Speisekarte von Athidhi Restaurant Heidelberg (HD)

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2025

Suppen

Linsensuppe

Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.

4,90 €

Tomatensuppe

Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.

4,90 €

Südinsche Spezalitäten

Idli Vada Sambar

Gedämpfter Reispfannenkuchen und frittierter Linsendonut, serviert mit verschiedenen Chutney-, Sambar- und Gun Powder-Varianten.

7,00 €

Sambar Vada (2 Nos)

Gebratener Linsendonut, eingetaucht in regionale Linsensoße (Sambhar), garniert mit Zwiebeln und Koriander.

6,00 €

Vorspeisen (Vegetarisches)

Papdi Chaat (Cold/Kaltes)

Papdi sind knusprig gebackene Cracker, serviert mit Joghurt, Kichererbsen, süß-sauer-würziger Soße, Minze sowie frischen Tomaten, Zwiebeln und Sev verfeinert.

7,50 €

vegetarisch

Paneer Pakoda

Indischer Rahmkäse im Teig gebacken mit Soße.

9,90 €

vegetarisch

Gemüse Samosa

Knusprig frittierter Wrap gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen

5,50 €

vegetarisch

Papadums

Knuspriges Fladenbrot aus Linsenmehl, serviert mit Tamarinden-Minz-Chutney.

2,50 €

vegetarisch

Chili Paneer Dry

Indischer Käse, ausgebacken in einem Teig aus Weizen- und Maismehl in einer würzigen süß-salzigen Soße aus grüner Paprika, Ingwer, grünen Chilis und Soja Soße

12,50 €

vegetarisch

Gobi Manchurian

Blumenkohlröschen, ausgebacken in einem Teig aus Weizen- und Maismehl in leicht scharfer süß-saurer Manchurian-Soße

11,90 €

vegetarisch

Honey Chili Potato

In Maismehlteig ausgebackene Kartoffelsticks in würziger Honig-Chilli-Soße

11,90 €

vegetarisch

Vegetable Pakodas

Eine Auswahl von Gemüsen der Saison, mariniert in einem Teig aus Kichererbsen; fritiert.

8,50 €

vegetarisch

Onion Bajhi

Zwiebelkrapfen mit indischen Gewürzen und gemischt mit Kichererbsenteig; gebraten.

7,50 €

vegetarisch

Samosa Chaat

Zerkrümelte Samosa werden für dieses Gericht mit Joghurt, Kichererbsen, süß-sauer-würziger Soße, Minze sowie frischen Tomaten, Zwiebeln und Sev verfeinert.

6,50 €

vegetarisch

Masala Papadums

Papad sind hauchdünne knusprige Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel. Sie werden mit Zwiebeln, Tomaten und würziger Soße serviert.

3,50 €

vegetarisch

Chili Gobi Dry

Blumenkohlröschen, ausgebacken in einem Teig aus Weizen- und Maismehl und verfeinert mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Soja Soße

12,50 €

vegetarisch

Veg Manchurian Dry

Köstlichs Indochinesisches Gericht aus gebratenen Gemüsebällchen in einer würzigen Manchurian-Soße.

12,50 €

vegetarisch

Pakoda Platter

Eine Auswahl an verschiedenen frittierten Gemüsestückchen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

Vorspeisen (Nicht-Vegetarisches)

Chilli Chicken Dry

Hühnerfleisch, in Ei und Mehl gebacken an einer Soße aus Soja-Soße, Zwiebeln, Paprika und scharfer Chilli-Soße

11,90 €

Tandoori Spezialitäten (Vegetarisches)

Paneer Shashlik

Hüttenkäse wird mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und dann im Lehmofen mit Paprika und Zwiebeln gegrillt.

16,90 €

vegetarisch

Vegetable Seekh Kebab

Hackfleisch wird mit indischen Gewürzen aufgespießt und im Lehmofen gut geröstet.

15,90 €

vegetarisch

Tandoori Malai Potato

Kartoffeln werden herausgeschöpft und mit Käse, Kartoffeln, Rosinen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen gefüllt, dann mit cremiger Marinierung überzogen und im Lehmofen geröstet.

15,90 €

vegetarisch

Tandoori Spezialitäten (Nicht-Vegetarisches)

Chicken Safroni Tikka

Hähnchenbrüste werden mit gehacktem Huhn, Cashewnüssen und indischen Gewürzen gefüllt und im Lehmofen gut gebraten

16,90 €

Chicken Malai Tikka

Zartes Hühnerfleisch mariniert in Joghurt, Cashewnuss-Paste, Käse und Gewürzen im Tandoor Ofen gebacken

16,90 €

Athidhi Mixed Grill (For 2 Person)

Grillplatte mit Hähnchen Tikka, Hähnchen Malai Tikka, Lamm & Hähnchen vom Spieß und Hähnchenfleisch aus dem Tandoor Ofen

29,90 €

Hauptgerichte (Vegetarisches)

Bhindi Masala

Zarte Okra Schoten, pikante Zwiebeln, saftige Tomaten und eine feine Mischung aus indischen Gewürzen auf nordindische Art zubereitet

13,90 €

vegetarisch

Bagara Baingan

Frittierte Aubergine, gekocht in einer Soße aus Erdnüssen, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

14,90 €

vegetarisch

Mushroom Mattar

Pilze und Erbsen in würziger Tomaten-Cashewsoße

12,90 €

vegetarisch

Vegetable Korma)

Gemüsecurry mit einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und Kokos

14,90 €

vegetarisch

Paneer Jalfrezi

Hausgemachter Indischer Käse in einer scharfen Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln

14,90 €

vegetarisch

Butter Paneer

Hausgemachter indischer Käse in einer reichhaltigen cremigen Tomatensoße mit milden Gewürzen verfeinert

15,90 €

vegetarisch

Paneer Lababdar

Hausgemachter Indischer Käse in einer cremigen reichhaltigen Soße mit Fenchelsamen und Paprikastücken

14,90 €

vegetarisch

Dal Makhani

Reichhaltiges cremiges Gericht aus ganzen schwarzen Linsen mit einer besonderen Mischung von indischen Gewürzen und Zwiebeln, mit Butter verfeinert

13,90 €

vegetarisch

Vegetable Manchurian Gravy

Köstlichs Indochinesisches Gericht aus gebratenen Gemüsebällchen in einer würzigen Manchurian-Soße.

14,90 €

vegetarisch

Baingan Bharta

Auberginen gebacken im Tandoor Ofen, cremig mit Tomaten, Zwiebeln und milden Gewürzen eingekocht

14,90 €

vegetarisch

Chaana Masala

Kichererbsencurry mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit ausgewählten Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

Aloo Gobi Mattar

Kartoffeln und Blumenkohl in würziger Tomaten-Cashewsoße

11,90 €

vegetarisch

Kadai Paneer)

Hausgemachter Indischer Käse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und exotischen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

Palak Paneer

Hausgemachter Indischer Käse gekocht mit Spinat und Bockshornklee

14,90 €

vegetarisch

Paneer Tikka Masala

Gegrillter hausgemachter Indischer Käse in würziger Tomatensoße

15,90 €

vegetarisch

Vegetable Kofta Curry

Gemüseknödel werden in Zwiebeltomatensoße gekocht

15,90 €

vegetarisch

Dal Tadka

Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

12,90 €

vegetarisch

Hauptgerichte (Nicht-Vegetarisches)

Butter Chicken

Hühnerbrust Stückchen aus dem Tandoor Ofen, gekocht in einer cremigen Soße aus Tomaten, Cashews und milden Gewürzen

17,90 €

Chicken Kadai

Hühnerfleisch in einer scharfen Soße mit frisch gemahlenen Gewürzen (Sternanis, Kardamom, Pfeffer und Chili Flocken)

16,90 €

Chicken Chettinad

Köstliches scharfes traditionelles Curry aus Chettinad (Südindien) mit einer für die Region typischen Gewürzmischung

16,90 €

Lamb Kadai

Lammfleisch in einer scharfen Soße mit frisch gemahlenen Gewürzen (Sternanis, Kardamom, Pfeffer und Chili Flocken)

18,90 €

Kashmiri Rogan Josh

Traditionelles Gericht aus Kashmir. Lammfleisch gekocht in einer würzigen Soße mit Knoblauch, Ingwer und einer Vielfalt an Gewürzen

18,90 €

Rajasthani Hot Lamb Curry

Scharfes Lammfleischcurry aus Rajasthan in einer Tomatensoße mit Zwiebeln, frischem Koriander und indischen Gewürzen

18,90 €

Reisspezialität

Lamb Dum Biryani (Fri,Sat&Sun)

Zartes Lammfleisch mariniert in Joghurt und aromatischen Gewürzen, mit Reis geschichtet und im speziellen Topf "Dum" 2 Stunden lang gegart. Nur so entfalten sich die feinen Aromen und der Reis wird zart und locker.

15,90 €

Veg Dum Biryani (Fri,Sat&Sun)

Gemüse, mariniert in Joghurt und aromatischen Gewürzen, mit Reis geschichtet und im speziellen Topf "Dum" 2 Stunden lang gegart. Nur so entfalten sich die feinen Aromen und der Reis wird zart und locker.

12,90 €

Veg Biryani

Authentisches Indisches vegetarisches Gericht aus Reis, Gemüse und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

Chicken Dum Biryani (Fri,Sat&Sun)

Hühnerfleisch mariniert in Joghurt und aromatischen Gewürzen, mit Reis geschichtet und im speziellen Topf "Dum" 2 Stunden lang gegart. Nur so entfalten sich die feinen Aromen und der Reis wird zart und locker.

14,90 €

Paneer Majestic Biryani

Basmatireis, gedämpft mit ganzen Gewürzen und serviert mit Stücken von hausgemachtem Indischen Käse

15,90 €

Beilagen Reis

Indisches Brot

Garlic Butter Naan

Fladenbrot aus Hefeteig aus dem Lehmofen mit Knoblauchbutter bestrichen

3,80 €

vegetarisch

Butter Naan

Fladenbrot aus Hefeteig aus dem Lehmofen mit Butter bestrichen

3,50 €

vegetarisch

Salat

Beilagen

Süßspeise

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Athidhi Restaurant Heidelberg (HD) ist der 26.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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