Speisekarte von Gaststätte Marpels

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2021

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THE STARTERS THE GREENS THE PASTA THE PIZZA THE OVEN NO FRONT THE DESSERT CLUB

THE STARTERS

BRUSCHETTA CLASSIC

Tomate, Knoblauch, Zwiebeln

7,00 €

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BRUSCHETTA RUCOLA

Tomate, Knoblauch, Zwiebeln, Rucola, Parmigiano Reggiano

8,00 €

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CAPRESE CLASSIC

Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum

11,00 €

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CAVOPRESE

Büffelmozzarella, Avocado, Basilikum, Leinsamen, Gojibeeren

13,00 €

vegetarisch

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BURRATA

Burrata, Belugalinsen, Pesto

13,00 €

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MON CHÈVRE

Ziegenkäse, Feige, Olivenöl, Honig, Rosmarin

13,00 €

vegetarisch

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ANTIPASTI

Gemüse, Käse, Salami, Parmaschinken, Nüsse, Trockenfrüchte

14,00 €

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ANTIPASTI FÜR ZWEI

Gemüse, Käse, Salami, Parmaschinken, Nüsse, Trockenfrüchte

22,00 €

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THE GREENS

LIEBLINGSSALAT

Angebratenes Gemüse: Aubergine, Zucchini, Paprika

11,00 €

vegan

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GERÖSTETE MAULTASCHEN

Maultaschen geröstet, Ei

12,00 €

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THE GREEK VEGETARIAN

Feta, Wildbrokkoli, Kalamata Oliven, Fenchel

12,00 €

vegetarisch

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PUTENSALAT CLASSIC

Putenstreifen oder veganes Planted Chicken, Champignons angebraten, Schwarzer Quinoa

13,00 €

vegan

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SUNSET FAI

Putenstreifen oder veganes Planted Chicken, Charentais Melone, Feta

13,00 €

vegan

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THEO HUXTABLE

Putenstreifen oder veganes Planted Chicken, Edamer, Apfel, Cashew

13,00 €

vegan

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SALZZITRONE

Veganes Planted Chicken, Schwarzer Quinoa, Champignons angebraten, Avocado, Salzzitrone

13,00 €

vegan

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GOAT

Ziegenkäse, Walnuss Honig Hanf Topping, Getrocknete Pflaumen, Rote Beete, Pekanüsse

13,00 €

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OH! JA SALAT

Falafel, Avocado, Belugalinsen

13,00 €

vegan

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SPINATKNÖDEL

Spinatknödel, warme Gorgonzolasauce, getrocknete Pflaumen, Haselnuss

13,00 €

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NEW FENNEL

Fenchel, Feta, Rote Beete, Koriander, Medjoul Datteln

13,00 €

vegetarisch

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SCHÜRGS

Putenstreifen oder veganes Planted Chicken, Feta, Rote Beete, Rote Zwiebeln

13,00 €

vegan

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GORGONZOLASALAT

Gorgonzola, Apfel, Champignon angebraten, Walnuss, Feige

13,00 €

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BOURJ HAMMOUD

Falafel, Labneh, Feige, Rote Beete, Medjoul Datteln, Granatapfel, Rauchmandeln

14,00 €

vegetarisch

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CHARIVARISALAT CLASSIC

Shrimps, Räucherlachs, Parmaschinken, Artischocken, Kapern, Champignons

14,00 €

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BÜFFEL BELUGA

Büffelmozzarella, Belugalinsen, Pesto, Aubergine, Champignons angebraten

14,00 €

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LITTLE ITALY

Büffelmozzarella, Parmaschinken, Artischocken, Oliven

14,00 €

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CAESARE

Putenstreifen, Speck, Parmigiano Reggiano

14,00 €

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BONDI

Lachs angebraten, Avocado, Pochiertes Ei, Schwarzer Quinoa

15,00 €

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GARNELENSALAT

Garnelen mit Zitronen-Knoblauchbutter, Schwarzer Venere Reis, Wildbrokkoli

15,00 €

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BURRATA MIT GRANOLA

Burrata, Fenchel, Belugalinsen, Minze, Salziges Cashew Granola

15,00 €

vegetarisch

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TROSSBACH

Putenstreifen oder vegetarisches Planted Chicken, Avocado, Pochiertes Ei, Champignons, Parmesan

16,00 €

vegetarisch

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BESSETTE-KENNEDY

Garnelen, Büffelmozzarella, Avocado, Honigtomaten

16,00 €

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PALEOH

Lachs angebraten, Schwarzer Venere Reis, Wildbrokkoli, Pekanüsse

18,00 €

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RINDERFILET & VENERE

Rinderfiletstreifen, Angebratenes Gemüse, Schwarzer Venere Reis

18,00 €

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THE PASTA

NAPOLI

Selbstgemachte Tomatensauce, Parmiggiano Reggiano

10,00 €

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AGLIO E OLIO

Olivenöl, Knoblauch, Chili

10,00 €

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PANNA

Sahne, Parmigiano Reggiano

10,00 €

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ARRABIATA

Tomatensauce, Knoblauch, Champignons, Chili, Rote Zwiebeln, Parmiggiano Reggiano

10,00 €

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BOLOGNESE

Selbstgemachte Tomatensauce, Rinderhack, Parmiggiano Reggiano

11,00 €

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CARBONARA

Sahne, Speck, Ei, Parmiggiano Reggiano

11,00 €

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TONNO

Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Parmiggiano Reggiano

11,00 €

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SPINACCHIO

Sahne, Spinat, Walnuss, Parmigiano Reggiano

12,00 €

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RADICCHIO

Gorgonzola, Radicchio, Getrocknete Feige, Walnuss

12,00 €

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GORGONZOLA

Sahne, Gorgonzola, Getrocknete Pflaumen, Haselnuss, Parmiggiano Reggiano

12,00 €

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PESTO BASIL

Selbstgemachtes Basilikumpesto, Pinienkerne, Parmiggiano Reggiano

12,00 €

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BUTTER BLONDIES

Geschmolzene Butter, Getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Rosmarin, Parmiggiano Reggiano

12,00 €

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SALSINOCCHIO

Olivenöl, Fenchel, Salsiccia, Oliven, Parmiggiano Reggiano

12,00 €

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PESTO ROSSO

Selbstgemachtes Tomatenpesto, Kalamata Oliven, Pinienkerne, Parmiggiano Reggiano

13,00 €

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IMMERGRÜN

Wildbrokkoli, Mozzarella, Oliven, Basilikum, Rauchmandeln

13,00 €

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CAPONE

Sahne, Spinat, Gorgonzola, vegetarisches Planted Chicken, Parmiggiano Reggiano

15,00 €

vegetarisch

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LAX

Sahnesauce, Lachs, Wildbrokkoli, Rauchmandeln

13,00 €

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QUATTRO FORMAGGI

Sahne, Gorgonzola, Edamer, Mozzarella, Parmiggiano Reggiano

13,00 €

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ZITRONE & CHILI

Sahne, Zitrone, Chili, vegetarisches Planted Chicken, Salzzitrone, Parmigiano Reggiano

15,00 €

vegetarisch

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GAMBERETTI

Rieslingsahnesauce, Tiger Prawns Garnelen, Rucola, Parmigiano Reggiano

16,00 €

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FILETTO NO. 21

Gorgonzola, Feige, Haselnuss, Rinderfiletstreifen, Rucola, Parmigiano Reggiano

18,00 €

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THE PIZZA

PIZZA PANE

Tomate, Knoblauch oder Herbal Salt

7,00 €

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MARGHERITA

Tomate, Edamer, Basilikum

9,00 €

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THUNFISCH CLASSIC

Tomate, Edamer, Thunfisch, Rote Zwiebeln, Paprika

11,00 €

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BRUSCHETTA

Mozzarella, Tomate, Zwiebel, Knoblauch

11,00 €

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GRAN SPECIALE

Tomate, Edamer, Apfel, Gorgonzola, Walnuss

11,00 €

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EINFACH GOAT

Schmand, Ziegenkäse, Getrocknete Feige, Honig, Rosmarin, Haselnuss

12,00 €

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WHITE LAX

Schmand, Räucherlachs, Dill, Rote Zwiebeln

12,00 €

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FINOCCHIO WHITE

Schmand, Wildbrokkoli, Feta, Kalamata Oliven, Fenchelsamen, Olivenöl

11,00 €

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CAPRICIOSA

Tomate, Edamer, Salami, Champignons, Chili, Kapern, Knoblauch, Rucola

11,00 €

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VERDURA

Tomate, Edamer, Gemüse vom Grill, Rucola, Parmigiano Reggiano

11,00 €

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MOZZARELLA

Tomate, Edamer, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Pesto

12,00 €

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PALÜ

Tomate, Edamer, Parmaschinken, Charentais Melone, Akazienhonig

12,00 €

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MONTRÉAL

Tomate, Edamer, Gorgonzola, Chili Salami, Ahornsirup

12,00 €

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CHARIVARI

Tomate, Edamer, Büffelmozzarella, Chilisalami, Kalamata Oliven

12,00 €

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SHRUMPY

Tomate, Edamer, Angebratene Shrimps, Rote Zwiebel, Kirschtomaten, Knoblauch

12,00 €

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SALSICCIA

Salsiccia, Fenchel, Oliven, getrocknete Tomaten, Rucola

12,00 €

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THE OVEN NO FRONT

LASAGNE

Tomatensauce, Rinderhack, Edamer

11,00 €

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GEMÜSELASAGNE

Tomatensauce, Zucchini, Aubergine, Paprika, Edamer

11,00 €

vegetarisch

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SCHWÄBISCHE LASAGNE

Tomatensauce, Rinderhack, Maultaschen, Edamer

11,00 €

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SPINAT LACHS LASAGNE

Tomatensauce, Spinat, Lachs, Edamer

13,00 €

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PUTENSTEAK

Beilage nach Wahl: Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln oder Süßkartoffelfritten

16,00 €

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ARGENTINISCHES ROASTBEEF

Beilage nach Wahl: Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Pasta oder Süßkartoffelfritten

26,00 €

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STEAK FRITES

Roastbeef, Sauce Béarnaise, Fritten

26,00 €

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ROASTBEEF GORGONZOLA

Getrocknete Pflaumen, Gorgonzolasauce, Haselnuss, Süsskartoffelfritten

28,00 €

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BLACK ANGUS RINDERFILET

Beilage nach Wahl: Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln oder Süßkartoffelfritten

29,00 €

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THE DESSERT CLUB

APFELRINGE

7,00 €

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MINI PAVLOVA

Gribechischer Joghurt, Beeren

7,00 €

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TIRAMISU

7,50 €

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WARM CHOCOLATE CAKE

Salzkaramelleis, Gebrannte Mandeln

9,00 €

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CRÊPES

Blaubeeren mit Ahornsirup Nutella Salzkaramelleis und Popcorn Lemoncurd und Fleur de Sel

9,00 €

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SPECIAL:

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MANCHMAL BANANENBROT

Salzkaramelleis, Dulce de leche, Kakaonibs

10,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Marpels ist der 03.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.