Speisekarte von Heilbronnner Brauhaus

VORSPEISEN & VESPER

1/2 KNOBLAUCHBROT

gegrilltes Brot mit hausgemachter Knoblauchbutter

5,90 €

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DEFTIGER WURSTSALAT

mit Essiggurken, Senfdressing und roten Zwiebeln, dazu unser Hausbrot

10,90 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

mit Essiggurken, Senfdressing, roten Zwiebeln und Käse, dazu unser Hausbrot

12,50 €

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OFENKARTOFFELBACON

mit hausgemachtem Kräuterquark und Speckwürfelchen

7,90 €

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BROTZEITBRETT

mit Schwarzwälder, gekochtem Schinken, Pfefferbeißer, Obazda, Zwiebeln, Gewürzgurke und Hausbrot

14,90 €

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SALATE

KLEINER KRAUTSALAT

mit Speck

5,50 €

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KLEINER KARTOFFELSALAT

mit Speck

5,50 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

Knackige Blattsalate mit Kartoffelsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Kresse

4,90 €

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GROSSER GEMISCHTER SALAT

Knackige Blattsalate mit Kartoffelsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Kresse

9,90 €

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SALAT - MAULTASCHEN

Knackige Blattsalate mit frittierten Maultaschen- Maultaschen vom „Herr Gott´s Bscheisser“ aus Willsbach -

16,90 €

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SALAT - FLEISCHSTREIFEN

Knackige Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Kresse und verschiedene gebratenene Steakstreifen

17,90 €

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IMMER DIENSTAG´s

BURGERTAG

WÄHLE AUS UNSERER BURGERKARTE

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

IMMER MITTWOCH´s

HAXENTAG

GANZE HAXE FRISCH AUS DEM OFEN MIT BIERSOßE UND KARTOFFELSALAT

14,90 €

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IMMER DONNERSTAG´s

XXL SCHNITZELTAG

ALLE UNSERE SCHNITZEL IM XXL FORMAT (300g) ZUM SELBEN PREIS

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IMMER SONNTAG´s

FAMILIENTAG

10 PROZENT RABATT AUF ALLES

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SCHNITZEL - WIENER ART -

VOM SCHWEINERÜCKEN IN BREZELBRÖSELPANADE

mit kleinem Salat

15,90 €

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mit Pommes Frites

15,90 €

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mit Kartoffelsalat

15,90 €

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mit Spätzle

15,90 €

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mit Kässpätzle

19,90 €

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ALS PUTENSCHNITZEL

WIENER ART +

2,00 €

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HAUPTGERICHTE

KNÖDEL IN PILZRAHM

Drei Knödel in unserer Pilzrahmsoße und frische Kräuter

11,90 €

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HAUSGEMACHTE KÄSSPÄTZLE

mit Bergkäse und Emmentaler, Zwiebeln und kleiner Salat

15,90 €

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GEROLLTE MAULTASCHEN

Handgemachte Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat - Maultaschen vom „Herr Gott´s Bscheisser“ aus Willsbach -

16,90 €

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HOLFÄLLERSTEAK ca. 220g

Zartes Schweinerückensteak mit gebratenenen Zwiebeln Kräuterbutter und Wedges

15,90 €

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RINDERHÜFTSTEAK ca. 220g

Ein fast völlig fettfreies Rindersteak, mit unserer hausgemachten Café de Paris - Kräuterbutter, kleinem Beilagensalat und Brot

18,90 €

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BRAUHAUS GRILLTELLER

Verschiedene Fleischstücke

vom Grill, Bratwurst, gegrillte Paprika, frische Zwiebel, Petersilie, Biersoße und Wedges

25,90 €

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BRAUHAUS GRILLTELLER

FÜR 2 PERSONEN ZUM TEILEN

48,90 €

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WAS SÜSSES

2 KLEINE DAMPFNUDELN

mit Marillen gefüllt an Vanillesoße

6,90 €

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HAUSGEMACHTES TIRAMISU

an Schlagsahne

6,90 €

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SUPPEN

DEFTIGE LEBERKNÖDELSUPPE

6,50 €

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HAUSGEMACHTE KÜRBISSUPPE

5,50 €

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KLASSIKER

DEFTIGER SCHWEINEKRUSTENBRATEN

„Nach Oma Hildes Rezept“ mit rescher Kruste, an Biersoße und Kartoffelklößen, dazu kleiner Speckkrautsalat

15,90 €

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KNUSPRIGER GÄNSESCHLEGEL

mit hausgemachtem Rotkohl, Katoffelklößen und Beifusssössle

23,90 €

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ZWIEBELROSTBRATEN ca. 220g

Rindersteak mit Zwiebeln, Soße und Spätzle

26,90 €

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FÜR DIE KLEINEN

Diese Gerichte sind nur für unsere kleinen Gäste vorbehalten!

PORTION POMMES

mit Ketchup oder Mayonaise

4,90 €

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KINDERSCHNITZEL

Schweineschnitzel mit Pommes (auch von der Pute erhältlich)

11,90 €

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SPÄTZLE MIT SOßE

5,90 €

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BEILAGEN

PORTION HAUSBROT

2,50 €

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POMMES FRITES

3,90 €

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WEDGES

3,90 €

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SPÄTZLE

3,00 €

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KARTOFFELSALAT

3,90 €

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KNÖDEL

2,80 €

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KRÄUTERBUTTER

2,50 €

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KNOBLAUCHBUTTER

2,50 €

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BIERSOßE

2,50 €

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JÄGERSAUCE

3,50 €

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