Speisekarte von Taj Mahal Tandoori Restaurant

Soups & Appetizers

PAPPADUMS & CHUTNEYS

Cracker aus Linsenmehl /

3,00 €

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MULLIGA TAWNY

Linsensuppe nach südindischer Art

6,00 €

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CHICKEN GINGERSOUP

Hühnersuppe mit Ingwer

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

4 SAMOSAS, PAKORAS

Gemüse in Kichererbsenteig, Fleisch- / Gemüse-Pastete

9,00 €

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CHICKEN TIKKA

Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor

9,00 €

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ONION BHAJI

Zwiebelringe gebacken in Kichererbsenteig

8,00 €

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KEEMA NAAN

Fladenbrot mit Hackfleisch

8,00 €

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BOONDI RAITA

Kichererbsenteigbällchen, pikante Joghurtsauce

8,00 €

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GEMISCHTE VORSPEISE / MIXED PLATTER

für eine Person / for one person

13,00 €

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MUGHLAI PRAWNS

Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer, Chili

14,00 €

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Tandoori Specialities

CHICKEN TANDOORI

nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart

19,50 €

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LAMB TIKKA

mariniertes Lammrückenfilet

27,50 €

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BEEF TIKKA

marinierte Rinderfiletstücke

28,50 €

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TANDOORI MIX

Hähnchenbrust-, Lammrücken- und Rinderfilet, Gewürze, Kräuter

28,50 €

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HALIBUT TIKKA

weißer Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart

29,50 €

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TANDOORI SALMON

Lachsfilet, Gewürze und Kräuter

24,50 €

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TANDOORI PRAWNS

Garnelen nach Art des Hauses

27,50 €

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MIXED SEAFOOD GRILL

weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen, Gewürze, Kräuter

28,50 €

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Chicken

CHICKEN MANGO CURRY

in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mango chicken

19,50 €

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CHICKEN KORMA

in einer Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos, Cashew-Kernen

19,50 €

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CHICKEN TIKKA MASALA

Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce

19,50 €

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KARAHI MURGH

Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, lngwer, Koriander

19,50 €

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CHICKEN VINDALOO

Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce aus Granatapfelkernen, Chilies

19,50 €

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PALAK MURGH

Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Blattspinat, Gemüsefond

19,50 €

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CHICKEN CHILLI

Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chili

19,50 €

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CHICKEN JALFRAZIE

Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüne Paprika, Karotten in Curry-Sauce

19,50 €

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BUTTER CHICKEN

im Tandoor gebacken, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala

19,50 €

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Lamb

LAMB KORMA

in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mango

24,50 €

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LAMB TIKKA MASALA

Lamrückenfilet mit Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce

26,50 €

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ROGAN JOSH

Kardamon, Ingwer, Zimt, Kashmiri Chilies

24,50 €

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LAMB VINDALOO

pikante Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt, Kartoffeln

24,50 €

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CHAMP MASALA

Lammrückenfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräutern

26,50 €

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LAMB KARAHI

Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Gewürzen, Kräutern

24,50 €

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Beef

BEEF TIKKA

Rinderfiletstücke im Tandoor gegart

28,50 €

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BEEF TIKKA MASALA

Rinderfiletstücke im Tandoor gegart, Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce

27,50 €

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BEEF BHUNA

Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräuter

27,50 €

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Seafood

FISH MANGO CURRY

Filet vom weißen Heilbutt, milde Sauce aus Gewürzen, Mango

28,50 €

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FISH MASALA

Filet vom weißen Heilbutt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräuter, Gewürze

28,50 €

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FISH KORMA

Lachsfilet, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala

24,50 €

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PRAWN MASALA

Riesengarnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander

26,50 €

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HALIBUT TIKKA

Filet vom weißen Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart

29,50 €

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TANDOORI SALMON

Lachsfilet, Gewürze, Kräuter

24,50 €

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TANDOORI PRAWNS

Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses

27,50 €

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MIXED SEAFOOD GRILL

weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen mit Gewürzen und Kräutern mariniert

28,50 €

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Vegetarian • Vegan

VEGETABLE KORMA

'Gemüse in einer Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashewkernen, Sahne

16,00 €

vegan

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PALAK PANEER

Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Kräuter der Saison

16,00 €

vegan

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BUTTER PANEER MASALA

Frischkäse, Tomaten, Sahne-Sauce

16,00 €

vegan

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BENGEN BHARTA

pürierte Auberginen aus dem Tandoor, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch

16,00 €

vegan

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MIXED VEGETABLE

Gemüse-Curry aus verschiedenem, frischem Gemüse

16,00 €

vegan

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BHINDI

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander

16,00 €

vegan

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TARKA DAAL

gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch

16,00 €

vegan

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ALU CHANNA MASALA

Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen Curry-Sauce

16,00 €

vegan

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Side dishes

PILAO RICE

5,50 €

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NAAN / ROTI

Fladenbrot aus Weizenmehl / aus Roggenmehl

3,00 €

vegetarisch

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GARLIC NAAN / CHEESE NAAN

Knoblauch Naan / Käse Naan

3,50 €

vegetarisch

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BUTTER NAAN / PESHAWARI NAAN

Nussbrot / nut bread

3,50 €

vegetarisch

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PARATHA

blätteriges Vollkornmehl-Brot, mit Butter zubereitet

3,50 €

vegetarisch

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RAITA

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräuter

5,50 €

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MIXED VEGETABLES

Gemüse-Curry

8,50 €

vegetarisch

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MASALA POTATOES

Kartoffel-Curry

8,50 €

vegetarisch

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PALAK BHAJI

Blattspinat / Spinach

8,50 €

vegan

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MIXED SALAD

5,50 €

vegetarisch

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Dessert

FIRNI

Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien

7,50 €

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GULAB JAMAN

goldbraune Teigbällchen in Honigsirup flambiert mit Cointreau

7,50 €

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RASS MALAI

leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an Milch-Creme mit Pistazien

7,50 €

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MANGO DREAM

Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree

7,50 €

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ALMOND MILK KULFI

Eisspezialität mit Mandeln /

7,50 €

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MANGO SORBET Prosecco od. Vodka

7,50 €

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