Zum Alten Sägewerk

Steinbeisstraße 13
89518 Heidenheim an der Brenz


Speisekarte von Zum Alten Sägewerk

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Zuletzt aktualisiert am 24.03.2020
Flädlesuppe
Kräftige Rindfleischbrühe mit feinen Kräuterflädlestreifen und frischer Petersilie
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen und frischen Kräutern
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwabentopf“
Schweinemedaillons auf hausgemachten Allgäuer Käserahmspätzle Rahmsoße Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
15,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Heidenheimer Knöpflesteak“
Schweinerückensteak auf Heidenheimer Hefeknöpfle Rahmsoße Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat vom Buffet mit hausgemachten Spätzle Bratensoße
12,90
13,90 und Salat vom Buffet
Cordon bleu
mit Pommes frites und Salat vom Buffet mit hausgemachten Spätzle Bratensoße
14,90
15,90 und Salat vom Buffet
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
in feiner Pilzrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Käserahmspätzle
mit Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Spinat-Käse-Knödel
in feiner Champignonrahmsoße frischen Kräutern und Salat vom Buffet
11,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Auswahl vom Salatbuffet
mit knackigen Blattsalaten Rohkost Spezialsalaten unserem beliebten schwäbischen Kartoffelsalat verschiedenen Dressings Brotcroutons Speckkrusteln und frischen Kräutern
5,90 Kleiner Beilagensalat
8,90 Großer Salatteller

vegetarisch vegetarisch

(keine kleine Portion möglich)
Chefs Zwiebelrostbraten (250 g Rohgewicht)
mit Rahmsoße Röstzwiebeln hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zartes Rumpsteak (250 g Rohgewicht)
mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Salat vom Buffet
24,90
Schwäbischer Wurstsalat
Schinkenwurststreifen in Essig und Öl mit Essiggurken Zwiebeln und genetztem Brot
8,90
Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst und Emmentalerstreifen in Essig und Öl mit Essiggurken Zwiebeln und genetztem Brot
9,90
Lumpensalat
Schinken- und Schwarzwurst und Limburger Käse in Essig und Öl mit Essiggurken Zwiebeln und genetztem Brot
9,90
Portion Spätzle
mit Rahmsoße
4,20
Heidenheimer Hefeknöpfle
mit Rahmsoße
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes frites
mit Ketchup
3,90
Kinderschnitzel
mit Pommes
6,90
mit hausgemachten Spätzle
7,90
Rahmlendchen
mit hausgemachten Spätzle
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bananensplit
halbierte Banane Schoko- und Vanilleeis Sahne Mandeln Schokoladensoße Eierlikör Eiswaffel
7,90
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,90
Gebackene Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Sahne
7,90
Heiß & Kalt
Espresso eine Kugel Vanilleeis Baileyssahne und Haselnusswäffelchen
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Sägewerk ist der 24.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.