Speisekarte von Landgasthof Hochspessart

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023

Vorspeisen

Suppen

Salate & Vegetarisches

kleine leichte Gerichte

Fitness- Salat

Blattsalate, Balsamico Dressing, Sprossen Karottenstreifen, frische Früchte, Vollkornbrot

6,90 €

6,50 € mit Poulardenbrust oder gebratenen Streifen vom Rumpsteak

vegetarisch

Saftiger Burger- home made

vom fränkischen Weiderind, hausgemachter Gewürzketchup, Röstzwiebeln, Vollkornbrötchen, fränkischer Krautsalat

9,20 €

vegetarisch

frisch vom Wochenmarkt

Für 2 Personen

Sommer Slow Food Menü

Menü

34,00 €

1. Gang Charantais Melone mit Portwein mariniert, hausgemachter Wildschinken

2. Gang Medaillons vom Spessarter Rehbock, Wachholderrahm, frische Waldpilze, Mandelbrokkoli, gebratene Serviettenknödel

Alternative zum 2. Gang Ochsenrumpsteak vom Grill, Café de Paris-oder Kräuterbutter mediterranes Gemüse, Folienkartoffel mit Kräuterschmand

3. Gang Sommerlicher Beerenteller, Vanillerahmeis, geröstete Haselnüsse, Cassis Sorbet, Eierlikörschaum, Minze

Hauptgerichte

Tafelspitz

Frankfurter Grüne Sauce, Wurzelgemüse Petersilien- Kartoffeln

12,00 €

10,50 € Senioren

Ochsenrumpsteak vom Grill

16,80 € 180 g

18,80 € 250 g

Desserts

Käse2

Unsere Eis- Auswahl

Unsere Kuchen

hausgemacht, gerne auch zum mitnehmen

Torten

Vesperkarte- Spessarter Spezialitäten

Warm

Käse

Für 2 Personen Unsere Landgasthofplatte mit hausgemachte Köstlichkeiten

Forellenfilet oder hausgebeizter Lachs, Schinkenauswahl mit hausgemachtem Hirschschinken, Wildschwein-Salami, Spessarter Wurstspezialitäten, Landjäger, Vesper- und Ziegenkäse garniert mit Früchten, Butter und Brotauswahl, dazu 2 fränkischer Obstler

12,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Hochspessart ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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