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Thies W.

Rheiner Landstraße 16
49205 Hasbergen

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Speisekarte von Thies W.

Kleiner gemischter Salat der Saison
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Großer Salatteller
mit Schinken - Käsestreifen und Croutons
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Großer Salatteller der Saison
umlegt mit Geflügelstreifen
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Norweg. Räucherlachs
an einer leichten Senf - Dill
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Kartoffelsuppe
nach Art des Hauses
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Currycremesuppe
mit Croutons und Apfelwürfel
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Tomatencremesuppe
mit Kräuterschaum
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Lauchcremesuppe
mit Fleischklößchen
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Kleine Schweinesteaks
mit Champignons an Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln, Pfefferrahmsauce
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Schweinemedallions
mit Kräuterkruste, frische Champignons, Gemüse und Röstis
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Schweinemedallions
auf Nudeln nappiert mit einer Kräuterkäsesauce, dazu Salat
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Hähnchenbrust
gebraten an einer leichten Currysauce mit Äpfel und Pilzen, Spätzle und einen Salat
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Hähnchenbrust
im Mandelmantel mit Broccoli, dazu grat. Kartoffeln
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Putengedchnetzeltes
in einer Tomaten - Sauerrahmsauce mit Paprika, Pilzen, Zwiebeln dazu Reis, Salat
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Wildschweinbraten
mit Pfifferlingen, an feiner Wildsauce Rotkohl und Röstis
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Schweineschnitzel
mit Spargel, Tomaten überbacken mit Sc. Hollandaise, Kroketten, Salat
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Zanderfilet
mit Kartoffelkruste nappiert mit Schnittlauchsauce, Kartoffeln dazu Salat
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Lachssteak
auf Kartoffel - Spinatauflauf, mit Käse überbacken
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Rotbarschfilet
in Eihülle, mit Salatteller und Petersilienkartoffeln
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Schinken - Käsebrot
mit Salatgarnitur
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Jamaikatoast
mit Pfirsich und Ananas mit Käse überbacken, Salatgarnitur
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Spätzle - Gemüse - Auflauf
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Wrap
gefült mit Ruccola, Tomate, Paprika, Eisbergsalat, Gurken an Honig - Senf - Sauce
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Zwei kleine Schweinefilet
auf Toast mit Champignons und Spargel, überzogen mit Sc. Hollandaise
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thies W. ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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