Speisekarte von KoKoNo Heidenheim

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2019

Warme Vorspeise

Green papaya salad (Vietnam Style)

Grüne vietnamesische Papaya mit Wildfang Riesengarnelen, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter abgeschmeckt mit hausgemachter Limetten-Vinaigrette

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CREW LOVE TAPAS

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unseren Starters Menü

18,90 € zwei Personen

26,90 € drei Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sushi Vorspeisen

Seetang Salat

Seetang Salat serviert mit Avocados, Guacamole, Salsa Roja, Sakura Sprossen, Shiro Purple und hausgemachtes Sesam-Dressing

9,50 € Feuerlachs

9,90 € Feuerthunfisch

10,90 € Jakobsmuscheln gegrillt

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TARTARE

Tartar

mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietnamesischem Banh Da

7,20 € Lachs

8,50 € Thunfisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Best Ocean

Frischer roher Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmem Sesamreis, verfeinert mit einem Wildblüten Rucola Salat, Guacamole und Salsa Roja

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

Knackiger Salarico, Radicchio, Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteter Sesam, Erdnüsse, Olivenöl, Shiro Purple, verfeinert mit hausgemachte Chili-Limetten-Vinaigrette

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun (Lauwarmes Gericht-Südvietnam Style)

Vietnamesische Pasta aus Reisnudeln serviert mit Wildkräuter-Salat, frischen Kräutern, und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kids Menüs

Menü 1:

6,90 €

1. Gang 2 Hühnerspieße mit Teriyaki - Sauce und Süßkartoffelpommes

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KOKONO Delicacies

Nigiri (2 Stück)

Beim Nigiri – Sushi wird der Reis und der darauffliegende Fisch mit der Hand zu einer zweiFinger liegende Rolle gedrückt.

Maki (8 Stück)

Maki – Sushi sind mit einer Bambusmatte gerollte Stücke. Es wird für gewöhnlich in Nori eingewickelt.

Inside - Out Rolls (8 Stück)

Der Reis ist außen am Noriblatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesamsamen oder kleinen und farbigen Fischeiern verziert

Sashimi

Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten ohne Reis, roh oder flambiert nach Art des Hauses mit unserer Spezialsoße

KOKONO Delicacies (8 Stück)

Spezialitäten Köstlichkeiten nach KOKONO Style

Tempura Big Rolls

Gebackene Sushi im Tempuramantel und Spezial Soße

Menüs

Menü 1: Maki Mix

11,50 €

1. Gang 8 Stk. Salmon Maki

2. Gang 8 Stk. Tuna Maki

3. Gang 8 Stk. Avocado Maki

Menü 2: Salmon Love Set

13,90 €

1. Gang 8 Stk. Salmon Maki

2. Gang 6 Stk. Salmon Nigiri

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 3: Cali Maki

13,50 €

1. Gang 8 Stk. Califonia Inside Out

2. Gang 8 Stk. Tuna Maki

3. Gang 8 Stk. Kappa Maki

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 4: Alaska Adventures

17,90 €

1. Gang 8 Stk. Alaska Inside Out

2. Gang 2 Salmon Nigiri

3. Gang 2 Tuna Nigiri

4. Gang 2 Tiger Prawns Nigir

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 5: Blazing Love

19,90 €

1. Gang 10 Stk. Salmon Tempura

2. Gang 2 Salmon Nigiri

3. Gang 2 Tuna Nigiri

4. Gang 2 Tiger Prawns Nigiri

Menü 6: Crispy Rocket

21,50 €

1. Gang 8 Stk. Dragon Fire

2. Gang 2 Salmon Nigiri

3. Gang 2Tuna Nigiri

4. Gang 2 Tiger Prawns Nigiri

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 7

2 Personen

39,50 €

1. Gang 8 Stk. Special Freestyle

2. Gang 8 Stk. Kappa Maki

3. Gang 4 Stk. Nigiri

4. Gang 10 Stk. Salmon Tempura

5. Gang Seaweed salad, Lachskaviar,

6. Gang Butterfish und Lachs Sashimi

Menü 8

3 Personen

57,50 €

1. Gang 8 Stk. Special Freestyle

2. Gang 8 Stk. Kappa Maki

3. Gang 8 Stk. Salmon Maki

4. Gang 8 Stk. Surimi Maki

5. Gang 8 Stk. Alaska Inside Out

6. Gang 6 Stk. Nigiri

7. Gang 10 Stk. Tuna Tempura

8. Gang Seaweed salad, Lachskaviar,

9. Gang Butterfish und Lachs Sashimi

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 9

5/6 Personen

119,90 €

1. Gang Kreative Kreation unserer Sushi Chefs ! „Killing Classics“

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von KoKoNo Heidenheim ist der 27.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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