Restaurant & Pension Kruse

Lessingstraße 1
37308 Heilbad Heiligenstadt


Speisekarte von Restaurant & Pension Kruse

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2014
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Ragout fin
vom Huhn mit Käse überbacken und Toast
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon
auf Toast, mit Ragout fin und Käse überbacken
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischer gemischter Salat
mit Putenstreifen, dazu Toast und Butter
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Butterkäse überbacken
3,50
Indische Geflügelsuppe
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzer Heilbutt
in Bierteig gebacken, mit feiner Kräutersauce, dazu Reis
13,00
Schollenfilet
in feiner Kräutersauce, dazu Reis
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
in Kräutersauce, dazu Reis
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordisches Lachsfilet
in Butter gebraten, Sahnemeerettich, dazu Reis
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
von Lachs-, Zander- und Thunfischfilet mit verschiedenen Saucen, dazu Reis
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
unpaniert, gewürzt und mariniert, dazu Kroketten
6,00
Kängurusteak
mit Dattel-Bananen Chutney und Kroketten
16,50
Straußensteak
mit Dattel-Bananen Chutney und Kroketten
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krokodilrumpfsteak
mariniert, in einer exotischen Ananassauce mit Kroketten
21,50
Pferderoulade
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl (Preis nach Gewicht)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thüringer Klöße - die beste Art, Kartoffeln zu genießen!
Die Klöße bestehen aus 1/3 gekochten und 2/3 rohen geriebenen Kartoffeln und werden in Salzwasser gegart.
Wildschweinbraten
mit Thüringer Klößen, Apfelrotkohl
13,50
Rehbraten
in Sahnesauce mit Rotwein abgerundet, Thüringer Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
16,00
Rehmedaillons
mit Ananas und Preiselbeeren, Champignons, gebackener Banane und Kroketten
19,00
Zwei Holländische Steaks
mit Schwarzwurzeln und delikater Käsehaube überbacken, dazu Kroketten
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak "au four"
dazu Pommes frites oder Kroketten
12,00
Restaurationsplatte nach "Art des Hauses"
für zwei Personen (2 Rehmedaillons, 2 Rinderfilets, 2 Schweinemedaillons, Champignons, Ananas, gebackene Banane, Salate), dazu Pommes frites und Kroketten
44,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
Schweineschnitzel
Pommes frites
6,00
Schweineschnitzel
mit Champignons, Pommes frites oder Kroketten
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Kroketten (Maredo)
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Champignons, Pommes frites oder Kroketten (Maredo)
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Schweineleber
auf Brot, mit Zwiebelringen
4,50
Spaghettini
mit feinem Geflügelragout und Käse überbacken
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghettini
mit Champignons und Käse überbacken
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Früchten
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbecher
verschiedene Sorten Eis auf frischem Obst angerichtet
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Pension Kruse ist der 20.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.