Gasthaus Baule

Kaiserstraße 52
31177 Harsum


Speisekarte von Gasthaus Baule

Zuletzt aktualisiert am 31.12.2023
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„Niedersachsen Suppe“
mit Gemüse, Nudeln, Eierstich und Klößen
5,50
Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch
7,50
„Gebratene Zanderfilets“
an Dillrahm, Bratkartoffeln und Salatvariation
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schweizer Teller“
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons,Hollandaise und Käse überbacken, dazu eine Salatvariation und Röstinchen
18,50
„Steakhausteller“
Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust, hausgemachte Kräuterbutter,Chili-Dip, Pommes Frites und Salatvariation
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Chickenburger“
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Tomate, Gurke, Sweet-Chili-BBQ Sauce und Pommes Frites
13,50
Argentinisches Rumpsteak vom Grill“
an hausgemachter Kräuterbutter, würzigen Kartoffelspalten, Sour Cream und Salatvariation
24,50 200 g
28,50 300 g
„Wildbraten aus heimischen Wäldern“
(Saisonal unterschiedlich nach Jagdzeit) an Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, Pfifferlingsauce und Kartoffelkroketten
20,50
„Hähnchenbrustfilet“
gebraten auf Honig-Dijonsenfsauce, buntes Gemüse und Röstinchen
18,00
"Schweineschnitzel Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatvariation
16,50
„Schweineschnitzel mit pikanter Sambalsauce“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,00
„Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,00
Cordon bleu vom Schwein“
gefüllt mit Käse und Kochschinken auf Sauce Béarnaise,buntem Gemüse und Kartoffelkroketten
19,50
„Gnocchi-Pfanne“
mit mediterranem Gemüse, Pesto und geriebenem Parmesan
13,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel mit Kräuterquark“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salatbouquet
13,50
Currywurst mit Pommes Frites“
9,50
„Hausgemachtes Sauerfleisch“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
13,50
„Gebackener Camembert“
mit Preiselbeeren, Salatbouquet und ofenfrischem Baguette
10,50
„Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Nüssen“
an Salatauswahl, Tomaten-Zwiebel-Chutney und ofenfrischem Baguette
13,50
„Große Salatvariation der Saison“
mit Kräutercroutons, Hausdressing und ofenfrischem Baguette mit gebratener Hähnchenbrust
13,50
13,50 mit gebackenem Hirtenkäse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Kleines Schnitzel“ mit Ketchup
an buntem Gemüse und Pommes frites
12,50
„Chicken Nuggets“
mit Pommes frites und Ketchup
9,50
„Schoko-Soufflé“
mit flüssigem Kern,Vanilleeis und Sahne
7,50
„Gemischtes Eis“
(3 Kugeln) mit Sahne
5,50
„Himbeerbecher“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,00
„Schokobecher“
Vanille- und Schokoladeneis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
7,00
„Nussbecher“
Walnusseis mit Karamellsauce, Nüssen und Sahne
7,00
„Hausgemachtes Parfait“
Saisonal verschieden mit warmen Früchten
7,00
Unsere Eissorten
Vanille, Stracciatella, Walnuss, Schokolade, Erdbeere
1,50 Kugel
1,00 Portion Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Baule ist der 31.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.