Speisekarte von Ristorante La Caraffa

ANTIPASTI • VORSPEISEN

MOZZARELLA DI BUFALA CON PANE E CREMA DI CILIEGIE

Büffel-Mozzarella mit Brot und eine Kirsch-Basilikum-Creme

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI MISTO DELLA VETRINA

Vorspeisenteller aus der Vitrine

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VITELLO TONNATO

Kalbfleischscheiben in cremiger Thunfisch-Kapernsauce

10,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TRILOGIE

Carpaccio, Vitello Tonnato, Rucola, Pilze

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO DELLA CASA

Plattiertes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DUETTO DI BRUSCHETTA

Zweierlei Bruschetta mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola und Avocado

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUPPE • SUPPEN

VELLUTATO DI POMODORO

Tomatencremesuppe

4,50 €

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INSALATA • SALATE

INSALATE DI STAGIONE

Gemischter Salat der Saison

6,50 €

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INSALATE ITALIANA

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Schinken, Käse und Zwiebel

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

INSALATE MISTA CON TACCHINO

Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

PIZZA MOZZARELLA

Mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA RUCOLA

Mit Parmesankäse, Parmaschinken und Rucola

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA BIANCA

Mit Feigen, Ziegenkäse und Heidelbeeren

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA • HAUSGEMACHTE NUDELN

PACCHERI CON SALSICCIA E CARCIOFI

Riesenmakkeroni mit Salsiccia und Artischoken

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTINI ALLA CALABRESE

Spaghettini in pikanter Tomatensoße im Parmesanrad serviert

11,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TAGLIOLINI AL TARTUFO

Hausgemachte Tagliolini im Parmesanrad und frische Trüffel

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RIGATONI ALL´ARRABBIATA

Rigatoni in pikante Tomatensoße

10,00 €

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TAGLIATELLE GAMBERETI E ZUCCHINE CON PROFUMO DI AGRUMI, LIMONE E ARANCI

Hausgemachte Tagliatelle mit Crevetten und Zucchini in Orangen-Zitronensoße

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI CARBONARA DI MARE

Spaghetti mit Meeresfrüchte in weißesoße

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LINGUINE CON MELLENSANE GILIEGINE, PESCESPADA E MENTA

Linguine mit Auberginen, Kirschtomaten in Minzsoße mit Schwertfisch

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARNE • FLEISCH

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein

16,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FEGATO ALLA VENEZIANA

Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln in Balsamicosoße

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AGNELLO A LA CARAFFA

Neuseeland-Lammcarree in Thymian-Zitrone-Knoblauchsoße mit Rosmarinkartoffeln und Zuccini

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TAGLIATA DI MANZO

Rumpsteak in Tranchen geschnitten mit Rucola und Parmesan

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BISTECCA AI FRUTTI DI BOSCO CONTEDUCIONE AL PORTO CON CHIPS ET VERDURINO

Rumpsteak in Portweinjus und frische Beeren auf Kartoffelchips

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI MANZO AL BAROLO

Rinderfilet in Barolosoße

26,50 €

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PESCE • FISCH

PESCE SPADA ALLA MESSINESE

Schwertfisch gegrillt nach Messinaart mit Oregano-Pfeffer-Zitronesoße

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI

Frittierte Calamari und Garnelen mit Gemüsestreifen in Tempurateig

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALMONE AL CARTOCCIO

Lachs nach Art des Hauses

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ORATA A LA CARAFFA

Gegrillte Seezunge

21,00 €

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DOLCI • NACHSPEISE

TARTUFO

Italienische Schokoladeneis in Halbkugelform mit Cremefüllung

5,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TIRAMISU

Hausgemacht mit extra cremigen Mascarpone, Löffelbiskuits und mit leckerer Kaffee-Note

5,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CASSATA ALLA SICILIANA

Italienische Eistorte mit Creme aus Ricotta

5,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZABAGLIONE

Geschlagene Weiweinschaumsoße mit Marsala

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERVARIATIONEN

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht