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Abacco's Steakhouse

Obere Neckarstrasse 30
74072 Heilbronn

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Speisekarte von Abacco's Steakhouse

HOUSE SALAD
Gemischter Salat mit unserem Hausdressing
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klein
5,50 €
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groß
7,90 €
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STARTER CAESAR SALAD
Romanasalat, Grana Padano, Croûtons und cremiges Abacco’s Caesar Dressing
5,50 €
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ABACCO’S SPECIAL SALAD
Knackig-frisch, mit knusprigem Bacon, gewürfeltem Bio-Ei und dazu unser cremiges Abacco’s Caesar Dressing
9,90 €
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CAPRESE
Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
9,90 €
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BLACK TIGER GARNELEN
5 Stück im Pfännchen mit Knoblauch, Chiliöl und Abacco’s Sauce Cipriani Art
16,90 €
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CARPACCIO
Hauchdünnes Rindffleisch mit kaltgepresstem Olivenöl aus Sizilien, Rucola, Grana Padano und unserer feinen Abacco’s Sauce Cipriani Art
16,90 €
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GREEK SALAD
Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Oliven, Feta, Oregano, Olivenöl
13,90 €
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CHICKEN SALAD
Zarte Kikok Hähnchenbrust-Streifen, Tomaten, Gurken, Champignons mit unserem Hausdressing
14,90 €
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MANHATTAN SALAD
Gebratene Rinderfflet-Streifen, feiner gemischter Salat mit unserem Hausdressing
17,90 €
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MEXICAN SALAD
Zarte Kikok Hähnchenbrust-Streifen, Mais, Tomaten, Kidneybohnen, rote Zwiebeln mit unserem Hausdressing
10,90 €
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CAESAR SALAD
Romanasalat, Grana Padano, Croûtons und cremiges Abacco’s Caesar Dressing
9,90 €
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+ HÄHNCHENBRUST ODER RIESENGARNELEN
17,90 €
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LINSENSUPPE
Mit italienischen Pardina-Linsen, Möhren, Sellerie, Grana Padano und Chiliöl
8,90 €
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SÜSSKARTOFFELSUPPE
Cremige Suppe mit Lorbeer, Curcuma, Crème Fraîche und pfeffriger Schärfe
8,90 €
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KAROTTE KOKOS INGWER SUPPE
Fruchtige Suppe mit Kokosmilch, Ingwer & Crème Fraîche
8,90 €
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ERDÖPFEL CREMESUPPE
Feine Kartoffelcreme mit Sahne, raffniert und mild-würzig abgeschmeckt
8,90 €
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TOM KHA GAI
Thailändische Kokossuppe mit Huhn und Zitronengras
8,90 €
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TOMATENSUPPE
Aus sonnengereiffen Tomaten und Sahne
8,90 €
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TOMATENSUPPE MIT BÜFFEL-MOZZARELLA
Grissini mit Parmaschinken und Sahne
10,90 €
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SURF AND TURF SPIESS – DER KLASSIKER |
Zartes Filet (150g) und 4 Stück Black Tiger Garnelen mit House Fries, drü Sössli & feine Abacco’s Sauce Cipriani Art
35,90 €
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URUGUAY HUFTSTEAK
Fein-kernig mit intensivem Aroma
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SMALL (200 g)
19,90 €
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MEDIUM (300 g)
32,90 €
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LARGE (400 g)
39,90 €
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URUGUAY RUMPSTEAK
Ausgeprägter Geschmack, gleichmäßige Marmorierung
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SMALL (200 g)
19,90 €
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MEDIUM (300 g)
32,90 €
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LARGE (400 g)
39,90 €
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URUGUAY ENTRECÔTE (RIB EYE)
Feine Marmorierung – ein Klassiker
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SMALL (300 g)
33,90 €
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MEDIUM (400 g)
49,90 €
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X-LARGE (500 g)
59,90 €
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URUGUAY FILET
Das edelste und zarteste Stück vom Rind
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SMALL (150 g)
28,90 €
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MEDIUM (200 g)
38,90 €
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LARGE (300 g)
55,90 €
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ARGENTINISCHES HUFTSTEAK
Das besondere Kernstück aus der Hü e
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SMALL (200 g)
21,90 €
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MEDIUM (300 g)
34,90 €
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LARGE (400 g)
44,90 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Besonders aromatisch mit dem typischen Fettrand
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SMALL (200 g)
21,90 €
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MEDIUM (300 g)
34,90 €
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LARGE (400 g)
44,90 €
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ARGENTINISCHES ENTRECÔTE (RIB EYE)
Ausgesprochen aromatisch mit dem klassischen Fettauge
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SMALL (300 g)
33,90 €
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MEDIUM (400 g)
49,90 €
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X-LARGE (500 g)
59,90 €
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ARGENTINISCHES FILET
Butterzart und saffig
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SMALL (150 g)
29,90 €
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MEDIUM (200 g)
39,90 €
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LARGE (300 g)
58,90 €
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US PRIME HUFTSTEAK
Zart-würziges Kernstück aus der Hüffe
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SMALL (200 g)
23,90 €
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MEDIUM (300 g)
34,90 €
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X-LARGE (500 g)
49,90 €
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US PRIME NEW YORK STRIP (RUMPSTEAK)
Intensiv marmoriert mit dem geschmackvollen Fettrand
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SMALL (300 g)
44,90 €
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MEDIUM (400 g)
59,90 €
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X-LARGE (500 g)
69,90 €
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US PRIME DELMONICO RIB EYE
Durch den hohen Fettanteil das Steak für Kenner
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SMALL (300 g)
43,90 €
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MEDIUM (400 g)
58,90 €
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X-LARGE (500 g)
68,90 €
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US PRIME TENDERLOIN FILET
Butterzart, saffig und äußerst fein marmoriert
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SMALL (150 g)
44,90 €
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MEDIUM (200 g)
55,90 €
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LARGE (300 g)
78,90 €
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US PRIME FLANK STEAK [nicht immer vorrätig]
Das ffache Steak mit intensiven Fleischaromen
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SMALL (300 g)
36,90 €
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MEDIUM (400 g)
46,90 €
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X-LARGE (500 g)
55,90 €
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ABACCO’S US PRIME SIRLOIN STEAK
Intensiv marmoriert, ohne Fettrand
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200 g
32,90 €
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300 g
44,90 €
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IBERICO RÜCKENSTEAK
Saffig, nussig, aromatisch
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200 g
19,90 €
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300 g
29,90 €
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400 g
39,90 €
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IBERICO FILET
Zart, fein marmoriert, nussig
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150 g
21,90 €
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200 g
29,90 €
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300 g
39,90 €
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HOUSE FRIES
Mit Meersalz gewürzt
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HOUSE SALAD
Mit unserem Hausdressing
5,90 €
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MAISKOLBEN
In Butter geschwenkt
5,90 €
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COLESLAW
Typisch amerikanisch zum Steak
5,90 €
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KARTOFFELGRATIN
Einfach würzig und gut
5,90 €
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RAHMSPINAT
Mit Rahm & Knoblauch
5,90 €
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BAKED KARTÖFFELI
Mit Sour Cream
5,90 €
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GRILLGEMÜSE
Knackig & lecker
5,90 €
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SÜSSKARTOFFEL FRIES
Knusprig, mal was anderes
5,90 €
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GURKENSALAT
Mit Sauerrahm-Dill Dressing
5,90 €
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KNOBLAUCH-KRÄUTERBUTTER Nicht zum .Flirten geeignet
3,90 €
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MANGO-CURRY-BUTTER
Fruchtig-frisch, würzig
3,90 €
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CAFÉ DE PARIS-BUTTER
Verfeinert mit vielen frischen Zutaten
3,90 €
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WASABI-BUTTER-AUFSTRIC
Eine asiatische Inspiration
3,90 €
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TRÜFFEL-BUTTER-AUFSTRICH
Intensiv aromatisch
3,90 €
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DRÜ ZUR AUSWAHL IM PÄCKLI
(Alle Fünf für 15,90 €)
9,90 €
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KARAMELLISIERTE ZWIEBELSAUCE
m Weckgläschen
3,50 €
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BLACK TIGER GARNELEN-SPIESS
Festes, weißes Fleisch mit einer leicht nussigen Geschmacksnote
28,90 €
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ZARTES KIKOK HÄHNCHENBRUSTFILET
Maisgefüttert, aromatisch und saffig Große Portion
16,90 €
21,90 €
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KLEINES FILET FÜR KINDER
Rinderffilet oder Hähnchenbrustfilet mit House Fries und drü Sössli
9,90 €
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NEUSEELÄNDISCHES WEIDELAMM-FILET
Natürliche Freilandhaltung, sehr fettarm, viele Vitamine und Mineralien. Herrlich zarte Filet-Stücke mit mildem Aroma und schöner Konsistenz.
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200 g
22,90 €
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300 g
32,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abacco's Steakhouse ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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