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Coa Essbar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Lise-Meitner-Straße 11
74074 Heilbronn

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Speisekarte von Coa Essbar

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2017
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Special Taste Trip

Hot’n Sour Tofu Udon Bowl
Udon-Nudeln und gebackener Tofu mit grünen Bohnen, Edamame, Karotten, Kirschtomaten, Koriander & Frühlingszwiebeln in sauer-scharfer Chili-Hühnerbrühe
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Teriyaki Meatball Salad
Meatballs in BBQ-Soja-Marinade auf großem Salat mit Karotte, Gurke, Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln in Limetten-Ingwer-Dressing
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Tan’s Fried Rice
Geräucherte gehackte Entenbrust, Ei, asiatischer Brokkoli, Zuckerschoten, Sojasprossen, rote Zwiebeln & Duftreis in Zitronengras-Öl gebraten
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Fingerfood

Hähnchen-Saté
3 St. mit Erdnuss-Hoisin-Dip
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Crispy-Garnelen
4 St. mit Samurai-Soße
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Edamame
mit Meersalz
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Vietnamesische Frühlingsrollen
3 St. mit Nuoc Mam-Dip
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Süßkartoffel-Pommes
mit Samurai-Soße
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Fingerfood-Mix
Crispy-Garnelen / Hähnchen-Saté / Sommerrolle / Frühlingsrollen & 3 Dips
(ab 2 Personen)
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Suppen

Gemüse-Maultaschen-Suppe
mit Tofu, Shiitake-Pilzen, Edamame, Erbsenschoten, Koriander, Karotten & Ingwer
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Tom Kha Gai (thailändische Cocossuppe)
mit Hähnchenbrust, Limettenblättern, Zitronengras, Champignons, Paprika & Frühlingszwiebeln

gerne auch mit Garnelenspieß statt Hähnchen
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Pho Bo (große vietnamesische Nudelsuppe)
mit Rindfleisch, Gewürzen, Thai-Basilikum, Koriander, roten Zwiebeln, Sojasprossen & Chili-Hoisin-Dip
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Dim Sum

Har Gow
4 St. gedämpft mit Garnele
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Potstickers
4 St. gegrillt mit Hähnchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sieuw Mei
4 St. gedämpft mit Garnele & Fisch
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Pangsit
4 St. gebacken mit Frischkäse & Pflaumen-Dip
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4 St. mixed Dim Sum
Hinweis für Vegetarier:
Gerne gehen wir auf Sonderwünsche ein, sprich uns einfach an.

vegetarisch vegetarisch

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Sommerrollen

Traditionell vietnamesisch
mit Garnelen, Thai-Basilikum, Karotten, Reisnudeln, Rotkohl & Erdnuss-Hoisin-Dip
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Rainbow
mit Mango, Avocado, Paprika, Karotten, Rotkohl, Romanasalat, Reisnudeln & Pflaumen-Soße

vegan vegan

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Philadelphia
mit Hähnchenbrust, Avocado, Paprika, Romanasalat, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Reis & Soja-Honig-Dip
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Take 3
3 Sommerrollen Deiner Wahl
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Salate

Glasnudelsalat
mit Paprika, Karotten, Rotkraut, Koriander, Minze, Gurke, Frühlingszwiebeln & Chili-Sesam-Dressing (mit pfannengerührtem Hähnchen oder gebackenem Tofu)
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Mango-Hähnchen-Salat
mit Baby-Spinat, Romanasalat, Kirschtomaten, Paprika, Gurke, Tempura, Sesam & Mango-Chili-Dressing

vegetarisch vegetarisch

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Thailändischer Rindfleisch-Salat
mit Romanasalat, Karotten, Rotkraut, Gurke, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Minze, Sellerie & Limetten-Dressing
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Garnelen-Papaya-Salat
mit Paprika, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Minze, Erdnüssen, Limette, Chili & Nuoc Mam-Dressing

vegan vegan

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Thai-Curries

Gelbes Tofu-Curry
mit Mango, Karotten, Kirschtomaten, Sojabohnen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Jasmin-Duftreis
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Massaman Garnelen-Curry
mit Pak-Choi, Erbsenschoten, Paprika, Koriander, Erdnüssen & Jasmin-Duftreis
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Panaeng Rindfleisch-Curry
Geschmortes Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Süßkartoffeln, Rotkohl, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, Sesam & Jasmin-Duftreis
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Deine Extras zu unseren Hauptspeisen wahlweise auch mit
Gebackenem Tofu
Gegrillter Hähnchenbrust
Panko-Hähnchen
Entenbrust
Rinderfiletstreifen
Gegrillte Garnelenspieße
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Wok-Gerichte

Gebratener Reis
mit Erbsenschoten, Sojasprossen, Edamame, Erbsen, Karotten, Lauch, Spitzkohl, Ei & Sesam
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Gebratene Nudeln
mit Erbsenschoten, Sojasprossen, Edamame, Karotten, Paprika, Brechbohnen, Lauch, Spitzkohl, Ei & Sesam
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Pad Thai
mit Reisnudeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, Ei, Erdnüssen, Sojasprossen, Röstzwiebeln & Tamarinden-Soße
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Deine Extras zu unseren Hauptspeisen wahlweise auch mit
Gebackenem Tofu
Gegrillter Hähnchenbrust
Panko-Hähnchen
Entenbrust
Rinderfiletstreifen
Gegrillte Garnelenspieße
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Yin & Yang

Vietnamesische Frühlingsschale
Gebackene Frühlingsrollen mit Romanasalat, Reisnudeln, Erdnüssen, Minze, Koriander Thai-Salat & Zitronen-Chili-Soße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mekong-BBQ-Hähnchen
Panko-Hähnchen mit Paprika, Zuchini, Champignons, Cashews, Brechbohnen, Frühlingszwiebeln, Whiskey-Tomaten-Soße & Jasmin-Duftreis

vegan vegan

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Laab Gai
Pfannengerührtes Hähnchen mit Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Limette, Chili, Erdnüssen, Minze, Zitronen-Chili-Soße & Jasmin-Duftreis
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Gebratene Glasnudeln mit Rinderfiletstreifen
mit Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Sesam & Soja-Chili-Soße
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Erdnuss-Cocos Hähnchen
mit Paprika, asiatischem Brokkoli, roten Zwiebeln, Erdnuss-Cocos-Soße & Jasmin-Duftreis
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Gebackener taiwanesischer Schweinebauch
mit Pak-Choi, Lauch, Spitzkohl, Frühlingszwiebeln, Char Siu-Soße & Jasmin-Duftreis
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Kung Pao Ente
mit Udon-Nudeln, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi, Rotkohl, Lauch, Karotten, Sesam & Honig-Reiswein-Soße
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Szechuan Rinderfiletstreifen
mit Paprika, roten Zwiebeln, Brechbohnen, Cashews, Thai-Basilikum, Soja-Soße & Jasmin-Duftreis
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XO-Garnelen
mit Baby-Spinat, Pak-Choi, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Sojasprossen, Jasmin-Duftreis und der »Königin der Soßen«

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Coa Essbar ist der 21.08.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.