Speisekarte von Soban Heidelberg
Zuletzt aktualisiert am 28.05.2025
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TEOK PO KKI
Koreanische Reiskuchen in süß-scharfer Soße
12,00
€
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JJIN MAN DU
Gedämpfte Teigtaschen nach Wahl
11,50
€
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GUN MAN DU
Frittierte Teigtaschen nach Wahl
11,50
€
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YEON DUBU
Seidentofu mit Sojasoße und Lauchzwiebeltopping
9,50
€
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SUPPEN
Alle Suppengerichte werden mit verschiedenen Beilagen der Saison serviert
SUN DU BU JJI GAE
Eintopf mit Seidentofu, Ei und Gemüse auf Rinderbrühe mit Reis
16,50
€
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TTEOK MAN DU GUK
Suppe mit Reiskuchen, Teigtaschen und Rindfleisch
16,00
€
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DOEN JANG JJI GAE
Eintopf mit Sojabohnenpaste, Tofu, Gemüse und Reis
16,50
€
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BUL GO GI
Rindfleischeintopf mit Glasnudeln, Gemüse in Sojasoße und Reis
19,00
€
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GAL BI JJIM
Schweinerippen oder b.) Rinderrippen mit Gemüse in Chilisojasoße und Reis
18,50
€
20,50
€
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YUK GAE JANG
Suppe mit Rindfleisch, Glasnudeln, Ei, Gemüse und Reis
18,00
€
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JJAM BBONG BAB
Rindfleischeintopf mit Glasnudeln, Gemüse in Sojasoße und Reis
18,00
€
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GALBI TANG
Suppe mit Rinderrippchen, Lauch und Reis
20,00
€
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DEOPBAP
Alle Deopbabgerichte werden mit verschiedenen Beilagen der Saison und kleiner Misosuppe serviert. Spiegelei im Menü nicht inbegriffen.
KIM CHI BOKUM BAP
Gebratener Reis mit Kim Chi, Schweinefleisch und Ei
16,50
€
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BUL GO GI DEOPBAP
Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse
19,00
€
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JAP CHAE DEOPBAP
Reis mit gebratenen Glasnudeln, Rindfleisch und Gemüse
17,00
€
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JAE YUK KIM CHI DEOPBAP
Reis mit gebratenem a) Schweinefleisch oder b) Rindfleisch und Kimchi
17,00
€
19,00
€
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JAE YUK DEOPBAP
Reis mit gebratenem a) Schweinefleisch oder b) Rindfleisch und Gemüse
17,00
€
19,00
€
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O JING O DEOPBAP
Reis mit gebratenem Tintenfisch und Gemüse
18,00
€
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DAK GAL BI DEOPBAP
Reis mit gebratenem Hühnchen und Gemüse
18,00
€
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KA RAE REIS
Reis mit koreanischer Currysoße mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse
16,50
€
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BAN CHAN - KOREANISCHE BEILAGEN
Ganz traditionell servieren wir Ihnen zu jeder Hauptspeise drei verschiedene Beilagen. Diese variieren je nach Saison!
BI BIM BAP
VEGI BI BIM BAP
Bowl mit Reis, Ei und Gemüse
17,00
€
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O JING EO BI BIM BAP
Bowl mit Reis, mariniertem Tintenfisch, Ei und Gemüse
19,00
€
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JAE YUK BI BIM BAP
Bowl mit Reis, mariniertem Schwein, Ei und Gemüse
19,00
€
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RINDFLEISCH BI BIM BAP
Bowl mit Reis, mariniertem Rind, Ei und Gemüse
19,00
€
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CHAM CHI BI BIM BAP
Bowl mit Reis, Thunfisch, Ei und Gemüse
19,00
€
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DAK GAL BI BI BIM BAP
Bowl mit Reis, mariniertem Hähnchen, Ei und Gemüse
19,00
€
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GRILL
Alle Grillgerichte werde mit einer Portion Reis, Doen Jang Jji Gae, Salat, Sesamblättern und verschiedenen Beilagen servert
BUL GO GI SSAM BAP
Grillmenü mit in Sojasoße mariniertem Rindfleisch
26,00
€
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JAE YUK SSAM BAP
Grillmenü mit scharf würzigem Schwein
24,00
€
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SO JAE YUK SSAM BAP
Grillmenü mit scharf würzigem Rind
26,00
€
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DAK GAL BI SSAM BAP
Grillmenü mit scharf würzigem Hähnchen
26,00
€
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NUDELN
Alle Nudelgerichte werden mit verschiedenen Beilagen der Saison serviert
TTEOK RA MYUN
Nudelsuppe mit Reiskuchen, Ei, Algen und Lauch
11,50
€
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TTEOK MAN DU RA MYUN
12,50
€
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KARAE RA MYUN
Nudeln in koreanischer Curry Soße mit Rindfleisch und Lauch
15,00
€
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JJAM BBONG RA MYUN
Ra Myun mit Meeresfrüchten und Gemüse
17,00
€
vegetarisch
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JJAM BBONG
Scharfe Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse
18,00
€
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SA CHEON TANG MYUN
Klare Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse
18,00
€
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BI BIM GUK SU
Kaltes Nudelgericht mit Kim Chi, Gurken, Ei und Chili Soße
18,50
€
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KIM CHI MARI GUK SU
Kalte Nudelsuppe mit Kim Chi, Gurken und Ei
18,50
€
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MUL NAENG MYUN
Kalte Buchweizennudelsuppe Gurke, Rettich, Fleisch und Ei
20,00
€
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BI BIM NAENG MYUN
Kalte Buchweizennudeln in scharfer Soße, Gurke, Rettich, Fleisch und Ei
20,00
€
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KOREANISCHE PFANNKUCHEN
KIM CHI JEON
Koreanischer Pfannkuchen aus Mehl, Kim Chi und Ei
17,50
€
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HAE MUL PA JEON
Koreanischer Pfannkuchen aus Mehl, Lauch, Meeresfrüchten und Ei
20,50
€
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BEILAGEN UND EXTRAS
EXTRA REIS
Eine extra Portion Reis
2,50
€
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EXTRA REIS MIT BUL GO GI
Kleine Schüssel Reis mit Rindfleisch, Lauch, Algen und Sesam
6,00
€
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EXTRA EI
Eine extra Portion Ei
2,00
€
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EXTRA KIM CHI
Eine extra Portion Kim Chi
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Soban Heidelberg ist der 28.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.