Marcus Zäh Hotel & Restaurant Forellenhof

Unterhoferstr. 20
91719 Heidenheim


Speisekarte von Marcus Zäh Hotel & Restaurant Forellenhof

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2023
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Maultaschensuppe
4,00
Leberknödelsuppe
4,00
Kleiner bunter Beilagensalat
4,00
Rumpsteak „Gutsherr“ auf Pfannenrösti
mit Spiegelei und grünen Bohnen
22,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
an grünen Bohnen mit Speck und Pommes
22,50
Schweinelendchen „Forellenhof“
mit Spätzle, Gemüse und Spiegelei
20,50
Schweinefiletspieß an Pfefferrahmsoße
mit Pommes und grünen Bohnen
20,50
Damhirschmedaillons im Speckmantel
mit Pfifferlingrahmsoße und Kartoffelplätzchen
25,00
Grillteller „Art des Hauses“
auf Pommes mit Salatbouquette
21,00
Fränkischer Rostbraten
mit Spätzle und Röstzwiebeln
21,00
Schnitzel „Balkan Art“
mit Paprikasoße und Pommes
16,00
Cordon-Bleu vom Schwein
mit Pommes und Kartoffelsalat
16,00
Schnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat
14,00
Spanferkelbraten
mit Kloß, Gemüse und Kroketten
17,50
18,00
Surbraten vom Schweinenacken
mit Kloß, Gemüse und Kroketten
17,50
Damhirschbraten aus eigenem Gehege
mit Kloß, Kroketten und Preiselbeerbirne
19,50
Ein Paar fränkische Bratwürste
mit Kraut und Brot
8,90
Forelle blau mit Salzkartoffeln
und zerlassener Butter
18,00
21,00
Forelle gebacken mit Salzkartoffeln
18,00
21,00
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
13,00

vegetarisch vegetarisch

Fränkische Krautschupfnudeln
mit Salatbouquette
14,00

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte
mit gekochtem Ei, gestifteltem Edamer-Käse und Balsamico Dressing, dazu Toast
14,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Streifen von der Gemüsemaultasche
überbacken mit Ei, an Salatbouquette
15,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marcus Zäh Hotel & Restaurant Forellenhof ist der 09.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.