Speisekarte von Hotel Restaurant Felsentor
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Zuletzt aktualisiert am 20.07.2022
S U P P E
„GRÜNER GRIEß-KRAM“
Bärlauch | Kokos | Zitronen-Grießnocke
9,00
€
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
F I S C H & V E G A N & V E G E T A R I S C H
„AUS DEM ERDREICH INS SOUS VIDE“
Spargel | Drillingskartoffeln | Hollandaise
18,00
€
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
H A U P T G A N G
„DEUTSCHES FÄRSENRIND“ oder „SPANISCHES SCHWEIN“
Spargel | Petersilien-Drillingskartoffeln | Hollandaise Wählbar:
28,00
€
Färsenroastbeef
34,00
€
Färsenfilet „sous vide“
24,00
€
Ibericorückensteak„sous vide“
vegetarisch
D E S S E R T
„KARIBIK-KNUSPRIG-CREMIG“
Passionsfrucht Crème Brûlèe | Blutpfirsichsorbet
9,00
€
vegan
„GARTENGEKNUSPER“
Gartenfrucht | Crumble | Rosmarin | Lavendel | Vanilleeis
9,00
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Felsentor ist der 20.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.