Speisekarte von Moods Bar

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Rucola, gehobelten Parmesanspänen und Walnussvinaigrette

10,50 €

Schmeckt mir!

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„MOODS“ Salatteller

mit gebratenem Fischfilet, Jakobsmuschel und Riesengarnele an Hummerschaum

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Ziegenfrischkäse im Parmaschinkenmantel

an buntem Salatbouquet und hausgemachtem Chutney

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatencremesuppe

mit Gin – Sahnehaube

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karotten – Ingwer – Cappuccino

mit gebratener Riesengarnele am Zitronengrasspieß

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Piccata von der Hähnchenbrust

auf Fenchel – Tomaten – Ragout und gebratenen Gnocchi

14,50 €

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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

auf cremigem Wirsing und Schupfnudeln

17,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

mit kleinem Beilagensalat
und wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

10,50 €

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Rumpsteak vom südamerikanischen Weiderind

in buntem Pfeffer gebraten, mit Bohnenbündchen
und wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Tranche vom Lachs

auf Kartoffel – Wasabi – Püree und glaciertem Minigemüse vom Markt

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom Loup de mer

mit mediterranem Gemüse im Glas und geschwenkten Risolee – Kartoffeln

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi

in weißem Tomatenschaum mit frischem Basilikum und kleinem Beilagensalat

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

mit Streifen vom Parmaschinken, geschmolzenen Kirschtomaten und Rucola

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Kleine französische Käseauswahl

mit Trauben, Nüssen und Feigensenf

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Trilogie von der Valrhona – Schokolade

mit bunten Früchten der Saison

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schokoladen – Chili – Mille feuille

vom hausgemachtem Eis auf Ananascarpaccio

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für Kinder

Auch für unsere kleinen Gäste bieten wir besonders beliebte und leckere Gerichte

„ABC Suppe“

Kleine Rinderkraftbrühe mit Buchstabennudeln

3,00 €

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Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce,

mit Spätzle und kleinem Kindersalat

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti mit Tomatensauce,

Parmesan und Basilikum

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelpuffer

mit hausgemachtem Apfelmus

4,50 €

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Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Schinken und Käse

an kleinem Salatstrauß

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelküchle mit Schokoladeneis

und Vanillesauce

4,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Eisclown

mit Erdbeer- und Vanilleeis auf Fruchtsalat, mit kleiner Sahnehaube

3,50 €

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Kindercocktail Felix

mit Maracujanektar, Orangensaft, Ananassaft und Blue Curacao alkoholfrei

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beliebte Klassiker

Flammkuchen

Wir servieren Ihnen unsere frisch zubereiteten Flammkuchen gerne auch mit Dinkelmehl gebacken.

Französische Art mit Speck und Zwiebeln

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mediterran inspiriert und vegetarisch mit Gemüse und Kräutern

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Italienisch mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan

7,00 €

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Südsee Style mit bunten Meeresfrüchten

8,00 €

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Fruchtig und süß mit Apfel und Zimt

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Appetizer

„MOODS“ Antipasti

Kleine Auswahl an Antipasti mit gebratenen Chorizowürfeln
und gebackenem Schafskäse

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Rosmarin

auf kleinem Rucolabeet und Chutney

7,50 €

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Großer bunter Salatteller

mit saisonalen Blatt- und Rohkostsalaten, Tomaten und Gurken

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

dazu wahlweise

Gebratene Putenbruststreifen plus

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelenspieße mit süß-saurem Chilidip plus

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Streifen vom südamerikanischem Roastbeef

mit Pommery Senf verfeinert
plus

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marinierten Mozzarellakirschen und Cocktailtomaten plus

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Tiramisu - Espuma

Kleines, hausgemachtes Tiramisu aus dem Espuma, serviert im Glas

4,50 €

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Auszug aus unserer aktuellen Empfehlungskarte

Spargeltoast mit Parmaschinken,Tomaten,Frühlingslauch,

Parmesan an Salatbouquet

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom Wels mit gebratenem Rhabarber und Bärlauchrisotto

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorte Lammkeule mit Tomaten-Spinatragout und Kartoffelgratin

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Überraschende Desssertvariation

8,00 €

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