HAVANA

COYA

GURKE #GRANNY SMITH #GRANATAPFEL #NUSSCRUMBLE #LIMETTEN-KORIANDER-VINAIGRETTE #SCHAFSKÄSE

SUMMER

BURRATA #TOMATENBROT #TOMATEN #KNOBLAUCH #WILDKRÄUTER #KRESSE #BROMBEERE-VINAIGRETTE

ANGUS

ANGUS-#CARPACCIO #LIMTTEN-MINZ-PESTO #PARMESAN

COYA

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ANGUS

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CREAMY

HUMUS #AIOLI #SCHAFSKÄSECREME ##PICO DE GALLO ##GUACAMOLE ##NACHOS

MARCO POLLO

MAISTORTILLAS #HÄHNCHENBRUST ##PICO DE GALLO #KIDNEYBOHNEN #MAIS #KORIANDER #SOUR CREAM #ROTE ZWIEBELN

KOH SAMUI

LAAB #RINDFLEISCH #LIMETTE #CHILI #ROTE ZWIEBELN

CAESAR

ROMANA #STRAUCHTOMATE #PARMESAN #DRESSING: CLASSIC ODER VEGGIE

#FALAFEL +

MAISPOURLADE +

BLACK TIGER #GARNELEN +

BOWL IV

COUSCOUS #HUMUS #EDAMAME #GRILLGEMÜSE ##PICO DE GALLO #NUSS CRUMBLE #RUCOLA

#BURGER IV

CHEDDAR #SCHMORZWIEBEL #RELISH #HOMEMADE #BURGER SAUCE #FRIES #TRÜFFELMAYO

LIMA

LINGUINE #LIMETTEN MINZ PESTO #STRAUCHTOMATE #BÜFFELMOZZARELLA #PARMESAN

ARAGOSTA

LINGUINE #HUMMERSUGO #BLACK TIGER #GARNELEN #PARMESAN #RUCOLA

BUENOS AIRES

#FLANKSTEAK #LIMETTENKARTOFFELN #GRILLGEMÜSE #CHILIBUTTER

AL-HAMBRA CLASSIC

DATTELN IM SPECKMANTEL #BLACK TIGER #GARNELEN ##CHORIZO #PIMENTOS #OLIVEN #MANCHEGO #GRILLGEMÜSE ##AIOLI ab 2 Personen:

AL-HAMBRA VEGGIE

BELUGALINSEN SALAT #HUMUS #PIMENTOS #OLIVEN #MANCHEGO #GRILLGEMÜSE #AIOLI ##GUACAMOLE ab 2 Personen:

#CHURROS

HASELNUSSCREME

MANGO

MANGO #STICKYREIS