Speisekarte von Cafe Rossi

Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Basilikumpesto

5,20 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatisierte Fischsuppe

mit Fenchel, Wolfsbarsch, Lachs und Meeresfrüchten

8,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steckrübencremesüppchen

mit Serrano-Birnen-Relish und Kürbisöl

6,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allerlei

Marinierte Chicken Wings pikant

auf dem Bananenblatt an zweierlei Dips und jahreszeitlichen Salatbouquet

8,20 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weizentortilla mit Streifen von der Hähnchenbrust und roten Zwiebeln

dazu Guacamole und Salate der Jahreszeit pikant

9,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Manhattan Club Burger

aus 100 Prozent Rindfleisch mit Baconstreifen, Salsa an Kräuterkartoffelecken

8,80 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saftiger Cheeseburger

mit Tomaten, Jalapenos, Zwiebeln und Cheddar an Nachos mit Käsedip

8,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirse-Schwarzwurzel Pfannkuchen

mit Parmesan, gerösteten Nüssen und Kefirschaum an Feldsalatbouquet

8,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tatar vom hausgebeiztem Norwegerlachs

auf Kräutertortillaplätzchen an Raukebouquet

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sautierte Gambas und Miesmuscheln im Gusspfännchen

mit gerösteten Tomatencrostini

11,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Variation von Cocktailsnacks

mit Chicken Wings pikant, Kartoffelecken und gebratener Chorizo, dazu dreierlei Dip

11,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat

Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette und hausgemachten Kräuterquark

Marinierte Rohkostsalate und bunte Blattsalate

verfeinert mit gerösteten Kernen

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

mit Paprika, Sojasprossen, roten Zwiebeln und Joghurt-Curry-Dressing

10,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierte Kräutersalate

mit Joghurtdressing und sautierten Streifen vom hausgebeizten Norwegerlachs

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saisonaler Salatteller

mit Datteln und Feigen, dazu warme Ziegenkäsebällchen im Sesammantel

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feldsalat

mit Kartoffeldressing, gebratener Gänseleber und gegrillten Speckbirnenvierteln

13,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Beilagensalat nur als Begleitung zu Hauptgerichten

4,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta

Tortiglioni

in fruchtigem Tomatensugo mit gehacktem Basilikum und Parmesan

9,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fettuccine

mit sautiertem Wurzelgemüse, Rote Beete, Dill-Creme-Fraiche und Streifen von geräucherter Makrele

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Triangoli mit Käse und Birne gefüllt

in Südtiroler Schinkenschmelze

11,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortiglioni mit gebratenen Hähnchenstreifen

mit Blattspinat und getrockneten Tomaten in Parmesan-Curcuma-Sauce

12,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Hähnchenbrustfilet mit Steckrübenfrischkäsefüllung

auf Thymianrisotto und sahniger Honigjus

13,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillter Schweinebauch

in Ahornsirupmarinade an rahmigem Schwarzwurzelgemüse und Kümmeldrillingen

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Amerikanisches Hüftsteak

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln an Salatbouquet

15,80 €

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak auf Kartoffel-Avocado Gemüse

mit gegrillter Spitzpaprika an Salatdeko

18,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rib-Eye-Steak

auf rotem Schmorzwiebelgemüse und Karottenparpadellen

19,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Lachsschnitte

gefüllt mit Flusskrebs-Gurken-Relish auf Fettuccinenest und Kefirschaum

14,90 €

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Wolfsbarschfilet und Gamba

auf Kartoffel-Rote-Beete-Ragout und Butterzuckerschoten

17,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert & Käse

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Früchten

6,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mandel-Creme-Brulee

6,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tiramisu

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Auswahl erlesener Käsesorten ca. 180 g

mit frisch gebackenem Baguette

10,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht