Speisekarte von Ruhrkristal Cafe

SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE

mit hausgemachtem Pesto

5,00 €

Schmeckt mir!

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MÖHRCHEN-MADRASCURRY

mit Cocos Süppchen an frischem Ingwer

6,50 €

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UNSER FISCHTOPF

edle Fische mit Krustentieren an einem Hauch von Safran und Pernod

10,50 €

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BLATTSALAT

Wahlweise mit Balsamico-, Himbeer- oder Joghurtdressing!

KLEINER GARTENSALAT

mit allem was dazu gehört

5,50 €

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GARTENSALAT HUHN

Hähnchenfilets fruchtig mariniert mit Sprossen und Sonnenblumenkernen

11,50 €

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GARTENSALAT ZIEGE

Ziegenfrischkäsetaler mit einem Hauch Imkerhonig

12,00 €

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GARTENSALAT GARNELE

Spieß mit 5 gegrillten Gambas zwischen Limetten und milden Chilis

13,50 €

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VORSPEISEN

DIESES EINE BROT

mit Tomatensalsa, Aioli, Kräuterbutter und marinierten Oliven

8,50 €

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BRUSCHETTA „WIE IMMER"

Landbrot mit frischen Tomaten, Kapern, roten Zwiebeln und Basilikum

6,00 €

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CARPACCIO PRIME BEEF

mit sizilianischem Olivenöl, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll Rucola

10,50 €

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VORSPEISE 2.0 MIT DIESEM EINEM BROT

eingelegte Oliven, Bruschetta, Salat,.Caprese“, Ziegenkäsetaler, bester San Daniele Schinken, gegrilltes Gemüse, marinierter Rucola hausgemachte Aioli und Parmesan

13,50 €

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SCAMPI AVOCADO SALAT

mit fruchtigem Mangochutney

12,50 €

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BAMBINIMOZZARELLA

mit Kirschtomaten und Basilikumpesto -auch „Caprese“ genannt

9,00 €

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LEIBGERICHT

CURRYWURST MIT POMMES

6,50 €

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HIMMEL UND ÄD

Kartoffelstampf mit karamellisierten Apfelspalten, Schmorzwiebeln und Blutwurst

12,00 €

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CLASSIC BURGER

Beef Prime Gehacktes in TOP Form rosa gegrillt, belegt mit Tomate, Mozzarella und mariniertem Rucolac 10.50

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OBEN OHNE BURGER

Beef Prime Gehacktes in TOP Form rosa gegrillt mit gratiniertem Ziegenkäse und Mangochutney

14,50 €

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OBEN OHNE BURGER

mit Pulled Pork, roten Zwiebeln und Kräutercreme

14,00 €

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KÄSE-LAUCHSPÄTZLE

mit knusprigen Hähnchenfilets in Kräuterrahm

11,50 €

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OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK

mit Hähnchenfilet und Waldpilzen

10,50 €

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OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK

mit Pulled Pork und roten Zwiebeln

11,00 €

vegetarisch

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PASTA

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Olivenöl mit ordentlich Knoblauch, Cherrytomaten, Chilis und Lauchzwiebeln

8,50 €

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SPAGHETTI GAMBAS

Aglio olio mit 6 Gambas in Chiliöl gebraten

14,00 €

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SPAGHETTI PESTO ROSSO

mit gratiniertem Ziegenfrischkäse

13,00 €

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FRISCHE GNOCCHI

gefüllt mit Gorgonzola an grünem Spargel, gebratenen Kräuterseitlingen, Pesto und Rucola

14,50 €

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KRÄUTERSPAGHETTI

im San Daniele Mantel, Kapern und schwarzen Oliven

14,00 €

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PENNE ARRABIATA

fruchtige Tomatensauce, Chilis, Kirschtomaten und frischem Basilikum

9,50 €

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FLEISCH

KALBSSCHNITZE. mit Waldpilzen und getrüffelten Stampfkartoffeln

18,00 €

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KIKOKHÄHNCHEN „SUPREME“

aus unserer Region mit rote Betestampf und Broccoli

15,00 €

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DÜSSELDORFER SENFROSTBRATEN

vom heimischen Ochsenrücken mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

16,50 €

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INVOLTINI VOM KALB „CORDON BLEU“

mit Mozzarella und San Daniele Schinken gefüllt an Stampfkartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse

18,50 €

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FISCH

ROULADE VOM LACHS UND ZANDER

in Trüffelrahm mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli

15,50 €

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SALTIMBOCCA VOM STEINBEISSER

auf Kräuterspaghetti

17,00 €

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1/2 KILO GAMBAS MIT KOPF UND SCHALE

gebraten mit bestem Olivenöl, jeder Menge Knoblauch, milden Chilis,vielen Kräutern, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln Aioli und „dieses eine Brot“ gibt es dazu

19,50 €

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DESSERT

VANILLE TRIFFLE MIT MANGOKOMPOTT

6,50 €

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POCHIERTER SCHOKOKUCHEN

auf Vanillespiegel

7,00 €

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STEAK GREATER OMAHA PACKERS ROASTBEEF BLACK ÄNGUS

FLAP STEAK „BAVETTE“

250 GRAMM

23,50 €

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RUMPSTEAK

300 GRAMM

29,00 €

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STEAK JACK'S CREEK BLACK ANGUS WORLDS BEST!

WAGYU HUFTSTEAK

250 GRAMM

26,00 €

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ENTRECOTE

300 GRAMM

33,50 €

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BEILAGEN

KARTOFFELSTAMPF

3,50 €

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MARINIERTER SALAT

2,50 €

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OFENKARTOFFEL

3,00 €

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BROCCOLI

2,50 €

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KRAUTERSPAGHETTI

3,00 €

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SCHNIBBELBOHNEN

3,00 €

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