Speisekarte von Hotel Amadis

Mittagskarte

Lauchsuppe

mit Hackfleisch und Käse in Rahm

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Kohleintopf

mit Weißkohl, Zwiebel, Möhren und Sellerie

4,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weißwurst

2 Weißwürste, süßer Senf, dazu reichen wir Baguette

5,90 €

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Schweinebraten

in einer Pfeffersauce mit Pilzen und Semmelklöße

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberkäse

gerbaten mit Spiegelei und Bratkartoffeln

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kasslerbraten und Mini-Haxe

auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

"Bayrischer Art" mit Röstzwiebel

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

mit heißen Pflaumen und Vanilleeis

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bistro

wechselnde Angebote

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abendkarte

Rittertöpfchen

Feurig scharfer Eintopf mit Hackfleisch, Champignons und Paprika

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cremesuppe

vom Hokkaido-Kürbis mit Scampi

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Muscheln

Miesmuscheln mit Tomaten und Safran in Pernod

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rind

mit Oliventapenade, Salatbouquet

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischroulade

von Meerbarbe und Surimi auf Wakame Seegrasssalat

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, Rote Beete-Risotto, Weißweinsauce

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meeresplatte Bella

verschiedene Fische auf Blattspinat, Ingwermöhren und Krustentiersauce

18,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Perlhuhnbrust

in Thymian gebraten auf Rosenkohl-Kürbisgemüse, Strohkartoffeln, Trüffelrahm

14,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

rosa gebraten auf Spitzkohlgemüse, Bratkartoffeln, Portweinjus

15,90 €

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Hirschschnitzel in Nusspanade

mit Preiselbeeren, Pommes Frites, kleiner Salat

18,90 €

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Roastbeef

gefüllt mit Manchegokäse und Parmaschinken auf Waldpilzen, Rotweinjus

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karamellisierter Apfelscheiterhaufen

mariniert mit Grand Marnier, Vanilleeis

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessertvariation

nach "Art des Hauses" mit frischen Früchten

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Mediterrano"

Ruccola, Mozzarella, Tomaten, Sonnenblumenkerne

7,50 €

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Salat "Pova"

Salatauswahl mit flambierten Putenbruststreifen

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat "Cabra"

lauwarmer Ziegenkäse mit Feigensenf und Salatbouquet

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Bella"

Jahreszeitensalat mit Garnelen

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Radlersalat"

frische Blattsalate, gebratene Rinderstreifen, Champignons und Zwiebeln

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menu 1

3-Gang-Menü

25,90 €

1. Gang Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis

Alternative zum 1. Gang Riesengarnele

2. Gang Perlhuhnbrust in Thymian gebraten, auf Rosenkohl-Kürbisgemüse, Kartoffelstroh, Trüffelrahm

Alternative zum 2. Gang Hirschschnitzel in Nusspanade Preiselbeeren, Pommes Frites, kleiner salat

3. Gang Karamellisierter Apfelscheiterhaufen mariniert mit Grand Manier, Vanilleeis

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht