Balthazar

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Schwetzinger Terrasse 2
69115 Heidelberg


Speisekarte von Balthazar

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2025
Klassisch sortiert
KLEINER BEILAGENSALAT
Blattsalt, Tomaten, Radieschen, Karotten, Rucola
6,50
INSALATA MISTA
Gemischter Salat der Saison
11,50
SALAT GRIECHISCH
Mit Fetakäse, Blattsalt, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Olivenöl
18,50
HANDSCHUHSHEIMER SALAT
Mit karamellisiertem Ziegenkäse
18,50

vegetarisch vegetarisch

BUFFALO E RUCOLA
Mit Büffelmozzarella
19,50
INSALATA GAMBERONI
Mit Garnelen
18,90
SUPPE DES TAGES
6,90
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola
13,50
FUNghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rucola
14,90
BALTHAZAR
Tomatensauce, Champignons, Paprika, Feta-Käse, Oliven, Mozzarella, Rucola
15,80
CHORIZO
Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Oliven, Rucola
15,60
COTTO E RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Kapern, Rucola
15,50
COMBINAZIONE
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Salami Calabrese, Rucola
15,50
TONNO
Tomatensauce, Thunfisch, Mozzarella, rote Zwiebeln, Rucola
15,80
NAPOLI
Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Mozzarella, Oliven, Rucola
16,80
PINSA ROMANA COTTO
Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Champignons, gekochter Schinken
18,90
PINSA RUCOLA
Frische Tomaten & Büffelmozzarella
18,90
PINSA NACH WAHL
20,90
ELSÄSSER
Rahm, Speck, Zwiebeln, Lauch, Rucola
14,50
GRIECHISCH
Rahm, Zwiebeln, Peperoni, Fetakäse, Knoblauch, Rucola
14,50
VEGI
Rahm, Zwiebeln, Feta, Champignons, Lauch, Rucola
14,50
SPANIOL
Rahm, Tomatensauce, Chorizo, Peperoni, rote Zwiebeln, Rucola
14,50
ZIEGENKÄSE
Rahm, Zwiebeln, Lauch, Ziegenkäse, Rucola
14,60
PENNE ARRABIATA
Parmesan, Tomatensauce, rote Zwiebeln, Sahne, Rucola
14,90
PENNE BURRATINA
Parmesan, Tomatensauce, Büffelmozzarella mit Ricotta gefüllt
18,90
PENNE ALLA SCAMPI
Parmesan, Tomatensauce, Scampi
18,90
SAFRANEIS
Safran, Pistazien
5,90
KUCHEN
5,90
SÜSSE BLÄTTERTEIG
5,80
NEGRONI
Campari, roter Wermut, Gin
10,80
WHISKEY SOUR
Bourbon Whiskey, Zitronensaft
10,50
CAPEROL „BALTHAZAR“
Hier entstanden – Aperöl Spritz mit Campari verfein.
9,50
GARIBALDI
Die beste Art des Campari-Orange
9,40
DIE APERÖL SPRITZ
Aperöl, Prosecco
8,70
HUGO RED
Aperöl und Hugo verstehen sich endlich mal
8,70
WEIN TONIC
Weißfizz, Schweepes Tonic
8,80
GIN FIZZ
Gin, Zitronensaft, Schweepes Tonic
9,50
AMERICANO
Campari, roter Wermut
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Balthazar ist der 26.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.