetarisch

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Palak Paneer:

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

14,20 €

vegetarisch

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Baigan ka Bharta:

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

12,60 €

vegetarisch

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Bhindi Masala:

frische Okraschoten mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Masalasauce

14,20 €

vegetarisch

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VOM HAUS EMPFOHLEN

Paneer Jalfrezi:

gebratener hausgemachter Käse mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Zitronensauce

13,00 €

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Paneer Butter Masala:

hausgemachter Käse mit Butter - Masalasauce und einem Schärfegrad nach Wahl: mild, scharf oder sehr scharf

13,00 €

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Mixed Vegetables Jalfrezi:

frisches Gemüse nach traditioneller Nordindischer Art

11,90 €

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SPEZIALITÄTEN MIT REIS

Alle Gerichten werden mit Basmati-Reis serviert (Schärfegrad wählbar)

Vegetable Biryani:

mit frischem gemischten Gemüse

13,00 €

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Chicken Biryani:

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

15,40 €

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Beef Biryani:

mit Rindfleisch, Mandeln und Rosinen

16,60 €

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Mutton Kashimir Biryani:

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

16,60 €

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Shajahani Biryani:

mit Hühnerbrustund Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

18,50 €

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Jheenga Biryani:

mit RiesengarnelenB, Mandeln und Rosinen

20,20 €

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TANDOORI BROT SPEZIALITÄTEN

Naan:

ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

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Garlic Naan:

frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoori Ofen gebacken

3,00 €

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Roti:

flaches Vollkorn-Fladenbrot

2,00 €

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Pappad (2 Stück)

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Dips

2,20 €

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Tandoori Plain Parotha:

VollkornfladenA mit Butter

3,50 €

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Tandoori Allu Parothas:

4,20 €

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JOGHURT-RAITA BEILAGEN

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,40 €

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Alu Raita:

Kartoffel-Joghurt

3,50 €

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Punjabi Mixed Raita-Joghurt

mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

4,70 €

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Kheere Ka Raita:

Gurken-Joghurt

3,50 €

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SALATE

Salat der Saison:

gemischter Salat mit Hausdressing, auf Wunsch mit Essig/Öl

4,20 €

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Tomatensalat:

mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

4,20 €

vegetarisch

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Salat Indisch:

gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Zwiebeln und Hausdressing

8,40 €

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Gemischter Salat (klein)

mit Hausdressing oder Essig/Öl

3,50 €

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DESSERTS & EIS

Ben&Jerry Eis 500 ml:

verschiedene Sorten

8,00 €

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Haägen Dazs Eis 500 ml

verschiedene Sorten

7,50 €

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Tiramisu:

5,40 €

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