Schwarzer Walfisch

Deutsches Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Wurst- & Käseaufschnitt, 1 Landei, Butter, pikanter Frischkäse, selbstgemachte Marmelade, Honig, Rosenbrötchen, Laugenstange, #Baguette und Mehrkornbrot

Weststadt Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,11, Quark oder Joghurt mit frischen Früchten der Saison, 1 Landei, Butter, selbstgemachte Marmelade, Nutella und #Baguette

Continental Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Kräuterrührei, Schinkenaufschnitt vom Parmaschinken, Bündner Fleisch, #Mortadella, 1 Paar Grillwürstchen11 an Tomate, Butter, Honig, selbstgemachte Marmelade, Nutella, Frischkäse, #Baguette und Croissant

Amerikanisches Frühstück

2 Spiegeleier mit Bacon und Baked Beans, Pancake mit Bio-Ahornsirup, Putenbrustaufschnitt, Butter, Erdnusscreme, selbstgemachte Marmelade, #Baguette und Toast

Continental Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Kräuterrührei, Schinkenaufschnitt vom Parmaschinken, Bündner Fleisch, #Mortadella, 1 Paar Grillwürstchen11 an Tomate, Butter, Honig, selbstgemachte Marmelade, Nutella, Frischkäse, #Baguette und Croissant

Mediterranes Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Omelette aus 2 Eiern mit Tomate und Mozzarella, Garnelencocktail mit Ananas, marinierter Hirtenkäse, Butter, selbstgemachte Marmelade und #Baguette

Mexikanisches Frühstück

Grosser frisch gepresster Orangensaft 0,2l, “#Huevos Rancheros” (2 Spiegeleier mit Tacosauce und gebackenen Chilibohnen), Feuerwurst1, Butter, selbstgemachte Marmelade und #Baguette

California Frühstück

Orangen-Melonensalat, gebratene Putenbruststreifen mit Orangenfilets und Walnüssen auf Toast, Butter, Erdnusscreme, selbstgemachte Marmelade und #Baguette

Französiches Frühstück

Camembert, Butter, selbstgemachte Marmelade, Honig, Frischkäse, French Toast, Crêpe mit frischen Früchten, #Baguette und Croissant

Skandinavisches Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Omelette aus 2 Eiern mit Schnittlauch und Schrimps, Aufschnitt von geräuchertem Lachs, Butter, Kräuterquark, selbstgemachte Marmelade, Honig und #Baguette

Spanisches Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Tortilla Española, Chorizoaufschnitt1, (span. Feuersalami), Butter, selbstgemachte Marmelade, Honig und #Baguette

Italienisches Frühstück

1 Glas Prosecco 0,1l, Melone mit Parmaschinken, #Mortadella, Spiegelei mit Olivenscheiben, Tomate mit Mozzarella, Butter, selbstgemachte Marmelade und #Baguette

Deutsches Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Wurst- & Käseaufschnitt, 1 Landei, Butter, pikanter Frischkäse, selbstgemachte Marmelade, Honig, Rosenbrötchen, Laugenstange, #Baguette und Mehrkornbrot

Schweizer Frühstück

Butter, selbstgemachte Marmelade, Kräuterquark, Bircher Müsli, Kräuterrührei, Käseauswahl, Bündner Fleisch, #Baguette und Rosenbrötchen

Britisches Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Roastbeefaufschnitt, 2 Spiegeleier, Bacon, Baked Beans, 2 Grillwürstchen an gebratenen Champignons & Tomate, Butter, Orangenmarmelade, Honig, Toast und #Baguette

Ungarisches Frühstück

Rührei mit Paprika und Tomate, Salamiaufschnitt, Butter, Erdbeermarmelade, pikant angemachter Frischkäse, #Baguette und Mehrkornbrötchen

Slim-Line Frühstück

Naturjoghurt mit Obst, Tomatenbrot (1 Scheibe Roggenbrot belegt mit frischem Kräuterquark & Tomate), Magarine, selbstgemachte Marmelade und 1 Mehrkornbrötchen

Wellness Frühstück

Obstsalat von frischen Früchten der Saison, 1 Landei, geräucherte Putenbrust, Butter, Honig, selbstgemachte Marmelade, Kräuterquark, Roggenbrot, Mehrkornbrötchen und #Baguette

Well-Fit Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Früchtemüsli mit Milch, Omelette mit Tomaten, Butter, Honig, selbstgemachte Marmelade, Frischkäse, Mehrkornbrötchen und #Baguette

Sugar Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, French Toast (in Ei, Zimt und Zucker ausgebackene Toastscheiben mit Bio-Ahornsirup), Butter, selbstgemachte Marmelade, Nutella, Crêpe mit frischen Früchten, #Baguette und Croissant

Spice Frühstück

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, gemischte Vorspeisen an Tzaziki, Omelette aus 2 Eiern mit Schafskäse, Butter, selbstgemachte Marmelade, Kräuterquark, #Baguette und Mehrkornbrötchen

Sugar & Spice

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Crêpe mit frischen Früchten der Saison, gemischte Vorspeisen mit Schafskäse und Tzaziki, Butter, Nutella, selbstgemachte Marmelade, Kräuterquark, #Baguette, French Toast und Croissant

Pancakes

3 Pancakes mit Bio-Ahornsirup und frischen Früchten der Saison

Frühstück De Luxe (ab 2 Personen)

1 Glas Prosecco 0,1l, frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Buffetplatte belegt mit internationalen Käsesorten, Lachs, Garnelencocktail9 mit Ananas, Roastbeefaufschnitt, Melone mit Parmaschinken, Kräuterrührei auf Toastecken, Butter, selbstgemachte Marmelade, Honig, pikanter Frischkäse, Croissant, #Baguette und Crêpe mit frischen Früchten

QUICK

(ausser Samstag, Sonntag und an Feiertagen)

08 15 Frühstück

1 Landei, Butter, selbstgemachte Marmelade und 1 Mehrkornbrötchen

Ruck-Zuck Frühstück

Mehrkornbrötchen belegt mit Käse, Schinken oder Salami

Kater Frühstück

Espresso, Tomatensaft 0,2l

Hallo-Wach Frühstück

1 Glas Sekt-Orange 0,1l, 1 Landei, Butter, Kräuterquark und #Baguette

Insel Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,1l, 1 kleiner Obstsalat

Shorty

#Baguette mit Tomaten, Salat, Käse und Schinken

Paris

Croissant mit selbstgemachter Marmelade oder Nutella

Warmer Nuss-Porridge

Walnüsse, Mandeln, Haferflocken, Leinsamen, Banane, Apfel und Zimt

Peanut Butter and Jelly

Haferflocken, Banane, Erdnussbutter, Waldbeermarmelade und Erdnüsse

Feigen-Zimt-Porridge

Feigen, Haferflocken, Leinsamen, Zimt, Kakaoflocken und Mandeln

Açaí-Bowl

Açaí, Banane, Mandeln, Kokosraspeln und Beeren

Kurkuma-Latte-Smoothie-Bowl

Ingwer, Mango, Banane, Kurkuma und Kardamon

Avocadobrot

mit Hirtenkäse und Tomaten

mit gekochtem Ei

mit hausgebeiztem #Lachs

mit Mandeln und Tomate

mit Spiegelei

Tropenbecher

Sahnequark mit Mango, Honigmelone und Kiwi

Schlabberbecher

Sahnequark mit Trauben und Vanille

Winterbecher

Sahnequark mit Orangen, Zimt, Rosinen und Honig, überzogen mit Cranberrysirup

Fitbecher

Früchtemüsli mit gerösteten Kokosflocken, Rosinen, Quark und getrockneten Aprikosen

Powerbecher

Honig-Frischkäse mit Sesam, Pistazien, getrockneten Backpflaumen2 und Aprikosen

Mr. Bean

Toastscheibe getoppt mit Baked Beans und 2 Spiegeleiern

Mr. Bean & Mr. Bacon

Toastscheibe getoppt mit Baked Beans, 2 Spiegeleiern und 2 knusprig gebratenen Bacon-Slices

Weststadt Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,11, Quark oder Joghurt mit frischen Früchten der Saison, 1 Landei, Butter, selbstgemachte Marmelade, Nutella und #Baguette

Langschläfer Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,11, Omelette aus 3 Eiern mit Käse, Schinken2 3 oder Champignons, Butter, selbstgemachte Marmelade, Kräuterquark, Nutella und #Baguette

Bauern Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,11, #Bratkartoffeln, Spiegelei, Wurst- und Käseaufschnitt, Butter, selbstgemachte Marmelade, pikanter Frischkäse, Nutella, #Baguette und Mehrkornbrötchen

Business Frühstück

1 frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Spiegelei mit Bacon, Toast mit überbackenen Champignons, Butter, Frischkäse, selbstgemachte Marmelade, Nutella und #Baguette

Egg Benedict

Getoastetes Brot mit 2 pochierten Eiern, hausgemachte Sauce Hollandaise und Bacon, frisch aus der Pfanne

Egg Florentine

Getoastetes Brot mit 2 pochierten Eiern, hausgemachte Sauce Hollandaise auf angebratenem Blattspinat

Egg Royale

Getoastetes Brot mit 2 pochierten Eiern, hausgemachte Sauce Hollandaise auf hausgebeiztem #Lachs

Das Süße

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Sojajoghurt mit Obstsalat, veganer Brotaufstrich, Rohkost, Pfannkuchen mit Bio-Ahornsirup, Margarine, Konfitüre und #Baguette

Das Ausgewogene

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Pfannkuchen mit Obstsalat, gegrilltes Gemüse, Rohkost, veganer Brotaufstrich, Margarine, Erdnusscreme, Konfitüre #Baguette und Mehrkornbrötchen

Das Herzhafte

Frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Pfannkuchen, #Bratkartoffeln, Baked Beans, Rohkost, veganer Brotaufstrich, Margarine, Konfitüre, #Baguette und Mehrkornbrötchen

Veganer Pfannkuchen

mit Bio-Ahornsirup

gefüllt mit frischen Früchten der Saison

Portion #Bratkartoffeln

Portion Bacon und Baked Beans

2 Paar Grillwürstchen

mit Butter und #Baguette

French Toast: in Ei, Zimt und Zucker

ausgebackene Toastscheiben mit Bio-Ahornsirup

2 Pfannkuchen gefüllt,

wahlweise mit selbstgemachter Marmelade, Zucker, Nutella oder Bio-Ahornsirup

Lachsteller

mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast

Kleine Portion Tomate-Mozarella und #Baguette

3 Pancakes

mit Bio-Ahornsirup und frischen Früchten der Saison

2 Pfannkuchen

mit frischen Früchten der Saison

Melone mit Parmaschinken

Garnelencocktail

mit Toast und Butter

1 Landei

1 Ei im Glas

2 Spiegeleier

mit Butter und #Baguette

2 Spiegeleier

mit Bacon, Butter und #Baguette

2 Spiegeleier

mit Bacon, Baked Beans, Butter und #Baguette

Rührei aus 2 Eiern

mit Kräutern, Butter und #Baguette

Rührei aus 2 Eiern

mit Schinken, Butter und #Baguette

Rührei aus 2 Eiern

mit Speck, Butter und #Baguette

Rührei aus 2 Eiern

mit Schrimps, Butter und #Baguette

Omelette natur aus 2 Eiern

mit Butter und #Baguette

Omelette aus 2 Eiern,

wahlweise mit Käse, Schinken oder Speck, Butter und #Baguette

Omelette aus 3 Eiern

mit Champignons, Butter und #Baguette

Omelette aus 3 Eiern

mit Hirtenkäse, Butter und #Baguette

Tomaten-Mozarella-Omelette aus 3 Eiern

mit Butter und #Baguette

Brotkorb mit #Baguette

Mehrkorn-Brötchen

Croissant

Butter

Selbstgemachte Marmelade

Honig

Nutella

Erdnussbutter

Frischkäse

Kräuterquark

Quark oder Joghurt

mit frischen Früchten der Saison

Obstsalat

mit frischen Früchten der Saison

Joghurt natur oder süß

Frühstücksaufschnitt

mit gekochtem Schinken, Salami und Käse

Käseaufschnitt

Parmaschinkenaufschnitt

Roastbeefsaufschnitt

Müsli „Bircher Art”

Früchtemüsli mit Milch

Cornflakes mit Milch